Karides, alma və Çin kələm salatı çox yüngül, zərif, şirəli və təravətləndiricidir. Şənlik masası üçün olduqca uyğundur və məhsulların tərkibi sadə və sağlamdır. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Hər hansı bir yemək üçün karides, alma və Çin kələmi ilə dadlı və orijinal salat! Hazırlanması çox asandır və mədədə asandır. Məhsullar sərfəli və sərfəlidir. Bundan əlavə, kilo verməyə kömək edir, eyni zamanda bədəni faydalı maddələrlə doyurur.
Bu salat bədən üçün faydalı olan vitamin və minerallar anbarıdır. Çin kələminin tərkibində bağırsaq funksiyasına və dərinin sağlamlığına faydalı təsir göstərən bir çox pəhriz lifi vardır. Karides yalnız incə və aşağı kalorili bir məhsul deyil. Onların əti asanlıqla həzm olunur və kalium, kalsium, sink, yod, fosfor və kükürddən ibarətdir. Küplərə kəsilmiş alma salata xüsusi bir dad verir və C vitamininin anbarıdır.
Bitki yağı sarğı olaraq istifadə olunur. Ancaq bir şənlik üçün limon suyu və ədviyyatlı qurudulmuş otlar ilə qarışdırılmış zeytun yağı istifadə edə bilərsiniz. Əlavə olaraq, pəhriz bəslənməsinin tərəfdarlarına aid deyilsinizsə və arıqlamaq məsələsinə əhəmiyyət verməsəniz, salatı klassik mayonezlə etibarlı şəkildə bəzəyə bilərsiniz.
Karides, yengeç çubuqları və qaynadılmış yumurta ilə salat hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 134 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 5-6 yarpaq
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qaynadılmış dondurulmuş karides - 100 q
- Alma - 1 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Limon - 1 ədəd.
Karides, alma və Çin kələm ilə salatın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Kələm başından lazımi miqdarda yarpaq çıxarın və axan suyun altında yuyun. Bir kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara kəsin.
2. Dondurulmuş karidesləri qaynar su ilə tökün, örtün və 10 dəqiqə buraxın ki, əriyib otaq temperaturuna çatsın.
3. Alma yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Nüvəni xüsusi bir bıçaqla çıxarın və çubuqlara və ya zolaqlara kəsin. Limonu yuyun, az miqdarda kəsin və suyunu sıxın, qaralmaması üçün alma üzərinə səpin.
4. Çin kələmini və alma qabına qoyun.
5. Buxarlanmış karidesləri soyun və başını kəsin.
6. Yemək qabına karides göndərin. Onlara duz və yağ tökün.
7. Yeməyi qarışdırın, dadın və istəsəniz daha çox limon suyu əlavə edin. Hazırlanmış salatı bişdikdən sonra karides, alma və Çin kələmi ilə xidmət edin.
Mayonez sarğı ilə karides ilə Çin kələm salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
