Fırında toyuq qanadlı düyü üçün addım-addım resept: maddələrin siyahısı və ikinci yeməyi hazırlamaq texnologiyası. Video reseptlər.
Toyuq qanadlı düyü, plova bənzəyən, lakin hazırlanması daha asan olan ürəkaçan və dadlı ikinci yeməkdir. Bundan əlavə, klassik reseptdən fərqli olaraq, maddələrin daha kiçik bir siyahısı var. Ancaq əsas fərq toyuq qanadlarının ət məhsulu olaraq istifadə edilməsidir. Toyuqun bu hissəsi çox tez bişirilir və çox dadlıdır.
Çörəkçilik, istifadə olunan bütün məhsulların maksimum faydalı maddələrini qorumağa imkan verməsi diqqət çəkir. Toyuq ilə sobada bişmiş düyü dənələri xırda -xırda olur və eyni zamanda hər taxıl formasını yaxşı saxlayır. Və hər toyuq parçasının iştahaaçan qızardılmış qabığı və içərisində şirəli ət var. Fırında toyuq qanadları olan düyü üçün bu addım-addım resept bir kulinariya zövqü deyil, amma düzgün xidmət edilərsə, hazır yemək istənilən gündəlik masanı asanlıqla bəzəyəcək və aclığınızı tez və zövqlə təmin edəcək.
Yemək üçün hər hansı bir düyü götürə bilərsiniz - uzun, yuvarlaq, orta taxıl və ya dilim, həmçinin ağ, qəhvəyi, qara, qırmızı. Bəzi növlərin əvvəlcədən isti suya batırılması lazım olduğunu xatırlamaq vacibdir.
Sonra, addım-addım prosesin fotoşəkili olan sobada toyuq qanadlı düyü üçün bir resept təqdim edirik.
Bir tavada toyuq şişlərini necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 204 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Qanadlar - 5 ədəd.
- Düyü - 1 osh qaşığı.
- Su - 2 osh qaşığı.
- Soğan - 1 ədəd.
- Bitki yağı - 10 ml
- Dadmaq üçün ədviyyatlar
Addım -addım Fırında Toyuq Qanadları ilə Pirinç Bişirmək
1. Fırında toyuq qanadlı düyü bişirməzdən əvvəl irmik hazırlanmalıdır. Bunu etmək üçün üzərinə qaynar su tökün və 30 dəqiqə buraxın. Bu, taxıldan nişastanın bir hissəsini çıxaracaq, istilik müalicəsi zamanı pastanın əmələ gəlməsini azaldacaq və bütün kütləni çökdürəcək. Həmçinin, bu cür islatmadan sonra düyü digər məhsulların dadını və ətirini daha yaxşı mənimsəyir.
2. Bu zaman soyulmuş soğanı bıçaqla doğrayın və tavada bir az qızardın. Bu, soğana artıq acılıq verəcək və onu yumşaldır.
3. Toyuq qanadlarını yuyuruq, hər birindən həddindən artıq falanksı çıxarırıq və birləşməni yarıya endiririk. Sonra soğan ilə bir tavaya qoyun və qızıl bir qabıq əldə etmək üçün qızardın.
4. Düyü süzgəcdən süzün. Uyğun bir çörək qabına qoyduq - düyü 2-3 dəfə artdığını nəzərə alaraq yüksək tərəfləri və kifayət qədər həcmi olmalıdır. Soğan ilə qızardılmış qanadları üstünə qoyun.
5. Kalıbın içinə isti su tökün. Duz əlavə edin, ədviyyat əlavə edin. 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyduq. Təxminən 35-40 dəqiqə bişənə qədər bişirin.
6. Fırında toyuq qanadları olan dadlı və qidalı düyü hazırdır! Turşu və ya təzə tərəvəz salatı ilə bir dəstə göyərti ilə bəzəyirik.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Fırında düyü ilə toyuq
2. Fırında bişmiş toyuq ilə düyü
