Ərikli cheesecakes bir ailəni sağlam və doyurucu bir səhər yeməyi bəsləmək üçün əla bir yoldur. Xüsusilə uşaqlar meyvə dolması ilə belə şirin bir ləzzətli yeməkdən məmnun qalacaqlar. Hazırlayaq?
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Ailənizi sevindirmək və təəccübləndirmək istəyirsinizsə, səhər yeməyi üçün dadlı kəsmikli pancake hazırlayın. Sürətli, dadlı və sağlamdır. Resept sadəcə mükəmməldir və pendir tortları həmişə əla çıxır. Bu desertin əsas məqamı parlaq narıncı əriklərdir. Bu dəlicəsinə zərif, dadlı və ətirli gözəllikdir! Ancaq yemək zamanı gözlənilməz nüansların olmaması üçün kəsmikin tutarlılığına diqqət yetirməlisiniz. Çox qurudursa, daha az un əlavə etməlisiniz. Buna görə, əksinə, yaş kəsmikdə daha çox un tələb olunacaq. Ancaq onu unla aşarsanız, cheesecakes kəsmik ilə pancake çevrilə bilər. Buna görə çox nəm kəsmikdən artıq zərdabın çıxarılması daha yaxşıdır. Bunu etmək üçün onu doka asın və ya bir mətbuatın altına bir ələk qoyun. Şüşədə artıq nəm olması üçün yarım saat saxlayın.
Bu reseptdə un var və yumurta bərkidici komponent kimi əlavə olunur. Amma bu məhsulların yerinə irmik istifadə edə bilərsiniz. İrmikli cheesecakes də dadlı və incədir. Üstəlik, hətta çox nəm kəsmikdə nə qədər irmik əlavə olunsa da, cheesecakes yenə də yumşaq olacaq. Bu, yaş kəsmikdən pendir tortu hazırlamaq üçün başqa bir seçimdir.
Yeri gəlmişkən, bu resept üçün ərik yalnız təzə deyil, həm də dondurulmuş şəkildə istifadə edilə bilər. Qurudulmuş və müalicəsi də yaxşıdır. Buna görə də, bu cür pendir tortları yalnız bu meyvənin mövsümündə deyil, bütün il boyu hazırlana bilər. Əsas odur ki, portağal giləmeyvə gələcəkdə istifadə etmək üçün strateji bir ehtiyat etməkdir: dondurun, qurudun, qoruyun …
- 100 g başına kalori miqdarı - 123 kkal.
- Porsiyalar - 15-18
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 500 q
- Un - 100 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Şəkər - 3 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Tuz - bir çimdik
- Ərik - 15 giləmeyvə
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Un və ərik ilə kəsmikli tortların addım-addım hazırlanması:
1. Xəmiri yoğurmaq üçün kəsiyi bir qaba qoyun. Kəsmik tortlarının homojen bir tutarlılıq olmasını istəyirsinizsə, kəsmikləri incə bir ələkdən keçirin və ya bir qarışdırıcı ilə kəsin. Kəsmik hiss etməyi sevirsinizsə, onu bir çəngəl ilə xatırlayın.
2. Qatığa un, şəkər və duz əlavə edin.
3. Sonra yumurtaları döyün.
4. Yeməyi bərabər paylamaq üçün kəsmik xəmir yoğurun.
5. Ərikləri yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, çuxuru çıxarın və 1 sm hissələrə kəsin, onları xəmirə göndərin.
6. Giləmeyvə bərabər paylanması üçün yenidən xəmir yoğurun.
7. Tencereyi sobaya qoyun, yağ əlavə edin və yaxşı qızdırın. Xəmirin yapışmaması üçün əllərinizi unla səpin. Hamurun kiçik bir hissəsini götürün və bir -birinə toxunmaması üçün tavaya yayılmış kiçik tortlar düzəldin.
8. Kəsmikli keksləri qızıl qəhvəyi olana qədər orta atəşdə təxminən 5 dəqiqə qızardın. Onları çevirin və eyni miqdarda bişirin. Xama, gavalı və ya ərik mürəbbəsi ilə isti kəsmikli pancake xidmət edin. Kifayət qədər özünü təmin etsələr də və əlavə sousa ehtiyac yoxdur. Sadəcə təzə çay və ya qəhvə dəmləyə bilərsiniz.
Ərik ilə cheesecakes bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
