Bitkinin xarakterik xüsusiyyətləri, narlara qulluq üçün göstərişlər, "dənəvər alma" nın çoxalması üçün tövsiyələr, çətinlikləri və onların həlli yolları, maraqlı faktlar, növlər. Nar (Punica) həm də kol və ya kiçik ağac şəklində olan bir bitki cinsi olan Nar və ya Nar ağacı adlanır. Hamısından bir qədər əvvəl Punicaceae ailəsinə aid edildi, indi ləğv edilmiş və Lythraceae adı ilə əvəz edilmişdir.
Bu bitkilərin sallarına xalq arasında "nar" deyilir, lakin onların botanika adı ümumi qəbul ediləndən "nar" dan bir qədər fərqlidir. Bu narın (Punica granatum) ən parlaq nümayəndələrindən birini yaxşı tanıyırıq və bu gün onun haqqında danışacağıq. Dostlarınızı təəccübləndirmək və planetin yaşıl dünyasının belə qeyri -adi bir nümayəndəsini böyütməkdən zövq almaq çox xoşdur.
Bitki, eyni dildə olan "Punica" və ya "Kartof" mənasını verən "punicus" sözü sayəsində "Punica" kimi tələffüz edilən ümumi Latın adını aldı, çünki bu ölkə ərazisində geniş yayılmışdır. Tunis torpağı. Yaxşı, növlər "granatus" sözündən "dənəvər" olaraq tərcümə olunan "granatum" adını aldı, bu meyvənin içərisində şirəli bir örtüklə əhatə olunmuş çoxlu taxılların olmasını əks etdirir. Əsrin ortalarında, nar "toxum alma" mənasını verən Pomum granatum adı ilə yaxşı tanınırdı və bu əsasda o dövrdə tanınan bütün bitki aləminin təsnifatı ilə məşğul olan Carl Linnaeusun yerini aldı. artıq istifadə olunan "Punica granatum" ilə.
Maraqlıdır ki, bu gün bəzi ölkələrdə narın "dənəvər alma" olaraq qalması, Qədim Romada da "malum granatum" olaraq qaldı, amma almanlar buna "Granatapfel", İtaliyada "melograno", sözləri birmənalı şəkildə "alma" kimi tərcümə olunan "Apfel" və "mela" mənbələri ilə birləşdirmək. İtalyanlar, ilanın adi alma ilə deyil, Eden bağında Həvvanı narla aldatdığına inanırdılar. Beləliklə, nar subtropik iqlimin üstünlük təşkil etdiyi bütün ölkələrdə yayılmış bir bitkidir. Ömrü olduqca yüksəkdir, ancaq 50-60 yaşlarında bir ağacda yetişən meyvələrin sayı azalmağa başlayır və əkinləri cavanlaşdırmaq lazımdır. Bu kol və ya ağacın hündürlüyü 6 metrə çata bilər. Böyümə forması ağaca bənzəyirsə, yaxşı dallanma var. Budaqlar ümumiyyətlə nazikdir, tikanlıdır.
Yarpaq lövhələri oval formalı və açıq yaşıldır, uzunluğu 3 sm -ə qədər ola bilər. Yarpaqların səthi parlaqdır.
Çiçəklər huni və ya zəng şəklindədir, ikiqat və ya tək ola bilər. Ləçəklərin rəngi narıncı-qırmızıdır və tam genişləndikdə diametri 2,5 sm və ya daha çox ola bilər. Qönçələr budaqların uclarında inkişaf etməyə başlayır.
Təbii ki, bitkinin bütün dəyəri yalnız görünüşündə deyil, faydalı meyvələrdədir. Formaları sferik, dərili perikarp, içərisində 9-12 membranla ayrılmış çoxlu şirəli dənələr var. Bu ağımtıl membranların köməyi ilə toxumların iki cərgədə yapışdırıldığı özünəməxsus yuvalar əmələ gəlir. Nar toxumları pulpa adlanan yeməli şirəli bir pulpa ilə örtülmüşdür. Pulpa qaranlıq yaqut tonlarında və ya bir qədər açıq rəngdə ola bilər, dadı şirin və turşdur. Nar qabığı narıncı sarıdan qəhvəyi qırmızıya qədər dəyişə bilər. Meyvənin diametri 8-18 sm arasında dəyişir. Bir bitkidən 50-60 kq-a qədər meyvə yığmaq olar.
Evdə nar necə yetişdirilir?
- İşıqlandırma. Bitki parlaq işığı sevir və cənub bölgəsinin pəncərələrinin pəncərələrində böyüyərək kölgələnə bilməz. Yalnız yaz günlərində, xüsusilə isti bir günortadan sonra birbaşa günəş işığından bir az kölgə tələb olunacaq. Bahar istisinin gəlişi ilə narı təmiz havaya çıxara bilərsiniz, ancaq tədricən günəş şüalarına öyrəşin.
- Tərkib temperaturu. Yaz-yay dövründə termometr oxunuşları 20-25 dərəcə aralığında saxlanılır və payızda 5-10-a düşməyə başlayır. Bu müddət ərzində narı yaxşı işıqlı bir yerdə saxlamaq yaxşıdır. Qumbaranı qaralamalardan qorumaq üçün havalandırmaq vacibdir. Payız-qış dövründə istilik göstəriciləri 15 dərəcədən yuxarı olarsa, tez-tez çiləmə aparılır.
- Ümumi qulluq. Narın yaxşı çiçəklənməsi üçün tacını düzgün formalaşdırmaq lazımdır, bunun üçün yazda quru tumurcuqlar kəsilir və cavanlar qısaldılır və yalnız 2-3 cüt yarpaq buraxılır.
- Hava rütubəti bir nar əhəmiyyətli bir rol oynamır, yalnız həddindən artıq istidə çiləmə üsulu həyata keçirilə bilər.
- Bir narın suvarılması. Yuxu müddəti bitən kimi bitki bolca nəmləndirilir və qazandakı torpağın üst təbəqəsi quruduqca yalnız yumşaldılmış su ilə nəmləndirilir. Çalıda meyvələr varsa, suvarma gündə iki dəfə aparılır və yazın sonunda nəm azalır və nar yeməyə dəyməz. Bu gənc tumurcuqların yetişməsi üçün edilir. Yarpaqlar düşdükdən sonra nar ağacı çox az miqdarda suvarılır, ancaq torpaq qabığının qurumasına icazə verilməməlidir. Substratın doldurulması da bitkiyə mənfi təsir edəcək.
- Gübrələr Bahar-yaz dövründə, böyümə intensivləşməyə başlayan kimi. Azot-fosfor gübrələri bitkilər yetişdirmək üçün istifadə olunur və yay günlərinin sonunda yüksək kalium tərkibli gübrələrdən istifadə etmək lazımdır.
- Bir ev narının nəqli. Belə bir əməliyyat yazda, istirahət müddəti bitdikdən sonra aparılır. Bitki gənc olduqda, hər il nəql olunur, lakin yetkin nümunələr üçün torpaq və qazan hər 2-4 ildən bir dəyişdirilir. Böyük bir qazan götürməyə dəyməz, çünki dar bir çiçək qabında nar ağacının bol çiçəklənməsi baş verəcəkdir. Buna görə transplantasiya zamanı qabın diametrini çox artırmağa dəyməz. Tencerenin altına bir drenaj təbəqəsi qoyulmalıdır. Torpaq boş və qidalı olmalıdır. Adətən çəmən torpaq, humus və yarpaqlı torpağı, həmçinin çay qumu qarışdırırlar (1: 0, 5: 1: 1 nisbətində).
Evdə nar yetişdirmək üçün məsləhətlər
Yeni bir nar ağacı əldə etmək üçün şlamlar, peyvənd və ya toxum əkilməsi istifadə olunur.
Toxum əkilməsi payızda və ya yazda aparılmalıdır. Əkin üçün bərabər nisbətdə çəmən torpaq və çay qumu torpaq qarışığı hazırlanır. Toxumların daha sürətli cücərməsi lazımdırsa, istilik dəyərlərini 22-25 dərəcə arasında saxlayaraq substratı qızdırmaq məsləhət görülür. Bitkilər olan konteyner bir parça şüşə ilə örtülməli və ya plastik sarğı ilə sarılmalıdır. Torpağın müntəzəm nəmləndirilməsi və havalandırılmasını unutmamaq vacibdir. Fidanlar böyüdükcə və bir cüt həqiqi yarpaqları olan kimi, 5-7 sm diametrli ayrı bir qazana bir anda bir bitki yığırlar, substratın eyni tərkibi konteynerə tökülür. Bundan əlavə, gənc narlar suvarılır, qış aylarının gəlişi ilə, xüsusilə yarpaqlar düşəndə nəm azalır. Bahar gəldikdə, 7-9 sm diametrli qablara köçürmə (torpaq komasını məhv etmədən) aparılır. İlk illərdə bir nar ağacının sürətlə böyüməsini gözləməməlisiniz, belə bir fidan yalnız 5 ildən sonra çiçək açacaq. -8 il (qab bitkisi kimi yetişdirilirsə).
Peyvənd edərkən, fevraldan mart ayına qədər budaqları kəsmək lazımdır. Kəsmə uzunluğu təxminən 10 sm -ə qədər kəsilir və budaqların götürüldüyü tumurcuqlar yetişmiş olmalıdır. Bir fidan qutusuna əkilir və ya əkilmiş şlamlar bir mini istixana üçün şərait yaratmaq üçün şüşə qabın altına qoyulur və ya plastik torbaya bükülür. Budaqlar kök saldıqda, çəmən torpaq, humus torpağı, yarpaqlı torpaq və çay qumu qarışığı ilə doldurulmuş diametri 7 sm olan qablara köçürülür (1: 0, 5: 1: 1 nisbətində). Yazda çoxalmağa qərar verilsə, yarı yetişmiş şlamlar istifadə olunur.
Bir bağ çeşidi nar yetişdirildikdə, bu cür çeşid aşılama yolu ilə yayıla bilər və kök anasının rolunu fidanlar oynayır. Bu vəziyyətdə çiçəkləmə peyvənddən 3-4 il sonra baş verir.
Nar ağacı yetişdirməkdə çətinliklər
Nara qulluq şərtləri pozularsa, aşağıdakı problemlər yarana bilər:
- Nar çiçək açmır. Ümumiyyətlə, adi nar əkildikdən 5-7 il sonra çiçək açmağa başlayır. Çeşit cücədirsə, demək olar ki, bir və ya iki il ərzində daha sürətli. Tac böyümək mövsümünün əvvəlində meydana gəldikdə (çiçək qönçələrinin kəsildiyi budaqların ucları) qönçələrin olmayacağı təbiidir.
- Yarpaq lövhələri sarı bir rəng əldə edir və qış gəldikdə düşməyə başlayır, çünki bitki floranın yarpaqlı nümayəndəsidir. Nar qabını sərin bir yerə düzəltməlisiniz.
- Yarpaqlar qəhvəyi bir ton ilə örtülürsə və böyümək mövsümündə düşməyə başlayır. Sonra, yəqin ki, qazandakı substratın quruması oldu. Nəmləndirici bir rejim qurmaq və yeni sürgünlərin görünüşünü gözləmək lazımdır.
- Budaqların kövrəkliyini azaltmaq üçün və nar ağacında çox incə və elastikdirlər və meyvənin ağırlığı altında qırılırlar, rekvizitlər düzəltmək və ya əyilmiş tumurcuqları bağlamaq üçün çubuqlardan istifadə etməlisiniz.
- Nar meyvəsi çatladıqda, torpaq həddindən artıq su basmışdı, yetişmə dövründə bitkini orta dərəcədə sulamaq daha yaxşıdır.
- Əkilmiş toxum materialı heç bir şəkildə cücərmirsə, ya taxıl təzə yığılmamış, ya da cücərdiyi substrat çox qurudulmuşdur.
- Bir çox çiçək meydana gəldi, amma meyvələr praktik olaraq qurmadı. Adətən, meyvələr yalnız uzun bir çubuğu olan çiçəklərdən yetişməyə başlayır, qalanları solub ətrafa uçacaq.
Evdə nar ağacı hörümçək ağaları, bitkilər, miqyaslı böcəklər və ağ sineklərdən təsirlənə bilər. Zərərli həşəratlar aşkar edildikdə, insektisid müalicəsi aparmaq məsləhət görülür.
Nar haqqında maraqlı faktlar
Yetişmiş narda toxumların sayı 1000 dən çox ola bilər, bu xüsusiyyətə görə qədim zamanlarda nar ağacının meyvələri məhsuldarlığın simvolu, həm də sonsuzluqla mübarizədə bir vasitə sayılırdı. Meyvə yetişəndə ona toxunduqda sərt görünür və qabığı tamamilə vahid rəngdədir və tamamilə quruyur. Adətən yetişmiş narın dadı şirindir (bu pulpanı təşkil edən monosakkaridlər tərəfindən təmin edilir), ancaq müəyyən bir büzülmə var və bu təsiri tanenlər verir.
Qaya yamaclarında, duzlu bataqlıqlarda və ya şam və ya palıd meşələrinin altında qalmağı sevdiyi Qafqaz və Orta Asiya ərazilərində vəhşi təbiətdə ağac kollarını və nar kollarını görə bilərsiniz.
Nar çiçəklərində antosiyanin punicin adlanan parlaq qırmızı rəngli çoxlu miqdarda bir piqment olduğundan, ləçəklərdən ipək, pambıq və ya kətan və yun liflərdən parçalar çəkmək üçün boyalar hazırlamaq adətdir.
Bir nar seçsəniz, onun "dibinin" (çiçəyin böyüdüyü yer) yaşıl olduğunu gördünüz, onda meyvə sona qədər yetişməmişdir. Həm də yetişmiş bir meyvənin qabığı taxılları örtür və görünüşdə bir qədər qurudulur. Qabıq parlaqlığı və hamarlığı ilə vurduqda qarşınızda yetişməmiş bir nar olur.
Nar və bu meyvələrin suyu haqqında faydalı məlumatlardan bəhs edən çox maraqlı məlumatlar bilirik, amma əks göstərişləri də var:
- şirəsi və taxıl istehlak etdikdən sonra diş minasına zərər verməmək üçün dərhal dişlərinizi fırçalamalısınız;
- uşaq bir yaşına çatmamışdırsa, zaminin şirəsini içmək məsləhət görülmür;
- bu bitkinin meyvəsinin qabığında 15% -ə qədər zəhərli alkaloid olduğu üçün ona əsaslanan həlimləri də düşünmədən istifadə etmək lazım deyil.
Nar suyunda 15 -ə qədər müxtəlif amin turşusu var və bunların yarısının yalnız ət məhsullarında olması maraqlıdır. Buna görə də, bir insan vegetarianlığı sevirsə, bədənini heyvanlara bənzər bitki zülalları ilə doldurmaq üçün suyu içə bilər.
Bu meyvələrin qabığı yaxşı bir hemostatik agent olaraq xalq həkimlərinə çoxdan tanışdır və onu qurudub toz halına salıb bir az kərə yağı və ya zeytun yağında qızardın, sonra belə bir vasitə ilə yağlı dərinin olması, sızanaq və ya irinli səpkilərdən xilas ola bilərsiniz. Bu dərman yanıqları aradan qaldırmaq və ya dəri çatlaqlarını və cızıqlarını müalicə etmək üçün yaxşı təsir göstərir.
Nar meyvəsindəki taxılları ayıran ağ körpülər də ənənəvi tibbdə faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Qurudularaq çaylara əlavə edildikdə yuxusuzluğu aradan qaldırır, həyəcan və narahatlığı aradan qaldırır, sinir sistemini balanslaşdırmağa kömək edir.
Nar növləri
Otaqlarda yetişdirmək üçün uyğun ümumi nar növləri burada.
- Çeşid "Nana" ağaca bənzər bir böyümə formasına malikdir və hündürlüyü bir metrə çatır, ancaq cırtdan növ hesab olunur. Bu növ üçün çiçəkləmə prosesi əkildikdən 2-3 il sonra başlayır və olduqca bol olur. Bir ağacda yetişən meyvələr böyük ölçüdə fərqlənmir, diametri 5 sm-ə çatır. Meyvə çox erkəndir, çünki toxumdan bir bitki yetişdirirsinizsə, onda 3-4 ayda çiçək açmağa başlayır, meyvələrin yetişməsi sevindirici ola bilər. artıq 2x ildən sonra. Belə nümunələrdə meyvələrin sayı 20 ədədə çata bilər. Digər növlərin "öyünə bilmədiyi" qış üçün yarpaqlarını tökməməsi də var. Bu çeşid şəhər yerlərində havanın quruluğuna mükəmməl dözür və onu qapalı mədəniyyət kimi yetişdirmək adətdir. Meyvələr demək olar ki, bütün il uzanır, xüsusən hündürlüyü 40 sm -dən çox olduqda.
- Çeşit "Özbəkistan" kollu bir böyümə formasına malikdir və tumurcuqlarla 2 metrə çata bilər. Bu növün həm açıq yerdə, həm də qapalı şəraitdə yetişdirilməsi adətdir. Meyvələr sferik konturlara malikdir, parlaq qırmızı rənglidir və çəkisi 100-120 qrama çata bilər. Taxılları örtən qabıq nazikdir, toxumlar tünd qırmızı tonlarda rənglənir və şirin və turş dadı var.
- Çeşid "Körpə". Tez -tez bu çeşid otaqlarda yetişdirilir və ölçüləri 30 sm -dən yarım metrə qədər yüksəklikdə dəyişə bilər. Çiçəklər tək-tək görünür və 5-7 qönçədən ibarət bir çiçək açır. Meyvənin rəngi sarımtıl-qəhvəyi rəngdədir, kiçik tərəfi qırmızıdır. Narın diametri 5-7 sm arasında dəyişir, dekabr günlərinin sonunda və ya yanvarın əvvəlində yetişir. Bir məhsul əldə etmək üçün süni tozlanma tələb olunacaq.
- Çeşid "Rubin" Sürgünlərin maksimum hündürlüyü 70 sm olduğu üçün evdə böyümək də adətdir. Çiçək ləçəkləri bu müxtəlifliyi digərlərindən çox fərqləndirən gözəl parlaq bir yaqut rəng sxemində tökülür. Baxım yaxşı olarsa, yetişəndə meyvələr 100 qram ağırlığa qədər diametri 6-8 sm-ə çata bilər. Meyvələrdəki taxıllar qırmızı rəngdədir.
Evdə toxumdan nar yetişdirmək üçün bu videoya baxın:
