Hələ ördək döşlərini sərt və dadsız olacağından qorxaraq bişirməmisiniz? Sonra soya sousunda alma ilə ördək döşlərinin fotoşəkili ilə addım-addım resept təklif edirəm. Bütün incəliklərə riayət edərək yeməyiniz zərif və şirəli olacaq. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Soya sousunda alma ilə ördək döşlərinin addım -addım bişirilməsi
- Video resepti
Ördək bişirmək toyuqdan daha uzun çəkir. Buna görə də, bir çox insanlar, yalnız təcrübəli evdar qadınların sobada soya sousunda ördək döşünü alma ilə bişirə biləcəyini düşünür. Ancaq əslində bu belə deyil, iştahaaçan olduqca sadə və ən əsası tez hazırlanır. Resept ümumiyyətlə çox tənbəllər üçün təsnif edilə bilər, tk. heç bir səy tələb etmir. Eyni zamanda, ətirli, dadlı, alma şirələrinə batırılmış və ən incə bişmiş alma ilə çıxır. Əsl zövq! Yemək sadəcə şam yeməyi və ya şənlik üçün hazırlana bilər.
Döş bişərkən şirəli olması üçün folqa və ya qapaq ilə örtün. Yeməyin dadını şaxələndirmək istəyirsinizsə, reseptdə gavalı, pendir, sitrus meyvələri və digər məhsullardan istifadə edin. Ətin nəticəsi də ədviyyat və otlardan asılı olacaq və yeməyi daha doyurucu etmək üçün bir neçə kartof qoya bilərsiniz. Sonra dərhal yan yeməyi olan bir yeməyi alacaqsınız. Pişirmə prosesini sürətləndirmək və asanlaşdırmaq istəyirsinizsə, əvvəlcə ördək döşünü marinad edin, sonra tez bir tavada qızardın və sobada hazır vəziyyətə gətirin. Dadmaq üçün hər hansı bir yan yemək ilə bişmiş ördək döşlərinə xidmət edin. Düyü ilə xidmət edildikdə xüsusilə dadlıdır, çünki düyü şirin alma və duzlu ördək ilə yaxşı gedir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 159 kkal.
- Porsiyon - 2 Döş
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Ördək döşləri - 2 ədəd.
- Soya sousu - 3-4 yemək qaşığı
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Alma - 2-3 ədəd.
Soya sousunda alma ilə ördək döşlərinin addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Ördək döşlərini axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Onları dəri ilə və ya olmadan bişirmək olar. Birinci halda, yemək daha şirəli və yağlı olacaq. Ancaq daha pəhrizli bir yemək istəyirsinizsə, o zaman dərini çıxarın. Ördək döşlərinin hər iki tərəfində bir -birindən qısa bir məsafədə paralel kəsiklər edin və əti bir çörək qabına qoyun.
2. Almaları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, nüvəni xüsusi bıçaqla çıxarın. Onları 6-8 dilimlə kəsin və ördəyi üstünə düzün.
3. Ət, duz və istiotun üzərinə soya sousu tökün. Bir qapaq ilə bağlayın və ya folqa ilə sarın və 45 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılan sobada bişirin. Soya sousunda alma ilə bişmiş ördək döşlərinə hər hansı bir qarnir ilə isti xidmət edin. Və ət soyuyursa, onda gözəl bir soyuq ət alırsınız. Sonra döşləri nazik dilimlərə kəsin və bir plaka üzərinə qoyun.
Ördək döşünü sobada alma ilə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
