Yaz, qısa ətəklər və mayo … Formada olmalı və formada olmalısan. Ancaq həqiqətən dadlı bir şey istəyirəm, məsələn, pizza. Amma necə? Kalori çoxdur! Çıxış yolu var - sobada balqabaqdan pizza. Resept pəhriz və aşağı kaloridir. Bişirməyi təklif edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Fırındakı sürətli və dadlı yay balqabağı pizza, fotoşəkili olan resept. Bu reseptin özəlliyi ondan ibarətdir ki, xəmir yoğurmaq üçün mayaya ehtiyac yoxdur, heç bir xəmir hazırlanmır və çox vaxt boşa getmir. Pizzanın əsası balqabaqlı pancake üçün xəmirə bənzəyir, yəni kalorisi azdır və rəqəmi korlamayacaq. Ancaq yalnız bir tavada qızardılmayacaq, ancaq sobada bişiriləcəkdir. Belə bir pizza pizza, hər bir gəncin resepti idarə edə biləcəyi qədər sadə və tez hazırlanır. Həssas, iştahaaçan, şirəli və aromatik olduğu ortaya çıxır.
Bu pizza bütün ailə üzvləri üçün doyurucu bir şam yeməyi üçün idealdır. Bundan əlavə, hər hansı bir formada yaxşıdır: həm isti, həm də soyuq. Soyuduqdan sonra daha sıx olur, amma həssaslığını itirmir. Məhsul ən çox bəyəndiyiniz adi dolmalarla tamamlanır. Bunlar toyuq, pomidor, göbələk, pendir, kolbasa və digər məhsullardır. Zucchini demək olar ki, bütün maddələrlə birləşdirilə bilər, buna görə də bir pizzanı müxtəlif maddələrlə doldura bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 127 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Balqabaq - 1 ədəd.
- Çovdar unu - 200 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Kolbasa - 200 q
- Pomidor - 1 ədəd.
- Pendir - 100 q
Fırında balqabaqlı pizzanın addım-addım bişirilməsi:
1. Balqabağı rəndələyin, duz səpin, qarışdırın və 15 dəqiqə buraxın.
Qeyd
: meyvələr köhnədirsə, əvvəlcə qabığını soyun və toxumları çıxarın, çünki böyük toxumları və sıx dəriləri var.
2. Bu müddət ərzində balqabaq suyu buraxacaq, buna görə əllərinizlə götürün və artıq nəmdən sıxın. Bu addımı atmayın, əks halda yemək işləməyəcək, çünki baza sıyığa çevriləcək. Balqabağa yumurta əlavə edin.
3. Çovdar ununu tökün. Bu reseptdə çovdar unu istifadə olunur, lakin buğda unu və ya müxtəlif növlərin qarışığı bunu edəcək. İrmik və ya yulaf ezmesi də istifadə edə bilərsiniz.
4. Xəmiri yaxşıca qarışdırın.
5. Pizza qabını nazik bir bitki yağı ilə yağlayın və əsasını bərabər bir təbəqəyə qoyun.
6. Dilimlənmiş kolbasanı üzərinə yaydırın. İstədiyiniz çeşidi seçin və ya başqa ət məhsulları ilə əvəz edin.
7. Üstünə doğranmış pomidor yarı üzüklər əlavə edin və pizzanın üstünə pendir qabığı səpin. Yapışqan folqa ilə örtün. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və pizzanı yarım saat bişirin. Pişirmədən 10 dəqiqə əvvəl folqa çıxarın və pendiri bir az qızardın.
Bu "ala" İtalyan pizza olduqca ləzzətli bir yeməkdir. Xüsusi dadı və aşağı kalorili tərkibi ilə hər yeyəni təəccübləndirəcək.
Balqabaqlı pizzanın necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
