Evdə küncüt və pomidor ilə tərəvəz salatı hazırlamaq fotoşəkili ilə addım-addım resept. Tərkibi birləşmələri, xidmət variantları, kalori və resept videosu.
Asan, dadlı və sağlam - susam və pomidor ilə tərəvəz salatı üçün sadə bir resept. Bu cazibədar yeməyi tam bir yemək olaraq və ya əsas yeməyə tamamlayıcı olaraq təqdim etmək olar. Gözlənilməz qonaqlar gəldikdə böyük bir şirkət üçün tez bir zamanda dilimlənə bilən rahat yemək, yalnız nahar üçün və ya bütün ailə üçün şam yeməyinə əlavə olaraq.
Tərəvəz və toxumların sayını və nisbətlərini zövqünüzə uyğunlaşdırın. Küncüt toxumları adi tərəvəz salatının dadını maraqlı şəkildə dəyişir və ona xüsusi qoz ləzzəti verir. Sobada quru bir qızartma qabda və ya sobada bir çörək qabında əvvəlcədən qurudula bilərlər. Sonra yağla daha yaxşı doyacaq, daha çox ləzzət verəcək və tərəvəzləri yaxşı tamamlayacaq. Həm ağ, həm də qara susam resepti üçün uyğundur. Qara toxum daha ədviyyata bənzəyir, daha kəskin bir ləzzətə malikdir.
İstənilən növ pomidor götürün, yeməyi daha parlaq etmək üçün çox rəngli olanlardan da istifadə edə bilərsiniz. Geyinmək üçün zeytun yağı ilə əvəz edilə bilən adi bitki yağı uyğundur. Salata bir neçə yemək qaşığı balzam sirkəsi, soya sousu və ya limon suyu əlavə etmək də dadlı olacaq.
Küncüt toxumu və göyərti ilə tərəvəz salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 125 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 200 q
- Cəfəri - kiçik dəstə
- Pomidor - 1 ədəd.
- Tuz - çimdik və ya dadmaq (lazım olduqda)
- Sarımsaq - 2 diş
- Xiyar - 1 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Cilantro - kiçik dəstə
- Susam toxumu - 1 xörək qaşığı
Addım -addım küncüt və pomidor ilə tərəvəz salatı bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmin başından lazımi miqdarda kəsin, yuyun, qurudun və incə doğrayın.
2. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və kublara kəsin. Pomidorları möhkəm, lakin şirəli alın. Yumşaq meyvələr dilimləndikdə axacaq və salat çox sulu olacaq.
3. Xiyarları yuyun, pambıq dəsmal ilə qurudun, hər iki tərəfin uclarını kəsin və nazik yarım halqalara və ya hər hansı digər formaya kəsin.
4. Cilantro və cəfəri yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
5. Bütün doğranmış tərəvəzləri dərin bir qaba qoyun. Sarımsağı soyun, çox incə doğrayın və bütün məhsullara göndərin. Yeməyi duz edin və üstünə bitki və ya zeytun yağı əlavə edin. Axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində tapa biləcəyiniz maraqlı bir sarğı, reseptlər də edə bilərsiniz.
Bitmiş tərəvəz salatını pomidorla qarışdırın, soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və susam səpərək xidmət edin. İstəyirsinizsə, susam toxumlarını təmiz və quru bir qızartma qabda əvvəlcədən kalsine edə bilərsiniz. Bişdikdən sonra xidmət edin Gələcək üçün bişirmirlər. Tərəvəz axacaq və salat iştahaaçan görünüşünü itirəcək.
Təzə tərəvəz və küncüt toxumlarından bir fitness salatı hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
