Karides, Çin kələm və alma ilə maraqlı yeni bir salat resepti. Çox yüngül və incə. Təravətli və şirəli dadı ilə. Məhsulların tərkibi yaxşı və sağlamdır. Karides, Çin kələm və alma ilə bir salat fotoşəkili olan addım-addım resept. Video resepti.
Karides, Çin kələm və alma ilə çox dadlı və maraqlı bir salat resepti paylaşıram. Hazırlanması çox sadədir, məmnun və gözəl çıxır. Yemək yalnız gündəlik yemək üçün deyil, həm də bayram masası üçün uyğundur.
Təzə kələmin alma və dəniz məhsulları ilə birləşməsi, mayonez olmadıqda salatı nəinki sağlam, həm də pəhrizli edir! Bütün məhsullar bir -biri ilə mükəmməl birləşir və mədədə ağırlıq buraxmır. Salat yüngül və şirəlidir, buna görə rəqəmə və çəkiyə riayət edənləri xüsusilə sevindirəcəkdir. Kalorisi çox aşağıdır, lakin maddələr mübadiləsini və sağlamlığı yaxşılaşdırmaq üçün bir çox faydaları var. Salat bitki yağı ilə bəzədilmişdir, ancaq alma sirkəsi olan bir şirkətdə əlavə sızma zeytun yağı istifadə edə bilərsiniz.
Salat karidesini qaynadmaq və ya qızartmaq olar. İsterseniz, salat albalı pomidor, qaynadılmış yumurta, pendir, kalamar və s. İlə əlavə edilə bilər. Doğranmış cilantro salata xüsusi bir dad və ətir əlavə edəcək.
Bir tavada qızardılmış karidesin bir qabıqda necə bişiriləcəyinə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 85 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Çin kələm - 3 böyük yarpaq
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Alma - 1 ədəd. orta ölçü
- Tuz - böyük çimdik və ya dadmaq üçün
- Qaynadılmış dondurulmuş karides - 150 q
Karides, Çin kələm və alma ilə salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Dondurulmuş karidesləri qaynar su ilə tökün, örtün və 10 dəqiqə əriməyə buraxın və otaq istiliyinə qədər qızdırın. Qaynadılıb dondurulduqları üçün bişirməyə ehtiyacları yoxdur. Qaynadılmış-dondurulmuş karidesin şüyüd və ədviyyatla bişirildiyi reseptlər olsa da.
2. Çin kələminin başından lazımi sayda yarpaq çıxarın. Soyuq su ilə yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara doğrayın.
3. Alma yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Nüvəni çıxarmaq və alma zolaqlara kəsmək üçün xüsusi bir bıçaq istifadə edin. Təmizləmək və ya etməmək aşpazın işidir. Dəri olmadan salat daha yumşaq olacaq, amma bununla birlikdə daha sağlam olacaq.
4. Karidesləri sudan çıxarın, başını çıxarın və qabığını soyun.
5. Bütün yeməkləri bir qabda birləşdirin. Onlara duz və bitki yağı əlavə edin.
6. Karides, Çin kələm və alma ilə salat atın, istəsən soyuducuda 10 dəqiqə saxlayın. Yeməyi hər hansı bir sıyıq, kartof, makaron və ya ət və balıq biftekləri ilə masaya xidmət edin. Axşam yeməyində, mədəsini gecə ağır yeməklə yükləməmək üçün tək başına istehlak edilə bilər.
Karides və Çin kələmindən bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
