Zərif və yüngül, eyni zamanda iştahaaçan, doyurucu və aşağı kalorili pomidor, karides və yengeç çubuqlarından ibarət salat. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Karides və yengeç çubuqlarından hazırlanan salat müxtəlif ola bilər. Nahar üçün məzə olaraq verilir və ya tam bir şam yeməyi ola bilər. Ancaq ən çox sevilən bir bayram yeməyidir. İş günlərində hazırlana bilsə də, bir qayda olaraq, bu cür yeməklər bir növ bayram üçün hazırlanır. Əlbəttə ki, belə bir salat büdcə yeməklərinə aid deyil və onun hazırlanması bəzi maddi xərclər tələb edir. Ancaq dadlı, qidalı və mədədə asan olur. Eyni zamanda, onun hazırlanması prosesi çox vaxt çəkmir və masa hələ də sağlam və dadlı olan sevimli bir yeməklə bəzədiləcəkdir. Karides antioksidan xüsusiyyətlərə malik olduğundan, minerallar və vitaminlərlə zəngindir, toxunulmazlığı artırır və gəncliyin qorunmasına kömək edir. Buna görə də, imkan daxilində onları daha tez -tez diyetinizə daxil etməyə çalışın.
Bu salatı hazırlamağı planlaşdırarkən keyfiyyətli karides almaq vacibdir. Dondurulmuş, soyulmuş və ya qabıqlı, çiy və ya bişmiş satılır. Tədricən, otaq temperaturunda əridin. Ancaq müasir aşpazlar onları bişirməyi və suya duz, dəfnə yarpağı və qara bibər əlavə etməyi məsləhət görürlər. Sonra karides əti çox dadlı və ətirli olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 105 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Pomidor - 1 ədəd.
- Qaynadılmış dondurulmuş karides - 100 q
- Duz - 0,5 osh qaşığı
- Xiyar - 1 ədəd.
- Fesleğen - bir neçə filial
- Yengeç çubuqları - 4 ədəd.
- Cəfəri - bir neçə budaq
- Bitki yağı - sarğı üçün
Pomidor, karides və yengeç çubuqları ilə addım -addım salat hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və dilimlərə kəsin.
2. Xiyarları yuyun, qurudun və nazik 4 mm yarım halqalara kəsin.
3. Yengeç çubuqlarını kublara kəsin. Adətən donmuş halda satılır. Zövqlərini korlamamaq üçün buzları əritmək üçün mikrodalğalı soba və ya isti su istifadə etməyin. Onları otaq temperaturunda əridin.
Yaşılları yuyun, qurudun və incə doğrayın.
4. Karidesləri qaynar su ilə tökün və əriməsi üçün 5-7 dəqiqə buraxın. Sonra onları soyun və başını kəsin.
5. Bütün yeməkləri dərin bir qaba, duza qoyun, bitki yağı ilə qarışdırın və qarışdırın. Pomidor, karides və yengeç çubuqları ilə hazır salat xidmət etməyə hazırdır. Təzə xidmət edin. Dərhal xidmət etməsəniz, xidmət etməzdən dərhal əvvəl duz və yağla ədviyyat edin. Əks təqdirdə, pomidor axacaq və salatın görünüşünü korlayacaq.
Karides, yengeç çubuqları və tərəvəzlərdən bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
