Dəfnə becərilməsində fərqləndirici xüsusiyyətlər və əkinçilik texnikası: suvarma, köçürmə, çoxalma, çətinliklər və onların aradan qaldırılması yolları, maraqlı faktlar, növlər. Dəfnə (Laurus) həm ağaca bənzər, həm də bəzən kollu bir böyümə forması ala bilən həmişəyaşıl flora nümayəndələrinin cinsinə aiddir. Alimlər bunu Lauraceae ailəsinə aid ediblər. Bu bitkinin doğma yaşayış yeri Aralıq dənizi bölgələrindədir və Kanar adalarında və Qərbi Zaqafqaziyada dəfnə də tapa bilərsiniz. İndiki vaxtda bu bitkinin Fransa, İtaliya, Yunanıstan və İspaniyada yetişdirilməsi adət halına gəlmişdir; Portuqaliya torpaqlarında və Adriatik sahillərində mədəniyyətdə tapıla bilər. Əsasən bütün ərazilər subtropik iqlimdədir. Dəfnə əkilməsi Rusiya və Ukraynada Qara dəniz sahillərində nadir deyil. Cinsdə yalnız aşağıda müzakirə ediləcək üç növ var.
Dəfnə üçün digər adlar - lavrushka və ya, məsələn, qədim Rusiyada bu bitkiyə "dafniya" deyilirdi. Bunun səbəbi yunan dilinə tərcümədə "dəfnə" nin "daphne" olması və 17 -ci əsrə qədər bu adın xalq tərəfindən möhkəm tutulmasıdır. Rəvayətə görə, Tanrı Apollonun zarafatlarına qəzəblənən Eros iki ox göndərdi, onlardan biri (oyanan sevgi) Apollonun qəlbinə, ikincisi (bu hissi öldürən) nimf Dafniyanın qəlbinə vurdu. qədim tanrının ehtirasla alovlandığı. Nymph atası Peneydən onu əsəbi sevgilisindən qorumasını istədi və Daphne dəfnə koluna çevrildi. Buna görə də Apollon, itirilmiş sevgisinin xatirəsinə həmişəyaşıl dəfnə çələngi taxmağa başladı.
Dəfnə bitkisinin hündürlüyü 10-15 m, bəzən 18 metrə çatır. Dəfnə, tumurcuqlar gənc ikən yaşılımtıl bir qabıqla örtülmüş olduqca dallı bir gövdəyə malikdir, lakin yaşla qəhvəyi rəng alır. Budaqlar dik, sıx yarpaqlıdır, dəfnə təbii şəraitdə böyüyərsə, tacı piramidal bir forma alır, ancaq mədəniyyətdə çox fərqli bir forma verilə bilər. Yarpaq lövhələri sadədir, səthi dəridir, kənarı bütövdür, bəzən bir qədər dalğalanır. Yarpaqların rəngi tünd yaşıl rənglidir. Yarpaqlar, budaqlara qısa ardıcıllıqla yapışdırılaraq düzülüb. Yarpaq boşqabının uzunluğu 6–12 sm, eni 2–4 sm -ə qədərdir. Yarpaq lövhəyə yüngül bir toxunuş belə çox miqdarda efir yağları ehtiva etdiyi üçün olduqca güclü bir qoxu yaradır.
Dəfnənin çiçəkləmə prosesi apreldən may ayına düşür. Çiçəklənərkən, çətir şəklinə malik olan və tumurcuqların zirvələrində yerləşən aksiller çiçəklər əmələ gəlir. Çiçəklənmədə üçdən 12 -ə qədər kiçik çiçək var. Tam açıldıqda çiçək diametri 1 sm-ə çatır, tacda sarımtıl-yaşıl rəngə boyanmış dörd ləçək var.
Yetişmə prosesində, çox böyük bir toxum daşı olan mavi-qara rəngli (demək olar ki, qara) meyvələr əmələ gəlir. Belə bir meyvənin forması ovaldır, 1 sm -ə çatır, görünüşü oktyabr -noyabr aylarında baş verir.
Bir dəfnə ağacının sahibi, 4-5 illik böyüməsində təzə yığılmış yarpaqlarla özünü bəxş etməyə başlaya bilər. Yarpaqların toplanması oktyabr-noyabr aylarında və dekabr ayına qədər aparılır.
Dəfnə yetişdirərkən aqrotexniki, bitki baxımı
- İşıqlandırma və yer seçimi. Ətirli yarpaqları olan bir bitki olduqca termofil olduğundan, şərq və ya qərb yerlərinin pəncərələrinə dəfnə qabı qoyula bilər. Təbiətdə dəfnə birbaşa günəş işığında yetişsə də, cənub yönlü otaqlarda kölgə salmaq daha yaxşıdır.
- Tərkib temperaturu. Dəfnə üçün, yaz-yay dövründə göstəricilərin 20-26 dərəcə aralığında saxlanılması və payızın gəlişi ilə termometrin 12-15 ədəddən kənara çıxmaması ən rahatdır. Bitki bir qaralama hərəkətindən qorxmur və dəfnə ağacının böyüdüyü otağı havalandıra bilərsiniz.
- Əkin zamanı havanın rütubəti dəfnə artırılmalıdır, buna görə isti mövsümdə bitkinin yarpaqlı tacına müntəzəm çiləmə aparmaq tövsiyə olunur. Rütubət səviyyəsini yüksəltməyin digər üsulları da istifadə olunur: qazanın yanında hava nəmləndiriciləri qoyulur, su ilə dolu qablar və ya bitkinin özü ilə birlikdə çiçək qabı dibində genişlənmiş gil və ya çınqıllar qoyulur və bir az su tökülür. Maye səviyyəsinin qazanın dibinə toxunmamasını təmin etmək vacibdir. Mətbəxdə dəfnə ağacı yetişdirmək üçün tez -tez tövsiyələr var, çünki belə bir otaqdakı hava həmişə qaynar sudan buxarla doyur. Yaz istisində dəfnə tacını vaxtaşırı isti bir duş axını altında (təxminən 40 dərəcə temperaturda) yumaq məsləhət görülür. Bu, bitkilərdəki kir və tozu təmizləməyə və bitkini təravətləndirməyə kömək edəcəkdir.
- Suvarma. Yaz-yaz dövründə dəfnə nəmləndirilir ki, qazandakı substratın səthi bir az qurumağa vaxt tapsın. Payızın gəlişi ilə suvarma azalır, çünki bitki hərəkətsiz bir dövr başlayır, nəm daha yavaş buxarlanacaq və torpaqda suyun uzun müddət durması müxtəlif çürüklərin inkişafına səbəb ola bilər ki, bu da dəfnənin ölümünə səbəb ola bilər. ağac və məzmunun aşağı temperaturu bu prosesi daha da ağırlaşdıracaq. Bitkinin rahat olması üçün otaq temperaturuna qədər isidilmiş yumşaq və yaxşı oturmuş su istifadə edin.
- Gübrələr. Artan mövsümün əvvəlindən dəfnə ağacını hər 14 gündə bir qidalandırmaq məsləhət görülür. İstehsalçı tərəfindən qablaşdırmada göstərilən tövsiyələrə uyğun olaraq xurma ağacları üçün hazırlıqlardan istifadə edin. Komple mineral komplekslər də istifadə olunur. Mütəxəssislər selitra, kalium duzu və maye superfosfat istifadə etməyi məsləhət görürlər. Bütün bu preparatlar suda seyreltilməli, sonra bitkiyə sulanmalıdır. Yuxu dövründə dəfnə ağacını gübrələmək məsləhət görülmür.
- Dəfnə ağacının köçürülməsi. Dəfnə çox yavaş böyüdüyündən bitki nadir hallarda nəql olunur. Gənc bir nümunə üçün hər 2 ildən bir qazanın dəyişdirilməsi tələb olunur və yaşlı ağaclar hər 3-4 ildən bir köçürülür. Tencereyi dəyişdirərkən, konteyner böyük həcmdə seçilməməlidir. Köhnə çiçək qabı kiçik olduqda, yenisinin ölçüsü cəmi 2 sm, küvetin ölçüsü cəmi 5 sm artırılır. Dəfnə kök sisteminə zərər verməmək üçün köçürmə üsulu ilə nəql olunur. torpaq qabığı məhv edilmir. Transplantasiya edildikdən sonra bitki suvarılır. Transplantasiya üçün ən yaxşı vaxt bahar və ya yazdır. Yeni qazanın dibinə genişlənmiş gil, qırıq qırıntılar və ya çınqıllardan ibarət bir drenaj təbəqəsi qoyulmalıdır. Substratı yarpaqlı, humus və çəmən torpaqdan, iri dənli qumdan və torfdan hazırlamaq məsləhət görülür (2: 2: 1: 1: 1 nisbətlərini qoruyun). Torpaq qarışığının turşuluğu ya neytral, ya da bir qədər qələvi olmalıdır.
Öz əlinizlə dəfnə yetişdirmək üçün tövsiyələr
Ətirli yarpaqları olan yeni bir gənc bitki əldə etmək üçün toxum və ya şlam əkə bilərsiniz.
Dəfnə şlamlarının və bazal proseslərin uzun müddət kök saldığını xatırlamaq lazımdır. Yetişdirmə ehtiyatları aprel və ya iyun aylarında kəsilir. Şlamların kəsildiyi budaqlar bükülməməlidir, şlamlarda 2-3 internodun olması vacibdir və uzunluğu təxminən 8 sm-dir. buxarlanmaqİş parçaları şlamlar arasında 10 sm məsafə saxlayaraq 1,5 sm dərinliyə əkilir. Tencereye 2-3 sm qaba qum tökmək lazımdır və 3-4 sm çəmən substratdan bir qat qoyulur. ən yuxarda. Bir aydan sonra şlamlar kök almalıdır, temperatur 16-20 dərəcə arasında saxlanılır. Şlamların köklənməsi əlamətləri göründükdən sonra, onları 7 sm diametrli qablara köçürmə üsulu ilə (torpaq parçasını məhv etmədən) köçürmək məsləhət görülür, substrat belə bir planda istifadə olunur: çəmən torpaq, yarpaqlı torpaq və çay qum (2: 2: 1 nisbətində).
Dəfnə toxumları əkmək qərarına gəlsəniz, əvvəlcə paketdəki son istifadə tarixinə diqqət yetirərək onların cücərməsindən əmin olmalısınız. Əlbəttə ki, təzə yığılmış materiallara üstünlük verilir. Yazda toxum toxumları yarpaq və çəmən substrat və qumun torpaq qarışığı olan qablara və ya əkin qutularına yerləşdirilir (2: 2: 1 nisbətində). Əkin edərkən torpaq 18 dərəcəyə qədər qızdırılmalıdır. Gənc dəfnə bitkiləri yumurtadan çıxanda və üzərində bir cüt həqiqi yarpaq lövhəsi əmələ gəldikdə, bir -birləri arasında təxminən 2 sm məsafə saxlayaraq dalırlar. Dəfnələr hələ də böyüdükdən və gücləndikdən sonra, əkin 4: 2 nisbətində çəmən torpaq, yarpaqlı torpaq, torf və çay qumu olan torpağa 7 sm diametrli bir qazandan bir -bir aparılır: 1: 1. Fidanlar, müntəzəm suvarma və çiləmə üsullarına davamlı, işıqlı bir yerdə, təxminən 10-12 dərəcə sabit bir temperaturda yetişdirilir.
Dəfnə becərilməsində zərərvericilər və xəstəliklər
Bir dəfnə ağacı yetişdirərkən aşağıdakı çətinliklər yaranır:
- otağın rütubət səviyyəsinin xeyli azaldılması səbəbindən bitkilər sarıya çevrilir və qıvrılır - bitki püskürtülməlidir;
- torpaq çox sıxdırsa və ya hava quru və isti olarsa, yarpaqlar qurumağa və düşməyə başlayacaq;
- kolun alt hissəsinə yarpaq bıçaqları düşərsə, bu torpaq torpağa girəndə baş verir;
- Kök yaxasını ağımtıl bir çiçəklə örtmək də substratın həddindən artıq bataqlığını göstərir.
Bitki gənc olsa da, yarpaqları cırmaq məsləhət görülmür, çünki cəfəri zərər verə bilər və ya ümumiyyətlə böyüməyi dayandıra bilər, dəfnə ağacının kifayət qədər miqdarda yarpaqlı kütləsi olduqda bu, kök sisteminin düzgün inkişafı.
Dəfnə zərərvericiləri miqyaslı böcəklər, yemək böcəkləri və ya hörümçək ağalarıdır. Zərərli həşəratların ilk təzahürlərində bitkilər isti bir duş axını altında bir fırça ilə yuyulmalıdır, suyun temperaturu təxminən 45 dərəcədir. Sonra yarpaqları sabun, yağ və ya spirt həllinə batırılmış pambıq çubuqla silə bilərsiniz. Bundan sonra insektisid preparatları ilə müalicənin aparılması məsləhət görülür.
Dəfnə haqqında maraqlı faktlar
Hətta qədim yunanlar da Apollon tanrısı haqqında əfsanələrini izləyərək bitkini zəfər simvolu hesab edirdilər, çünki bu göy həmişə başında dəfnə çələngi ilə təmsil olunurdu. İndiyə qədər qaliblər bəzən dəfnə çələngləri ilə təltif olunurlar. Dəfnənin mənşəyi və mövcud Yunan əfsanələri əvvəldən qeyd edilmişdir.
Hətta qədim yunan filosofu Teofrast (eramızdan əvvəl 370 -ci ildən 288-285 -ci illər) yazılarında Qədim Yunanıstan ərazisində dəfnə ağaclarının bolluğunu qeyd etmişdir. Qədim dövrlərdə dəfnə insan həyatının bir çox sahələrində istifadə olunurdu: gündəlik həyatda (evləri bitkilərlə fumigasiya etmək), dini ayinlərdə və tibbdə.
Bitkilərin xüsusi güclü bir aroması, tərkibinə daxil olan efir yağları ilə verilir: sineol, pinen, neraniol, eugenol və digər ətirli və yüngül birləşmələr. Buna görə də, bu kompozisiya sayəsində dəfnə ağacının bitkiləri fitonsid xüsusiyyətlərə malikdir və otaqdakı havanı təmizləməyə kömək edir. Dafniyanın meyvələrində çox miqdarda tanin var və bitkilər də nişasta ilə doludur. Buna görə uzun müddət yemək və konservasiya iştahını açmaq üçün ədviyyat olaraq istifadə edilmişdir. Dəfnə yemək həzmini yaxşılaşdırmağa, qızardılmış ət, qaynadılmış balıq, şorba və digər müxtəlif yeməklərin dadını artırmağa kömək edir. İnanılmaz dərəcədə, sərinləşdirici içkilər və ətir və kosmetika hazırlanmasında da dəfnə yarpaqlarından istifadə olunur.
Dəfnə yarpaqlarının maye ifrazını stimullaşdırdığı, həm də isteriya və kolikaya yazdığı, həm meyvə, həm də bitkilərlə şişkinlik əlamətlərini aradan qaldırdığı müşahidə olunur.
Xalq təbabətində dəfnə xərçəng əleyhinə bir dərman olaraq şişlərə qarşı hər hansı bir hissədən çıxarış olaraq istifadə edilən uzun müddətdir məlumdur. Həm də belə bir vasitənin köməyi ilə üz dərisinə qulluq edin. Dəfnə yağı məlhəmlərin bir hissəsidirsə, revmatizm üçün təyin edilir. Bir tincture olaraq, dəfnə yarpaqları da geniş istifadə sahəsinə malikdir. 4-5 il ərzində xətti keçən bitkilərdən mədəniyyətdəki yarpaqları yığmaq adətdir. Məhsul yığma prosesi noyabrdan dekabr ayına qədər aparılır, çünki bu zaman ən yüksək səviyyədə efir yağları yarpaq lövhələrində olur.
Dəfnə növləri
- Laurel Azores (Laurus azorica) Laurus canariensis adı altında tapıldı. Ağaca bənzər bir böyümə formasına malikdir və 15 metr yüksəkliyə çatır. Sürgünlərin tüklü tündləşməsi var. Yumurtalı konturları olan yarpaq lövhəsi. Uzunluğu, eni təxminən 2-6 sm olan 10-12 sm arasında dəyişir. Yarpaqlı kütlənin rəngi tünd yaşıl, səthi dəridir. Çiçəkləmə zamanı, kiçik çiçəklərin çətir konturlarının bir çiçəklənməsi meydana gəlir, bir neçə hissədə yarpaq axilsinə yerləşdirilir. Açıq sarı rəngli çiçəklərin ləçəkləri. Çiçəkləmə prosesi aprel-may aylarında baş verir. Təbii şəraitdə, növün adının səbəbi olan Kanar adaları, Azor və Madeyra dağlarının aşağı kəmərində yerləşən nəmli meşələrdə məskunlaşır.
- Laurel nəcib (Laurus nobilis). Ağaca bənzər konturları alır, hündürlüyü 4-6 metr arasında dəyişir və bəzən bu növ 8 metrə çatır. Təbiətdə bir kol şəklində tapıla bilər. Çılpaq budaqlar. Yarpaq lövhələri sadədir, uzanmış lanceolate konturlara malikdir, qısa petioles ilə budaqlara yapışdırılır, kənarında yüngül bir dalğalanma var. Yarpaqların uzunluğu 7-12 sm aralığında ölçülə bilər, tez-tez 20 ədəd, eni 2, 5, 5 (8) sm-dir. Yarpaqların səthi çılpaq, dərili, boz rəngli yaşıl kölgə, parlaq deyil. Çiçəkləmə zamanı ortaya çıxan qönçələr çətir şəkilli çiçəklərdə toplanır. Çiçəklər kiçikdir, ləçəkləri sarımtıl və ya yaşılımtıl rəngdədir, çiçəklənmədə onların sayı 4 ilə 6 ədəd arasında dəyişə bilər. Pedunkullarda yüngül tükənmə var. Çiçəkləmə prosesi mart-iyun aylarında baş verir. Drupun ölçüsü 2 sm -dən bir qədər çox ola bilər, forması oval və ya eliptikdir. Meyvənin rəngi mavi-qara, içərisində yalnız bir toxum toxumu var. Meyvələr oktyabr ayına qədər tam yetişir.
- Laurus novocanariensis Doğma yaşayış yeri Kanadada (adında əks olunur), eləcə də Madeirada yerləşir. Bir müddət əvvəl bu çeşid Azor Laurelinin bir alt növü hesab olunurdu və yalnız bu yaxınlarda elm adamları tərəfindən müstəqil bir növ olaraq təyin edildi. Fərq, bitkinin daha yüksək parametrləridir - 20 metrə qədər (dəfnə ağac şəklindədirsə) və ya bir kol şəklini alanda üç metrə qədərdir. Yarpaq plitələri olduqca böyükdür, səthi parlaqdır, tünd yaşıl rəngə boyanmışdır. Yarpaq ovoid və ya lanceolate bir forma alır və güclü bir qoxuya malikdir. Çiçəkləmə zamanı çətir şəkilli çiçəklər əmələ gəlir. Həm də olduqca güclü bir qoxu yayırlar. Çiçəklər ağ rəngli kremli çiçəklərdən ibarətdir. Çiçəkləmə prosesi başa çatdıqda, meyvələr zeytun şəklində, parlaq bir səthə və içərisində toxum daşı olan demək olar ki, qara rəngə malikdir.
Aşağıdakı videoda dəfnə yetişdirilməsi haqqında daha çox məlumat:
