Fırın yoxdursa, ancaq evdə bişmiş məhsullar almaq istəyirsinizsə, tavada alma ilə dadlı yulaf ezmesi hazırlayın. Bir fotoşəkil ilə orijinal, lakin sadə və iqtisadi bir addım-addım resept. Video resepti.
Evdə bişmiş məhsullar yalnız dadlı deyil, həm də sağlam ola bilərmi? Əlbəttə bəli. Əsas odur ki, içərisinə çoxlu təmizlənmiş şəkər qoymayın və ya onu qamış və ya təbii tatlandırıcı - bal və ya ağcaqayın şərbəti ilə əvəz etməyin. Və buğda unu əvəzinə yulaf ezmesi, qarabaşaq yarması və ya çovdar unu istifadə edin. Sağlam çörəkçilik sağlam məhsullara və superfoodlara - tünd şokolad, qoz -fındıq, kətan toxumu, şəkərli meyvələr, qurudulmuş meyvələr və s. Əsaslanır. Bu, uşaq və pəhriz menyularına uyğun olan sağlam məhsullardan hazırlanan pəhrizli və ləzzətli bir pastadır.
Bu bişmiş malların tərkibində gluten azdır yulafdakı qlüten buğdaya nisbətən 2-4 dəfə azdır. Kekler orta dərəcədə şirin və nəmli bir qırıntı ilə dadlıdır, alma sirkəsi ədviyyatlı, bir az turş ləzzət əlavə edir. İstəsəniz xəmirə zəncəfil, 50 q üzüm və ya qoz -fındıq əlavə edin. Yulaf ezmesini təmiz, quru bir tavada qovursanız, qoz -fındıqdan qənaət edə bilərsiniz. Qızardılmış yulaf ezmesi qozlu bir ləzzətə malikdir. Bu lopa ilə sadə bişmiş məhsullar ləzzətli bir qoz yeməyinə çevrilir.
Həmçinin baxın: Diyetli Banana Yulaflı Pancake Necə Hazırlanır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 309 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Alma suyu - 150 q
- Şəkər - 2 yemək qaşığı
- Yumurta - 1 ədəd.
- Qara darçın - 1 çay qaşığı
- Yulaf qabığı - 50 q
Yulaf ezmesinin bir tavada alma ilə addım -addım bişirilməsi, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtaların məzmununu dərin bir qaba tökün.
2. Yumurtalara şəkər əlavə edin.
3. Yumurtaları tüklü olana qədər mikserlə çalın və həcmi 2-3 dəfə artırın.
4. Yumurtalara dadmaq üçün üyüdülmüş darçın tozu və hər hansı bir aromatik ədviyyat əlavə edin.
5. Hamuru mikserlə qarışdırın.
6. Alma sosunu xəmirə əlavə edin və qarışdırın. Bunun əvəzinə hər hansı bir meyvə püresi, hətta satın alınan uşaq püresi istifadə edə bilərsiniz. Və belə bir kartof püresi yoxdursa, özünüz hazırlayın. Bunu etmək üçün almaları sobada bişirin və hamuru hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə doğrayın.
7. Hamurun içinə təmiz və quru bir qızartma qabda əvvəlcədən yandıra biləcəyiniz yulaf ezmesi tökün.
8. Hamuru qarışdırın və yulaf bir az şişməsi üçün 5-10 dəqiqə buraxın.
9. Hamuru porsiyonlu silikon kalıplara tökün. Dəmir qablardan istifadə edə bilərsiniz, ancaq əvvəlcə nazik bir bitki yağı təbəqəsi ilə yağlayın.
10. Gələcək yulaf ezmesi kekslərini tavaya göndərin.
11. Qapağı tavanın üzərinə qoyun.
12. Tava altına bir od ayırıcı qoyun və yulaf ezmesi və alma sosunu 20 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadın. Bir fincan təzə çay və ya qəhvə, bir qaşıq dondurma və ya şokolad ilə isti bişmiş mallara xidmət edin.
Yulaf ezmesi ilə alma sosu ilə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
