Kanape və siyənək hər kəsin tez -tez bayram süfrəsi hazırladığı bir yeməkdir. Həm ayrı -ayrılıqda, həm də duetdə sevilirlər. Bu iki yeməyi birləşdirməyi və siyənək ilə şişlərdə kanape hazırlamağı təklif edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Siyənək çox yönlü bir balıqdır. Əlverişli qiymətə görə masalarımızda tez -tez qonaq olur və əla zövqü onu bayram tədbiri üçün gözəl bir seçim halına gətirir. Bu möhtəşəm balıq həm təsadüfi, həm də bayramdır. Hamı onu sevir və ona üstünlük verir. Bu araşdırmada sizə gözəl bir siyənək və alma bayram qəlyanaltılarından bəhs edəcəyəm. Baxmayaraq ki, bir iş günü qohumlarınızı onunla əzizləyə bilərsiniz. Yemək, təzə alma və turşu siyənək birləşməsindən və hətta qaynadılmış yumurta ilə doğulan inanılmaz bir dadı var. Sadəcə dadlıdır.
Kanepələr hər hansı bir tədbirə xüsusi bir cazibə əlavə edən kiçik, gözəl və rahat sandviçlərdir. Bu gün şirniyyat məmulatları hazırlamaqla asanlıqla rəqabət edə biləcək yeməklərin bütün bir bölümü onlara həsr edilmişdir. İstənilən vaxt xidmət edə bilərlər, sizinlə gəzintiyə çıxarıla bilər və ya romantik bir şam yeməyi üçün hazırlana bilərlər. Ən yaxşı tərəfi, bütün məhsulların bir -biri ilə mükəmməl uyğunlaşmasıdır. Şişlərdəki belə inanılmaz dərəcədə dadlı və cazibədar qəlyanaltılar hər hansı bir ziyafətin əsas məqamı olacaq. Əsas odur ki, plastik şiş və ya diş çubuğu yığın və parlaq bir bayram masası təmin ediləcəkdir!
- 100 g başına kalori miqdarı - 184 kkal.
- Porsiyalar - 15-20
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Siyənək - 1 ədəd.
- Alma - 1 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Kərə yağı - 30 q
- Qara çörək - 1/4 çörək
Siyənək və alma şişləri bişirmək:
1. Filmi siyənəkdən diqqətlə çıxarın, başını, quyruğunu və üzgəclərini kəsin. Qarın boşluğunu açın, bağırsaqları çıxarın və qarındakı qara filmi soyun. Balığı fileto halına salın, silsiləni çıxarın və bütün sümükləri çıxarın.
2. Kəskin bir bıçaqla, balıqları təxminən 1-1,5 sm qalınlığında dilimlərə kəsin, artıq lazım deyil, kanapaların bir ısırıq, maksimum iki ədəd olması lazımdır.
3. Çörəyi 5-7 mm uzunluğunda nazik dilimlərə kəsin və nazik bir təbəqə yağı ilə fırçalayın.
4. Yağlı çörək parçası, siyənək genişliyinə bərabər nazik dilimlərə kəsilir. Alma yuyun, toxum qutusu ilə nüvəni xüsusi bir bıçaqla çıxarın və çörək və yağın üzərinə qoyulmuş nazik dilimlərə kəsin.
5. Sərt qaynadılmış yumurtaları təxminən 8 dəqiqə əvvəlcədən qaynatın. Sonra soyuq suya köçürün və təxminən 3-5 mm qalınlığında yarım halqalara kəsin. Yumurta dilimlərini alma qablarına qoyun.
6. Kanape kompozisiyasını bitirin: üzərinə siyənək pazı qoyun və sendviçləri taxta diş çubuğu və ya gözəl bir şişlə bərkidin. Bişdikdən dərhal sonra qəlyanaltıya xidmət edin. Bir müddət sonra xidmət etsəniz, plastikə sarın və soyuducuda saxlayın.
Bir şənlik masası üçün siyənək kanepələrini necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
