Çorbanız üçün sarımsaq və soğan xəmirinin necə hazırlanacağını bilmək istərdinizmi? Sonra bu möhtəşəm yeməyin fotoşəkili ilə addım-addım resept üçün bu materiala baxın. Onları bişirin və dadlı bir qəlyanaltı ilə sevdiklərinizi sevindirin. Video resepti.
Hər kəs bəzən demək olar ki, hər hansı bir mağazada geniş çeşiddə satılan xırtıldayan krakerləri dadmağı sevir. Əlbəttə ki, ən asan yol onları hazır almaqdır. Ancaq kompozisiyanı oxuduqdan sonra, bu ətirli incəlikdən istifadə etmək istəyi azalır - tatlar, ləzzət artırıcılar, zərərli əlavələr … Ancaq özünüz evdə evdə ləzzətli kruton hazırlaya bilərsiniz. Bundan əlavə, bunun bir çox yolu var. Bu vəziyyətdə istifadə olunan maddələrdən və yemək texnologiyasından əmin olacaqsınız. Qorxmadan, uşaqları belə bir incəlik ilə əzizləyə bilərsiniz, həm də hər cür yeməklərə əlavə edə bilərsiniz. Bu gün şorba üçün sarımsaq və soğan krutonları hazırlayacağıq.
Həqiqətən ləzzətli çörək bişirmək üçün yaxşı çörəkdən istifadə etməlisiniz. Çoxu - bu yumşaq və boş bir qırıntı olan bir Fransız bageti və ya analoqlarıdır. Bu reseptdə qurudulmuş sarımsaq və soğan istifadə olunur. Ancaq belə bir hazırlıq olmadıqda, təzə tərəvəzlər alın. 1 baget üçün 2 diş sarımsaq və dörddə bir orta boy soğan götürün. Bu cür şirniyyatlar yalnız şorba üçün deyil, digər yeməklər üçün də idealdır. Məsələn, "Sezar", "Astra", "Kaleydoskop" kimi salatlarda və s.
Xırtıldayan xəmirlərin necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 265 kkal.
- Porsiya - 300 q
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Çörək - 400 q (hər növ çörək)
- Qurudulmuş yaşıl soğan - 1 çay qaşığı
- Qurudulmuş sarımsaq - 1 çay qaşığı
Şorba üçün sarımsaq və soğan krutonlarının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çörəyi bərabər parçalara ayırın: kublar, zolaqlar, çubuqlar. Forma istədiyiniz kimi ola bilər.
2. Krutonları yaxşı qızdırılan, təmiz, quru bir qızartma qabına qoyun. Yanmaması üçün dərhal temperaturu minimuma endirin. çörək qovrulmamalı, qurudulmalıdır. Və bu yalnız yavaş istidə mümkündür. Sonra qurudulmuş sarımsağı tavaya əlavə edin.
3. Sonra qurudulmuş yaşıl soğan əlavə edin.
4. Baharatları bərabər paylamaq üçün çörəyi qarışdırın.
5. Çörəyi bəzən qarışdıraraq aşağı istilikdə qurudun. Hazırlığını dadın. Çörək yandırılmamalı, yalnız içərisində və xaricində qurudulmalıdır. Şorba üçün hazırlanmış sarımsaq və soğan çörəklərini perqament kağızına qoyun və tamamilə soyumağa buraxın. Tava içərisində saxlamağa davam etsəniz, daha da quruyacaqlar. Bitmiş krepləri otaq temperaturunda kağız torbada saxlayın.
Şorba, pivə üçün krevet bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın …
