Oruc üçün resept çuğundur və küncüt toxumu olan bir salatdır. Qızardılmış küncüt toxumlarının çuğundura şərqli bir toxunuş bəxş etməsi səbəbindən, ləzzətli olduğu ortaya çıxsa da, mürəkkəblik iddiası olmadan hazırlamaq çox asandır. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Çuğundur və küncüt toxumu olan yüngül, parlaq və çox orijinal salat. Çuğunduru əvvəlcədən qaynadarsanız, hər şey çox sadədir və yemək vaxtı 10 dəqiqədən çox deyil. Məhsul dəsti minimaldır, yalnız 2 əsas maddə: çuğundur və küncüt toxumu. Salatada daha çox görmək istədiyinizə görə istənilən miqdarda maddələr alın. Eyni zamanda, yeməyin cazibədar dadlı olduğu ortaya çıxır. Yemək çox yüngüldür və susamın qozlu istiliyinə görə dünyaya gələn yenilikdən zövq alır! Bundan əlavə, yemək sağlamdır və çuğundur həvəskarları bunu xüsusilə bəyənəcəklər.
İndi yazda kifayət qədər vitamin olmadıqda belə bir salat çox faydalı olacaq. Həqiqətən, çuğundurda çox miqdarda faydalı komponent var: lif, kalium, maqnezium, yod. Susam dırnaqların və saçların vəziyyətini yaxşılaşdırır, qanın tərkibinə müsbət təsir edir və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Bütün maddələr ehtiyacımız olan böyük bir vitamin kompleksini təmsil edir. Sevgililər Günü üçün ürək şəklində qoyaraq belə parlaq bir salat vermək də uyğun olardı, çünki tünd qırmızı rəng sevgi mövzusunu dəstəkləyir.
Çuğundur, turp və alma salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 109 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Çuğundur - 1 ədəd. orta ölçü
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Fransız taxıl xardal - 1 çay qaşığı
- Duz - 1/3 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- Susam ağ soyulmuş - 1-2 yemək qaşığı
Çuğundur və küncüt toxumu ilə salatın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Küncüt toxumlarını sizin üçün əlverişli şəkildə qızardın. Bunu mikrodalğalı sobada, sobada və ya tavada soba üzərində etmək olar. Bütün bu yemək üsulları, saytın səhifələrində tapa biləcəyiniz fotoşəkilləri olan addım-addım reseptlərdə ətraflı təsvir edilmişdir. Bunu etmək üçün axtarış çubuğundan istifadə edin və istədiyiniz sözləri daxil edin.
2. Bu reseptdə küncüt toxumları təmiz və quru bir tavada qızıl qəhvəyi qədər qızardılır. Bu, bəzən qarışdıraraq orta istilikdə 3-5 dəqiqədən çox olmayaraq edilir. Toxumlar çox tez yandığından onları daim izləmək lazımdır.
3. Çuğunduru əvvəlcədən qaynadın və ya folqa ilə sobada bişirin. Bunun necə edildiyini, saytda yayımlanan resept də ətraflı izah edəcək. Sonra kök tərəvəzini otaq istiliyinə qədər soyudun. Pişirmə və soyutma prosesi uzun olduğundan tərəvəzləri əvvəlcədən, məsələn, axşam hazırlamağı məsləhət görürəm.
Bitmiş çuğunduru soyun və qaba bir qızardıcı üzərində doğrayın və ya nazik zolaqlara kəsin.
4. Dərin bir qabda, qızardılmış çuğunduru və qovrulmuş küncüt toxumlarını birləşdirin.
5. Yeməyə taxıl xardalı, bir çimdik duz əlavə edin və bitki yağı ilə ədviyyat edin.
6. Salatı çuğundur və küncüt toxumu ilə qarışdırın, istəsən soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və xidmət edin. Özünüzü yüngül bir qəlyanaltı, tam hüquqlu bir axşam yeməyi və ya hər hansı bir yan yemək ilə əsas yeməklərə əlavə olaraq istifadə edə bilərsiniz.
Küncüt toxumu ilə çuğundur salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
