Oxalisin ümumi xüsusiyyətləri, oxalisin yetişdirilməsi üçün tövsiyələr, zərərvericilər və xəstəliklərin bərpası və mübarizə qaydaları, qeyd edilməli faktlar, növlər. Oxalis (Oxalis) həm otlu, həm də çoxillik bitkilər ola bilər. Bəzən yarı çalıya bənzəyir. Floranın bütün bu nümayəndələri Oxalidaceae ailəsinin bir hissəsidir. Kifayət qədər, lakin həddindən artıq nəm olmayan torpaqlarda məskunlaşmağı sevirlər. Kislitsy, tez -tez ladin meşələrində böyüyən və günəş işığının tam səviyyəsinin 1/2000 -inin işıqlandırmasına tab gətirə bilən əsl "meşə sakinləridir". Təbii yaşayış mühitində oxalis Cənubi Afrika torpaqlarında tapıla bilər və o da Mərkəzi və Cənubi Amerika ərazilərini gözardı etməmişdir və hətta bəzi Avropa ölkələrində oxalis nadir deyil. Məsələn, İrlandiyada o, milli simvoldur və o, Müqəddəs Patrikin bitkisi hesab olunur və bu müqəddəs ölkədə çox hörmətlə qarşılanır.
Oxalis, "turş" olaraq tərcümə olunan Latınca "oxys" sözündən ötəri adını alır, çünki yarpaq lövhələri turş dadı var. Bu gün oxalisin 800 -ə qədər çeşidi var. Floranın bu nümayəndəsini mədəniyyət olaraq yetişdirmək 17 -ci əsrdə və yalnız açıq sahədə deyil, həm də qapalı şəraitdə başlamışdır. Slavyan ölkələrində oxalis "dovşan kələmi" adlanır, amma Avropada "xoşbəxtlik yoncası" adını eşidə bilərsiniz.
Bütün oxalislərdə rizom sürünür, lakin bəzən pinealdır. Yarpaqların sapları var və sonrakı sıraya düzülmüşdür, formaları üç yarpaqlı və ya palma şəklindədir, üst tərəfində bir qolu var. Yarpaq lobları cinquely yerləşir, lakin bəzən də pinnately inkişaf edə bilər. Günün vaxtının yarpaq lövhələrinə təsir etməsi maraq doğurur - niktinastiya var (alacakaranlığın gəlməsi ilə yarpaqlar qatlanır və düşür), həm də fiziki olaraq təsirlənirlərsə və ya onlara parlaq işıq axını yönəldilir. Oxalis yarpaqlarının rəngi müxtəlifliyə görə dəyişə bilər, yaşılımtıl, tünd qırmızı və hətta bənövşəyi rəng sxemi əldə edirlər.
Çiçəkləmə prosesində, beş ləçəkdən və eyni tip quruluşdan ibarət düzgün çiçəklər əmələ gəlir. Qönçələrdəki ləçəklərin rəngi ağımtıl, çəhrayı və ya sarıdır. Qönçədə 10 -a qədər stamens var. Beş boşluğu olan yumurtalıq. Maraqlıdır ki, kuzukulağın üç növ çiçəyi ola bilər (trimorfik). Sütunlar müxtəlif uzunluqlara malikdir - heterostil: 1 - stamensin üstündə, 2 - orta (qısa və uzun stamens arasındakı uzunluqda), 3 - stamensdən daha qısadır. Çeşidli turş turşusu da öz-özünə tozlanma qabiliyyətinə malikdir, bu da adi çiçəklərin yanında əmələ gələn kleistogamik çiçəklərlə təmin edilir. Pis hava şəraitində çiçəklər bağlaya bilər, gecənin başlaması ilə də olur.
Çiçəklərin tozlanmasından sonra, kapsula bənzəyən meyvələr yetişir, yetişdikdə qapaqları açılır. Hər yuva bir neçə toxumdan ibarətdir. Ətli bir təbəqə ilə örtülmüşdür, sonra elastik olaraq partlayır və geri qayıdır, toxumların özlərini azad etməsinə və ana bitkidən uçmasına kömək edir. Bitki iddiasız qayğı və eyni zamanda çiçək yetişdiricilərinin aşiq olduğu yüksək dekorativliyi ilə fərqlənir.
Turş albalı yetişdirmək, evdə qulluq
- İşıqlandırma. Bitki parlaq günəş işığında özünü yaxşı hiss edir. Pəncərələrin şərq və ya qərbdəki yerini edəcək. Qışda, eyni səviyyəli işığı saxlamaq üçün turşəkən işıqlandırılmalıdır.
- Tərkib temperaturu oxalis yetişdirərkən, yaz-yay aylarında otaqda 20-25 dərəcə aralığında olmalıdır. Payızın gəlişi ilə istilik tədricən 5-15 dərəcəyə enməyə başlayır, amma hamısı turşunun növündən asılıdır.
- Suvarma. Böyümənin aktivləşməsinin başlanğıcı ilə, üst qatı quruyan kimi xoşbəxtlik yoncası bolca suvarılmalıdır. Payızdan etibarən nəm müxtəlifliyə uyğun olmalıdır (orta və ya güclü şəkildə azaldılmalıdır). Su otaq istiliyinin göstəriciləri ilə yumşaq istifadə olunur.
- Hava rütubəti oxalis yetişdirərkən yazda və yazda yüksək olmalıdır. İsti yumşaq su ilə müntəzəm çiləmə tələb olunacaq. Qışda çiləmə aparılmır.
- Gübrələr turşu bitkisi üçün apreldən yazın sonuna qədər tətbiq olunur, qapalı bitkilər üçün kompleks mineral sarğılardan istifadə olunur. Müntəzəmlik - hər 2-3 həftədən bir.
- Transplantasiya hər il baharın gəlişi ilə keçirilir. Tencerenin altına yaxşı bir drenaj təbəqəsi qoyulur. Torpaq dekorativ yarpaqlı bitkilər üçün uyğundur.
Aşağıdakı komponentləri birləşdirərək torpaq qarışığı özünüz edə bilərsiniz:
- çəmən torpaq, yarpaqlı, humus və torf torpaq, qaba qum (1: 1: 1: 2: 1 nisbətində);
- yarpaqlı və çəmən torpaq, torf və çay qumu (2: 2: 1: 1 nisbətində).
Oxalis yetişdirmə addımları
Yeni bir turş bitki əldə etmək üçün toxum əkə, nodüllər və ya şlamlarla çoxalda bilərsiniz.
Toxum materialı baharda münbit bir substratda əkilir. İlk il ərzində oxalis yalnız yarpaq rozetləri və yeraltı tumurcuqları əmələ gətirir və artıq ikinci həyat dövründə, yuxarıdakı tumurcuqlarda yerləşən yarpaq sinüslərindən yeni yarpaq rozetləri böyüməyə başlayacağı üçün yığmalar əmələ gəlməyə başlayacaq.
Fevral-Mart aylarının gəlişi ilə Depei turş albalılarının düyünləri hazırlanmış bir substratda əkilə bilər. Çəmən və yarpaqlı torpaqdan, çay qumundan (2: 1: 1 nisbətində) ibarətdir. Bir qabda 6-10 nodül əkilir və qabıq prosesləri əmələ gələnə qədər 5-10 dərəcə istilikdə saxlanılır. Aprelin əvvəlindən temperatur tədricən artırıla bilər. Sonra bu cür nodüllər yaz-payız dövrünün istənilən vaxtında açıq yerə və ya qablara əkilir.
Depei çeşidinin kök yumrularının oktyabr günlərinin ortalarında və ya sonunda əkilməsi tövsiyə olunur və sonra Yeni il tətilinə qədər yarpaqlı turş ağacları əldə ediləcək. Eyni zamanda, qablar 7 sm diametrdə alınır, torpaq 2: 1: 1 nisbətində kompost, yarpaqlı torpaq və çay qumu olmalıdır. Digər oxalis növləri kimi, bu cür bitkilər 5-10 dərəcə bir temperaturda saxlanılmalıdır və cücərdikdə yeri daha isti bir yerə dəyişir.
Turş ağacının şlamları 25 dərəcə istilikdə köklənə bilər, budaqlar isə nəmlənmiş quma əkilir. Kökləmə 18-20 gündən sonra baş verir. Sonra bərabər miqdarda çəmən, yarpaqlı və humus torpaq ilə qumla doldurulmuş qablara köçürülürlər. Armaturun birbaşa şüalarından kölgə salmaq lazımdır.
Yadda saxlamaq lazımdır ki, qış aylarında yerüstü hissəsini itirməyən növlər qapalı şəraitdə yetişdirilməlidir, istilik göstəriciləri 16-18 dərəcə aralığında və suvarma substratdan cəmi 2-3 gün sonra çox orta səviyyədə aparılır. üst quruyur, çox miqdarda su da istifadə edilmir. Torpaq səthinin üstündəki hər şeyin qışda öldüyü bitkilər yuxusuzluğa düşür (növündən asılı olaraq oktyabr və ya dekabr aylarında) və çox nadir hallarda suvarırlar, çünki torpaqda yalnız kök yumruları qalır. Belə kislitsy təxminən 12-14 dərəcə temperaturda sərin, yaxşı işıqlı yerdə saxlanılır. Bu vəziyyətdə torpaq orta dərəcədə nəm olmalıdır, ancaq qurumasına icazə verilməməlidir. İlk tumurcuqlar görünən kimi oxalis daha isti şəraitə köçürülür və suvarma bərpa olunur. Bu vəziyyətdə, çiçəkləri 30-40 gündən sonra gözləmək olar.
Turşu xəstəlikləri və zərərvericiləri
Substrat müntəzəm bataqlıqdadırsa, kök çürüməsi və hətta yarpaqlar başlaya bilər, oxalis boz çürük və ya fusariumdan təsirlənir. Təsirə məruz qalan bütün hissələrin çıxarılması və fungisid preparatları ilə müalicəsi ilə təcili transplantasiya tələb olunacaq. Yeni bir substrat və qazan götürün və əkmədən əvvəl yaxşıca dezinfeksiya edin.
Günortadan sonra ultrabənövşəyi radiasiya axınları yarpaqlara düşərsə, bu bitkinin hissələrində ağardıcı ləkələr şəklində yanıqlara səbəb olacaq.
Hörümçək ağaları, miqyaslı böcəklər, yemiş böcəkləri, bitkilər və ya ağ sineklər turşu əsəbiləşdirə bilər. Zərərvericilər və ya həyati fəaliyyətlərinin məhsulları (örümcek ağları və ya bal şüyü) aşkar edilərsə, 5-7 gündən sonra yenidən müalicə olunmaqla kolu insektisidlərlə təcili püskürtmək lazımdır.
Turşu haqqında maraqlı məlumatlar
Maraqlıdır ki, insanlar turşunun xüsusiyyətlərini çoxdan bilirlər, buna görə Bernardino de Sahagun 1547-1577-ci illərdə nəşr olunan "İspan işlərinin ümumi tarixi" əsərində Azteklərin oxalisdən, yəni Oxalis hernandezii-dən fəal istifadə etdiklərini qeyd etmişdir. Bitkinin həm çiy, həm də qaynadılmış şəkildə istifadə edildiyini söylədi. İştahı və maddələr mübadiləsini artırdı, antihelmintic, hemostatik və sidik və xoleretik xüsusiyyətlərə malikdir, yaraların sağalmasına kömək edir. Oksigen, ürək yanması və qusmağı aradan qaldırmağa kömək edir, mədə şirəsinin turşuluğunu tez bir zamanda normallaşdıra bilər, həmçinin təzyiqi azaldır. Civə və ya arsen zəhərlənməsi üçün bir panzehir olaraq istifadə edildi, oxalis də iskorbitə kömək etdi.
Xalq təbabətində böyrək və qaraciyər xəstəliklərində istifadə edilən turşunun həlim və tinctures hazırlanması üçün bir çox reseptlər vardır və bu vasitələr həm də öd və sidik kisəsi, qastrit və ya diatez və ürək -damar xəstəlikləri ilə əlaqədar problemlərə kömək edə bilər.. Stomatit və ya çürük prosesləri üçün ağız suyu bulyonlarla yuyulur. Yarpaq lövhələrindən təzə suyu ənənəvi həkimlər tərəfindən ateş və ateroskleroz, mədə xərçəngi və ürək nevrozları üçün tövsiyə edilmişdir. Təzə yarpaqlar dəridəki irinli yaralara, ülserlərə və qaynaqlara çəkilə bilər.
Yarpaqların turş dadı kalium oksalatla təmin edilir. Çox vaxt pineal formalı oxalis tuberosa və oxalis carmosa kök tumurcuqları yemək üçün istifadə olunur. Rizomlar səbəbindən bu növlər Çilidə yetişdirilir və orada oka adını daşıyırlar. Köklərdə olan turşu inkişafının sonunda şəkərə çevrilir.
İrlandiyanın gerbində bu dövlətin milli simvolu olan turş yarpaq var.
Turşu növləri
Ümumi oxalis (Oxalis acetosella), demək olar ki, hər yerdə Avropa torpaqlarında böyüyən, iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə məskunlaşmağı üstün tutan kiçik bir bitkidir, lakin bəzən yarpaqlı meşələrdə tapıla bilər. "Dovşan kələmi" və ya turş kələm adını daşıyan bu çeşiddir, Almaniyada turş yonca adlanır, çünki yarpaq bıçağı yonca yarpağına bənzəyir.
Hündürlüyü 5-10 sm -ə çatan, torpaq səthinin altında yerləşən nazik rizomlu qısa sürgünlərə malik və sürünən formalar almış çoxillik bitkidir. Rizom, pulcuq şəklində qırmızı rəngli ətli yarpaqlarla örtülmüşdür. Yarpaq lövhələri üçbucaqlıdır, uzunluğu 10 sm -ə qədər olan petiolesə malikdir. Yarpaq lobları ürək formalı ön cizgilər əldə edir, ölçüləri eni 3 sm-ə qədər 2,5 sm arasında dəyişir, seyrək, güclü basdırılmış tüklərlə örtülmüşdür.
Çiçəklərin konturları düzgündür, tək-tək böyüyür, yarpaq axilsindən əmələ gələn uzunsov peduncles (7-10 sm) ilə taclanır. Çiçəkli gövdənin ortasından bir qədər yuxarıda yerləşən kiçik budaqlar da var. Çanağın uzunluğu 4, 5 sm -dir, tacdan təxminən 3 dəfə çoxdur, kənarları boyunca kirpikləri bəzəyən 5 üst hissədən ibarətdir və üstləri bənövşəyi rənglə rənglənir. Corolla beş ləçəklidir, ləçəklərin rəngi çəhrayı və ya bənövşəyi rəngli ağ rənglidir. Dibində tez -tez sarı rəngli bir ləkə olur. Corolla uzunluğu 1,5 sm, eni 0,7 sm -ə qədərdir, içindəki marigoldlar düzdür, lövhələr əyri formalar alır. Bəzən ləçəklərin rəngi açıq bənövşəyi və ya çəhrayı bənövşəyi ola bilər. Çiçəyin içərisində xarici olanlardan iki dəfə uzun olan 10 stamens var. Yumurtalı konturları olan yumurtalıq üstündür. 5 sütun var, damğalar kapitit formasına malikdir. Meyvəsi 1 sm uzunluğunda və eni 0,5 sm-ə qədər olan açıq qəhvəyi rəngli bir qutudur. Çiçəkləmə prosesi may-iyun aylarında baş verir.
Ferruginous oxalis (Oxalis adenophylla), bağ oxalisləri arasında ən çox yayılmış növdür. Hündürlükdə 8 sm-ə qədər böyüyə bilər, diametri 15 sm-ə çatan kompakt konturlardan kollar əmələ gətirir. Yarpaqların rəngi boz-yaşıl, pinnate, oval çoxlu yarpaqlardan (9-22 ədədədək) ibarətdir. konturları. Çiçəkləmə prosesi iyun-iyul aylarında baş verir. Çiçək ləçəkləri gümüşü rəngdə tökülür, səthində çəhrayı rəngli zolaqlar və ləkələr var. Çiçəklərin ölçüsü böyükdür. Bu çeşid qışa davamlıdır. Bir alt növ var - Var. Kiçik yarpaqları olan Minima.
Keçiboynuzu oxalis (Oxalis corniculata), ən çox bağlarda nəzarətsiz böyüməyə çalışan bir ot bitkisidir. Yarpaq plitələrinin gözəl albalı-qəhvəyi tonu var və çiçəkləri sarıdır. Yerdən yuxarıda çoxlu tumurcuqları olduğu üçün təkcə çiçək yataqlarını deyil, həm də çarpayıları zibil edə bilir.
Oxalis deppei sinonimi - Oxalis Tetraphylla altında da mövcuddur. Doğma bölgə Meksika ərazisinə düşür. Yarpaq lövhələrinin 4 sadə yarpaq lobundan ibarət olması ilə tanınır. Onların bütün səthi qırmızı-qəhvəyi bir ləkə ilə örtülmüşdür, buna görə də bu cür durğunluq tanınır. Xoşbəxtlik gətirən bu çeşiddir (güman edilir). Yarpaqların bu cür əmələ gəlməsi qanunauyğunluqdur, digər növlərdə isə təsadüfən anomaliyadır.
Bitki boyu 25-35 sm -ə çatır, zərif formalı yarpaqları 3-4 sm uzunluğa bərabərdir. Rəngi yaşıldır, səthində bənövşəyi-qırmızı bir naxış var. Çiçəklərin ləçəkləri tünd qırmızı rəngli bir rəng sxemində tökülür, onlardan 2 sm uzunluğa qədər çətirlər şəklində çiçəklər toplanır. Torpağın altında, yeməyə uyğun kök yumruları vardır.
Oxalis ortgiesii. Bu kiçik otsu bitkinin sapları tünddür. Üstləri ümumiyyətlə yarpaqlarla taclanır. Yarpaq lövhələrinin konturları üç yarpaqlıdır, yarpaq loblarının hər birinin uzunluğu 7 sm-ə çatır. Şəkli ön ürək formasındadır, ucunda dərin bir çuxur var, yarpaqların rəngi qırmızı-qəhvəyi rəngdədir. həm də yetkin. Çiçəklərin diametri 1, 5 sm ölçülür, bunlardan çətir şəkilli çiçəklənmə toplanır, içərisində 5-10 qönçə var. Çiçəklərin ləçəklərinin rəngi sarıdır. Bu çeşid qapalı çiçəkçilikdə ən populyardır.
Doqquz yarpaqlı oxalis (Oxalis enneaphylla) uzun ömür dövrü və kiçik ölçülərə malikdir, hündürlüyü 5-10 sm-dir. Təxminən 15 sm diametrli pərdələr əmələ gələ bilər. Yarpaq bıçağı uzanmış konturları olan 9-20 yarpaq-lobya bölünür. Yarpaqların rəngi gümüşü-boz-yaşıldır. May-iyun aylarında ağımtıl və ya çəhrayı rəngli ləçəkləri olan çiçəklər açılır.
Turş albalı yetişdirmək haqqında daha çox məlumat üçün aşağıya baxın:
