Yüngül, xoş və sağlam bir yemək hazırlayın - qəlyanaltı, tam yemək və hətta bir desert kimi çıxış edə bilən kəsmik -ərik salatı.
Ərikli hazır salatın fotoşəkili Reseptin məzmunu:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Kəsmik çox yönlü bir məhsuldur. Soyuqdan isti qəlyanaltılara qədər müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün uyğundur. Ondan şirin və ləzzətli yeməklər bişirmək olar, amma hamısı sağlam və dadlıdır. Kəsmik salatları da şirin və ləzzətlidir. Ancaq bu gün sizə təzə keşniş ilə şirin əriklərin qovuşacağı birləşmiş resept demək istəyirəm.
Arıqlamaq istəyirsinizsə və ya pəhriz saxlayırsınızsa, salata uyğun olmaq üçün az yağlı diyetli kəsmikdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Digər hallarda, hər hansı bir fermentləşdirilmiş süd məhsulu istifadə edilə bilər. Hər hansı bir kəsmik salatının əsas üstünlüyü, hər kəsin bildiyi insan orqanizmi üçün qeyd -şərtsiz faydasıdır.
Məhsul birləşmələrinə gəldikdə, heç bir ciddi qaydalar yoxdur. Axı, kəsmik universal bir məhsuldur və demək olar ki, bütün komponentlərlə ahəngdar şəkildə birləşdirilmişdir. Məsələn, ət, tərəvəz, balıq, meyvə, otlar, hər hansı ədviyyat, ədviyyat və s. Həm də meyvələr və qurudulmuş meyvələr kəsmikin tez -tez yoldaşlarıdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 105 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 300 q
- Ərik - 5-6 ədəd.
- Cilantro göyərti - 5 budaq
- Qovurulmuş günəbaxan toxumu - 2 yemək qaşığı
- Kətan toxumu - 1 çay qaşığı
- Təmizlənmiş bitki yağı - 1 çay qaşığı salat sarğı üçün
Kəsmik-ərik salatı bişirmək
1. Kəsmikləri dərin bir qaba qoyun və çəngəl ilə iri topaqlar yoğurun. Bu cür salatlar üçün kəsiyi blenderlə döymək və ya ələkdən üyütmək məsləhət görülmür. yeməkdə, əksinə, onun taxıllığı hiss olunmalıdır.
2. Soyulmuş günəbaxan toxumlarını orta istilikdə təxminən 5 dəqiqə bir qızartma qabda deşin və kəsmiklə birlikdə bir boşqaba qoyun. Diyetiniz varsa, çiy toxumlardan istifadə edin və ya onlardan tamamilə imtina edin. Kətan toxumlarını bir qaba tökün və yuyulmuş, incə doğranmış cilantro əlavə edin.
3. Ərikləri yuyun, bir pambıq dəsmal ilə qurudun, yarıya bölün, çuxuru çıxarın və xəmiri kəsmikə əlavə olunan təxminən 1-1,5 sm orta ölçülü parçalara kəsin.
4. 1 çay qaşığı tökün. bitki yağı və kəsmik-ərik salatını qarışdırın. Bir plaka üzərinə qoyun və soyudulmuş halda xidmət edin.
Kəsmik pendir ilə tərəvəz salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın:
