Əksər insanların zehnində, qızardılmış günəbaxan toxumu isti bir qızartma qabı ilə əlaqələndirilir. Ancaq mikrodalğada daha sürətli və daha asan bişirirlər. Mikrodalğalı sobada qızardılmış soyulmuş toxumların fotoşəkili olan addım-addım resept. Video resepti.
Bir vaxtlar toxumlar skamyada oturaraq dedi -qodu edərək çırpıldı. Bu gün yığıncaqlar kompüterlə əlaqəni əvəz edərək keçmişdə qalıb. Ancaq qızardılmış toxumlar sarsılmaz qaldı, çünki həm də televizorların və noutbukların yanında nibbled edilə bilər. Bəziləri onları qızardılmış və rəngli çantalarda qablaşdırılmış şəkildə alırlar. Bununla yanaşı, asan yollar axtarmayanlar, çiy toxumlar alıb mövcud vasitələrdən istifadə edərək qovuranlar da var: soba, soba və mikrodalğalı soba. Bu araşdırmada, soyulmuş toxumların mikrodalğada necə qızardılacağını öyrənəcəyik.
Toxumları necə seçmək olar?
Toxumlar nəm olmamalıdır. Əks təqdirdə, küflənir və pisləşir. Bu vəziyyətdə günəş də onlar üçün kontrendikedir, çünki toxumların zəngin olduğu çox miqdarda yağ səbəbiylə pis olur. Nəmli otaqda və ya açıq havada olmayan toxumları satın alın. Bu, toxumların yaxşı olduğu anlamına gəlmir, çünki əvvəllər necə saxlanıldığı bilinmir. Buna görə bir ovuc toxum götürün və qoxusunu hiss edin. Xoşagəlməz və küflü bir qoxu gəlirsə, satın almaqdan çəkinin. Ətir şübhəli deyilsə, toxumları diqqətlə araşdırın. Eyni sinif və ölçüdə olmalıdırlar. Partiya eyni vaxtda kiçik, orta və böyük toxumlardan ibarətdirsə, çox güman ki, təzə toxum və köhnəlmiş toxumlar qarışdırılmışdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 425 kkal.
- Porsiya - 200 q
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
Soyulmuş toxum - 200 q
Mikrodalğalı sobada qızardılmış soyulmuş toxumların addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Toxumları süzgəcdə qaynar su ilə yuyun. Onları bir qabda yumaq mümkün deyil, çünki yuxarı qalxacaq və qabıqdakı çuxura üzəcəklər. Toxumları artıq nəmdən qurtarmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
Toxum qızartmaq üçün bir qab hazırlayın: mikrodalğalı sobaya yerləşdirilə bilən düz, geniş və çox da dərin olmayan bir qab. Yeməklər qızıl zinət əşyaları və metal hissələrdən azad olmalıdır.
Toxumları bir təbəqəyə bərabər yayaraq seçdiyiniz boşqaba qoyun. Az miqdarda toxumun yanacağını və çoxlu sayda bərabər qızardılmayacağını unutmayın. Buna görə, orta zəmini seçin: bir plaka üzərinə 2-3 dənədən çox olmayan toxum qatını qoyun. Ləpələri mikrodalğalı sobaya qoyun.
2. Cihazı 1, 5 dəqiqə yandırın və cihazı 850 kVt gücündə bişirin.
3. Bu müddətdən sonra sobanın qapısını açın, boşqabı çıxarın, toxumları qarışdırın və mikrodalğalı sobaya qayıdın. Onları başqa 1,5 dəqiqə qızartmağa davam edin. Dövrün tamamlanmasını gözlədikdən sonra toxumların hazır olmasını təmin etmək üçün qarışdırın və dadın. Günəbaxan toxumu hələ yeməyə hazır deyilsə, qarışdırın və 1 dəqiqə daha qısa müddətə yenidən sobaya qoyun. Hazırlığı yenidən sınayın. Mikrodalğalı sobada qızardılmış soyulmuş toxumlar istifadəyə hazırdırsa, kağız üzərində bərabər bir təbəqədə yayılır və tamamilə soyumağa buraxılır.
Faydalı göstərişlər:
- Ləpələrin əvvəl çöldə, sonra nüvədə qızardıldığı bir tavada toxum qızartmaqdan fərqli olaraq mikrodalğalı sobada günəbaxan qızardıldıqda proses ləpələrin içərisindən başlayır və xarici hissə ən son istədiyi vəziyyəti əldə edir.
- Mikrodalğalı sobada toxumları ilk dəfə qızardırsınızsa, prosesə minimum vaxtla başlayın, çünki qovurma sürəti və nəticəsi mikrodalğanın gücünə, içərisində konveksiyanın mövcudluğuna və digər yeniliklərə bağlıdır.
Mikrodalğalı sobada toxumların necə qızardılacağına dair video reseptinə də baxın.
