Səhər yeməyində həm uşaqlara, həm də böyüklərə xitab edəcək incə və dadlı bir yemək bişirmək istəyirsinizsə, xəmirin içindəki alma üzərində dayanın - daha yaxşı seçim yoxdur!
Ailəmiz xəmir və müxtəlif desertləri çox sevir. Buna görə də təbii olaraq sevdiklərimi yalnız ən ləzzətli və qeyri -adi yeməklərlə sevindirmək istəyirəm. Sizin üçün bişirmək istədiyim desert haqqında tam olaraq bunu demək olar. Hamurda alma mənim zövqümə görə mükəmməl səhər yeməyidir. Yüngül alma turşusu və incə qırmızı xəmir ilə yüngül və aromatik desert. Belə bir incəliyi hazırlamaq heç də çətin deyil, hətta uşaqları prosesə cəlb edə bilərsiniz - əlbəttə ki, belə bir fikirdən məmnun qalacaqlar. Hamurda bişmiş alma çox incə olur, demək olar ki, alma kremi və ya köpük kimi, bir sözlə - dadlı və başqa heç nə!
Darçınla qızardılmış alma necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 112 kkal.
- Porsiyalar - 1 nəfər üçün
- Pişirmə vaxtı - 25 dəqiqə
Tərkibi:
- Alma - 1-2 ədəd.
- Buğda unu - 2 osh qaşığı
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı.
- Kartof nişastası - 2 osh qaşığı l.
- Yumurta - 1-2 ədəd.
- Soyuq su - 60 ml
- Qara darçın - bıçağın ucunda
- Şəkər tozu - 2 x.q
- Qızartmaq üçün bitki yağı
- Xidmət üçün yağlı xama
Şəkil ilə meyvədə alma bişirmə addım -addım
Hamuru dərin bir qabda hazırlayın. Bütün quru maddələri birləşdirərək başlayaq: kartof nişastası, ağ buğda unu və qabartma tozu. Ən kiçik parçaların qarşısını almaq üçün bütün maddələri bir ələkdən süzün və bir çırpma ilə qarışdırın.
Quru qarışığa toyuq yumurtası əlavə edin, qarışdırın və əvvəlcə suyun yalnız yarısını tökün. Az -az su tökərək xəmiri qarışdırın. Orta qalınlıqda bir xəmir hazırlamaq, pancake xəmirinin tutarlılığına gətirmək lazımdır. Hazırladıqdan sonra bir müddət kənara qoyduq.
Gəlin alma götürək. Bu resept üçün şirəli, turş meyvələr daha uyğundur. Yuyub soyuruq, qalınlığı 5 mm -dən çox olmayan dairələrə kəsirik və nüvəni kəsirik. Alma üzükləri almalısınız.
Hər bir alma halqasını hər tərəfdən meyvəyə batırın.
Almaları orta istilikdə qızardın və ya kifayət qədər miqdarda bitki yağında tavada pancake kimi qızardın. Almalar bir tərəfdən qızardıqdan sonra yumşaq bir şəkildə çevirin və digər tərəfdən podgolit qoyun.
Meyvədə qızardılmış alma üzüklərini artıq yağları çıxarmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun və hələ də isti halda xidmət edin, səxavətlə şəkər tozu və darçın səpin.
Meyvədəki ətirli alma çox şirin desertləri sevməyənlər üçün bir ləzzətdir. Darçın zərif aromasını və alma verən yüngül turşluğu mükəmməl birləşdirir.
İndi meyvədəki alma hazırdır - mükəmməl səhər yeməyi! Onlara xama ilə pancake kimi xidmət edin. Bir fincan qəhvə və ya çay ilə belə bir desert əla olacaq. Nuş olsun!
Video reseptlərinə də baxın:
Alma çörəkləri dadlıdır
