Fast food sevənlər üçün toyuq, pendir və Koreya havuçlu pide çörəyi zərfləri evdə tez hazırlanan əsl ləzzətdir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Toyuq, pendir və Koreya havuçlu pide çörək zərflərinin addım-addım hazırlanması
- Video resepti
Lavaş zərflərinə pirog da deyilir. İştahaaçan, tavada yağda qızardılmış, doldurulması ilə dolu rulonlu bir tortdur. Bu yemək tez bir gurme səhər yeməyi, ölkə və ya ölkə toplantıları üçün çox uyğundur. Nahar üçün işə götürmək, məktəbdə uşaqlara vermək rahatdır. Və bu sadəcə şənlik masası üçün maraqlı bir məzə.
Reseptin əsasını lavaş təşkil edir ki, orada həm şirin, həm də duzlu müxtəlif dolguları bağlaya bilərsiniz. Bu, hər hansı bir yeməklə dost olan sadə bir çörəkdir. Bu gün toyuq, pendir və Koreya yerkökü ilə pide zərflərinin necə hazırlanacağından danışacağıq. Qəlyanaltı hazırlamaq tez və asandır. Ancaq yemək bişirməyin bəzi nüanslarını öyrənmək artıq olmaz.
- Qayçı ilə nazik bir tort kəsin.
- Hazırlıq zamanı istifadə etməyincə pide çörəyini paketdən çıxarmayın. Əks təqdirdə, qatlandıqda quruyar və çatlayar.
- Tortu təzələmək lazımdırsa, üzərinə bir az su səpin və ya bir az nəmli bir parça ilə örtün.
- Tortun içəriyə yaxşı yapışması üçün sous, mayonez, yumşaq pendir, sərt pendir qabığı, ketçup, döyülmüş yumurta ilə yağlayın.
- Zərfləri aşağıya doğru tavaya qoyun.
- Tava orta istilikdə saxlayın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 215 kkal.
- Porsiyalar - 5
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Lavaş - 2-3 ədəd.
- Koreya yerkökü - 100 q
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
- İşlənmiş pendir - 100 q
- Toyuq budları - 2 ədəd.
- Mayonez - 2 yemək qaşığı
- Təzə xiyar - 1 ədəd.
- Ketçup - 2 yemək qaşığı
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Xardal - 1 çay qaşığı
Toyuq, pendir və Koreya havuçlu pide çörək zərflərinin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Toyuq budlarını yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Onlardan dərini çıxarın və kiçik parçalara kəsilmiş əti kəsin.
2. Bitki yağında bir qızartma qabda toyuğu qızıl qəhvəyi qədər qızardın. Üzərinə duz və yer bibəri əlavə edin. Onları çox qızartmayın, əks halda quruya bilər.
3. Kiçik bir qabda ketçap, mayonez və xardalı birləşdirin.
4. Sosu qarışdırın.
5. Ərinmiş pendiri orta sürtgəcdən keçirin. Yaxşı sürtmürsənsə, əvvəlcə dondurucuda bir az dondur.
6. Xiyarı yuyun, qurudun və nazik yarım halqalara kəsin.
7. Oval pide çörəyini iki hissəyə kəsin. Amma zərfi hansı ölçüdə etmək istədiyinizə görə onu daha kiçik parçalara ayıra bilərsiniz.
8. Hazırlanmış sousu pide çörəyinə çəkin.
9. Üstünə qızardılmış toyuq qoyun.
10. Üzərinə rəndələnmiş krem pendir səpin.
11. Koreya havuçlarını üzərinə qoyun və xiyar kənarlarını yarıya bölün.
12. Pide çörəyini zərf halına salın.
13. Bitki yağında və ya toyuqdan qalan yağda bir tavada qızıl xırtıldayanadək zərfləri hər iki tərəfdən qızardın. Onları aşağıya tərəfi aşağıya qoyun. İstəyirsinizsə, qızartmadan əvvəl zərfləri yumurtaya batırmaq olar. Və ya bir pəhriz üsulundan istifadə edin: yağsız bir tavada qızardın. Ayrıca, bir pide çörəyini sobada 180 dərəcədə 10-15 dəqiqə bişirmək olar, bir çörək qabını yağla yağlayın.
on dörd. Qızardılmış pirojnaları artıq yağdan təmizləmək üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Toyuq, pendir və Koreya havuçlu Lavaş zərfləri yeməyə hazırdır.
Toyuq ilə pide çörəyindən zərflərin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
