Siyənək qəlyanaltı demək olar ki, hər bayram masasında mövcuddur. O, gözəl və zərif görünür. Ancaq bəzən bu məhsul cansıxıcı olur və onu yeni bir şəkildə bişirmək istəyirsən. Dumanlı siyənək ilə qəlyanaltı sandviç hazırlamağı təklif edirəm.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Qəlyanaltı sendviçləri, bir ləkədə yeyilən kiçik kanepələrdir. Onlara hər hansı bir içki - araq, acı, çay, qəhvə, kokteyllər və bayram şənliyi üçün qəlyanaltı kimi verilir. Qəlyanaltı sendviçləri müxtəlif çörək və biskvitlərdən hazırlanır. Yeməyin forması müxtəlif yollarla verilir: kvadrat, almaz şəkilli, üçbucaqlı, dördbucaqlı, dəyirmi və s.
Bu gün turşu xiyar və qaynadılmış yumurta ilə hisə verilmiş siyənəkdən kanape hazırlamağı təklif edirəm. Siyənəkli sandviçlər hər zaman aktualdır və hər hansı bir bayram süfrəsi üçün uyğundur və nahar yeməyi üçün də hazırlana bilər. Güclü spirtli içkilər üçün çox faydalı olacaqlar. Mezə, dadlı dadına görə sınayan hər kəsi və hazırlıq asanlığı üçün evdar qadınları sevindirəcək.
Bundan əlavə, hisə verilmiş balıqları bir az duzlu siyənək, kərə yağı ilə əridilmiş yumşaq pendir ilə əvəz etmək olar. Canapes də turşu və ya yaşıl soğan ilə əlavə edilə bilər. Ümumiyyətlə, təsəvvürünüzü birləşdirsəniz, zövqünüzə görə müxtəlif məhsullarla tamamlana bilər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 122 kkal.
- Porsiyalar - 10
- Pişirmə vaxtı - bişirmə üçün 15 dəqiqə, yumurtaları qaynadıb soyutmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Dumanlı siyənək - 1 ədəd.
- Qara çörək - 5 dilim
- Yumurta - 2 ədəd.
- Turşu xiyar - 3 ədəd.
- Kərə yağı - 25 q
Dumanlı siyənək qəlyanaltı sendviçlərinin hazırlanması
1. Çörəyi təxminən 1,5-2 sm enində dilimlərə kəsin.
2. Siyənəyi bağırsaqdan soyun, filetolara bölün, silsiləni çıxarın və 1, 5 sm enində dilimlərə kəsin.
3. Turşu xiyarları təxminən 3 mm qalınlığında halqalara kəsin.
4. Sərt qaynadılmış yumurta, soyuq suda soyudun, soyun və yarıya bölün. Hər hissəni 5 mm qalınlığında yarım halqalara kəsin.
5. Bütün yeməklər hazır olduqda, iştahanı düzəltməyə başlayın. Çörəyi otaq temperaturunda yağla yağlayın.
6. Yumurta dilimlərini üstünə qoyun.
7. Sonra xiyar dilimlərini düzün.
8. Və balıq parçaları. Meze hazırdır! Dumanlı siyənəkli sandviçləri bir plaka üzərinə qoyun və xidmət edin.
Bişmiş balıq və fıstıqdan bir sandviç hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın:
