Kolbasa, kələm, pomidor və xiyar ilə dadlı, yüngül və ən əsası sağlam salat. Necə bişirilir, bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptini oxuyun. Video resepti.
Kələmin faydalı xüsusiyyətləri evdar qadınları hər gün hər cür yemək hazırlamaq üçün istifadə etməyə ruhlandırır. Kələm salatlarının müxtəlifliyi xüsusilə ləzzətlidir. Salatın yeni ləzzət notları ilə parlayacağı üçün əsas tərkib hissəsi olan kələmdən ayrılarkən yeməyin tərkibini bir az dəyişdirmək kifayətdir. Kələm salatları hər ailədə hazırlanır. Bir çox evdar qadının hər gün və bayram şənliyi üçün ən çox sevdiyi reseptlər var. Kolbasa, kələm, pomidor və xiyar ilə dadlı salatın təklif olunan variantı, tərəvəzdən hazırlanmasına baxmayaraq, dadlı və razıdır. Əlavə edilən kolbasa yeməyə əlavə toxluq verir, ancaq qəlyanaltıların yağsız bir versiyası üçün tərkibdən çıxarıla bilər.
Hazırlanmış salat hazırlandıqdan dərhal sonra verilməlidir. Pomidorlar sulu olduğundan, axacaq və qab çox sulu olacaq, bu da yeməyin dadına və görünüşünə mənfi təsir edəcək. Ancaq salata dərhal xidmət etməsəniz, xidmət etməzdən dərhal əvvəl duz və yağla ədviyyat edin. Bu məzəni daha doyurucu və müxtəlif etmək üçün salata croutons əlavə edin. Hazır bir mağaza seçimindən istifadə edə bilərsiniz və ya evdə bir sobada və ya qızartma qabda croutons özünüz bişirə bilərsiniz. Saytın səhifələrində çörək bişirmə şəkilləri olan addım-addım reseptlər tapa bilərsiniz.
Kələm və qızardılmış balqabaq ilə yağsız salat reseptinə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 105 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 20 q
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Süd və ya həkim kolbasası - 200 q
- Pomidor - 1 ədəd.
- Xiyar - 1 ədəd.
Kolbasa, kələm, pomidor və xiyar ilə addım -addım salat hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, dilimlərə kəsin və dərin bir salat qabına qoyun.
2. Sarma filmini kolbasadan çıxarın, zolaqlara kəsin və pomidora göndərin.
3. Kələmdən üst yarpaqları çıxarın. ümumiyyətlə çirklidirlər. Kələm başını yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və lazımi miqdarda kəsin. Kələmi incə zolaqlara doğrayın.
4. Xiyarları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, uclarını kəsin və nazik zolaqlara kəsin.
5. Toxum qutusundan bolqar bibərini soyun, sapı və daxili arakəsmələri çıxarın. Meyvələri yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Zolaqlara kəsin və bütün qidalara əlavə edin.
6. Salatanı kolbasa, kələm, pomidor və xiyar ilə zeytun yağı, duz ilə qarışdırın və qarışdırın. Soyuducuda 10-15 dəqiqə soyudun və yeməyi hər hansı bir garnitür və ya ət biftek ilə masaya xidmət edin.
Sadə bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
