Zərif, yumşaq, xoş dad, hazırlanması asan, sərfəli məhsullar - Pandora salatı. Bunu necə bişirəcəyinizə baxın.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Heç bir bayram süfrəsi salat olmadan tamamlanmır. Hər bir sahibə qonaqları dadlı və yeni bir şeylə təəccübləndirmək istəyir. Buna görə də maraqlı yeməklər bişirməyə çalışır. Pandora salatı bayram şənliyində əsas yer tuta bilər. Hazırlanması çox asandır, maddələrlə ahəngdar şəkildə birləşdirilir, incə, yumşaq və dadına xoş gəlir! Bu yemək qeyri -adi zövqləri sevənlərə müraciət edəcək, çünki göbələk, qarğıdalı və pendir birləşməsi bir az qeyri -adi. Baxmayaraq ki, göbələk və pendir birləşməsi həmişə bir çox insanın bəyəndiyi klassik duetdir. Ancaq qarğıdalı əlavə edərək böyük bir gözlənilməz üçlük əldə edirik.
Bu resept qarğıdalı dənələrinin verdiyi yüngül şirin bir sousla da maraqlıdır. Bundan əlavə, bu yeməyi soyuq yeyə bilərsiniz, qəlyanaltı və isti, yan yemək kimi xidmət edə bilərsiniz. Və ilin istənilən vaxtında bişirirlər, tk. əsas məhsullar hər zaman satışdadır. Yalnız bir tətil üçün deyil, həm də bir iş günü də hazırlaya bilərsiniz. Xüsusilə qonaqlar gözlənilmədən görünəndə kömək edəcək, çünki bunu etmək 20 dəqiqədən çox olmayacaq. Buna görə sürətli bir yemək olaraq təsnif edilir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 124 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Göbələk - 300 q
- Qarğıdalı - 150 q
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Mayonez - sarğı üçün
- Soğan - 1 ədəd.
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Sərt pendir - 100 q
Pandora salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Tarif üçün hər hansı bir göbələkdən istifadə edə bilərsiniz: konservləşdirilmiş, dondurulmuş və ya təzə. Meşə və ya göbələk edəcək. Dondurulmuş, konservləşdirilmiş və axan suyun altında təzə durulayın. Təzə meyvə kimi göbələk və ya istiridye göbələyindən istifadə etməyi məsləhət görürəm. Yetişdirilən göbələklər minimum emal müddəti tələb edir. Vəhşi göbələklərin istifadəsi salatı hazırlamaq üçün daha uzun çəkəcək; seçilmiş göbələkləri zolaqlara və ya kublara kəsin və bitki yağı ilə isti bir qızartma qabına qoyun. Onları açıq qızılı rəng alana qədər orta istidə qızardın və incə doğranmış soğan əlavə edin. Əvvəlcədən təmizləyin, yuyun və qurudun.
2. Yemək bişənə qədər qarışdırın, duz, istiot və qızardın. Soğan şəffaf olmalı və göbələklər qızıl qəhvəyi bir qabıq əldə etməlidir.
3. İsti qızardılmış göbələkləri bir qaba qoyun. Qızardılmış pendir və qarğıdalı əlavə edin. Qarğıdalı konservləşdirilmiş, dondurulmuş və ya təzə qaynadılmış gənc istifadə edilə bilər.
4. Yeməyə mayonez əlavə edin. Daha az kalorili xama ilə əvəz edilə bilər.
5. Tərkibləri qarışdırın. Pendir, göbələklərin isti temperaturundan bir qədər əriyəcək. Simli, yumşaq və incə olur. Hazırlanmış salatı gözəl bir qaba köçürün və pendir qabığı ilə çiləyin.
Pandora salatının hazırlanmasına dair video reseptə də baxın.
