Gözlənilməz qonaqlar gözləyirsinizmi? Nə tez bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Yengeç çubuqları, yumurta, pendir və Koreya havuçlu pide rulonunun reseptinə diqqət yetirin. Bu parlaq iştahanı necə bişirmək olar, bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə oxuyun. Video resepti.
İncə erməni lavaşına əsaslanan soyuq qəlyanaltılar çox populyardır. Üstəlik, həm bayram şənliklərində, həm də evdə nahar və ya pikniklərdə. Bu, hazırlıq sürəti və minimal dəstdə istifadə oluna bilən geniş çeşidli məhsullardan qaynaqlanır. Soyuducudakı hər şeydən ürəkaçan bir rulon hazırlamaq olar: toyuq yumurtası, turşu xiyar, göyərti, kolbasa, pendir … Bu araşdırmada ev təsərrüfatları və ya qonaqlar üçün xərçəng çubuqları, yumurta, pendir və Koreya havuçlu pide rulonu hazırlayacağıq.. Bu iştahaaçan heç kəsi laqeyd qoymayacaq.
Roll tez hazırlanır, dadlı və şirəli çıxır. Həm böyüklər, həm də uşaqlar onu məmnuniyyətlə yeyirlər. Resept bayram süfrəsi üçün və hər gün üçün uyğundur. Bu, hər hansı bir süfrə, hər yaş və hər hansı bir münasibət üçün əsl ağız sulandıran bir ləzzətdir! Resept üçün ənənəvi olaraq nazik erməni düzbucaqlı lavaşdan istifadə edirik. Fərqli bir formaya sahibsinizsə, əlinizdə olanı götürün. Rəngli pide çörəkləri də uyğundur: yaşıl, sarı, qırmızı, narıncı və s. Yaxşı, indi ətraflı reseptə baxın və birlikdə bişirək.
Ət və yumurta ilə bir pide rulonunun hazırlanmasına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 435 kkal.
- Porsiyalar - 2 rulon
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə aktiv iş, üstəgəl yumurta qaynadıb rulonu emprenye etmək üçün vaxt
Tərkibi:
- Lavaş - 2 ədəd.
- İşlənmiş pendir - 100 q
- Yumurta - 4 ədəd.
- Mayonez - sarğı üçün
- Koreya yerkökü - 100 q
- Yengeç çubuqları - 150 q
Yengeç çubuqları, yumurta, pendir və Koreya havuçlu lavaş rulonunun addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtaları soyuq su olan bir qaba batırın və qaynadıqdan sonra sərin bir tutarlılığa qədər 8-10 dəqiqə bişirin. Sonra buzlu suya qoyun və sərinləyin. Soyun və kublara kəsin. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept oxuyaraq, saytın səhifələrində taparaq bişmiş yumurtaların necə bişiriləcəyini ətraflı öyrənə bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış simindən istifadə edin.
2. Yengeç çubuqlarını qablaşdırma filmindən soyun və kublara kəsin. Dondurulubsa, mikrodalğalı soba və ya isti su istifadə etmədən təbii yolla əridin. Əks təqdirdə məhsulun dadı və toxuması pisləşəcək.
3. İşlənmiş pendiri kublara kəsin və ya çəngəl ilə əzin. Yaxşı kəsilmirsə, əvvəlcə dondurucuya qoyun. Bir az donacaq və kəsmək daha asan olacaq.
4. Bütün hazırlanmış qidaları dərin bir qaba qoyun və Koreya havuçu əlavə edin. Kiçik kublar və ya qaba bir qızartma qabına sürtmək üçün hər hansı bir doğranmış maddələr əlavə edə bilərsiniz.
Supermarketdə Koreya havuçları ala və ya özünüz hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün yerkökü soymaq, Koreya salatları üçün xüsusi bir qızartma qabına doğrayıb bir qaba qoymaq və bu salat üçün ədviyyatlar səpmək kifayətdir.
5. Yeməyi mayonezlə ədviyyat edin və qarışdırın. Bu mərhələdə artıq istehlak edilə bilən tam dadlı bir salata sahib olacaqsınız.
6. Pide çörəyini dəzgahın üzərinə yaydırın və üzərinə təbəqənin hər tərəfinə nazik bir təbəqə salat çəkin.
7. Pide çörəyini yumşaq bir şəkildə yuvarlayın ki, içlik tökülməsin və çörək qırılmasın.
8. Pide rulonunu yengeç çubuqları, yumurta, pendir və Koreya havuçları ilə örtün ki, pide səthi külək almasın və soyuducuda 1-2 saat islatmaq üçün göndərin. Bu müddətdən sonra çantanı rulondan çıxarın, hissələrə bölün və soyuq qəlyanaltı kimi xidmət edin. Yengeç çubuqları ilə pide rulonunun necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
