Məqalədə sizə işləyən qidalanma qaydalarından bəhs edəcəyik. İşə götürə biləcəyiniz rahat yemək reseptlərini də paylaşacağıq. Bütün günü ofisdə oturan insanlar üçün sağlam, dadlı və sağlam yemək asan iş deyil. Belə işlərdə rahat şərait yoxdur, amma yenə də sağlam qidalar yeməyə çalışmaq lazımdır.
Ofis nahar üçün bir neçə variant var. Birincisi, ofis yeməkxanasında, əgər varsa və ya ən yaxın kafedə tam nahar etməkdir. Ancaq maaşınız çox yüksək deyilsə, çətin olacaq, çünki hazırkı yemək qiymətləri yüksəkdir. Yeməyə qənaət etmək məcburiyyətindəsinizsə, hazır yeməkləri özünüzlə aparmaq əla seçimdir.
Uyğun bir seçim "çantalarla nahar" ola bilər - bunlar əriştə, müxtəlif şorbalar və ya borscht, həmçinin kartof püresi. Ancaq bildiyiniz kimi, bu məhsulların tərkibində müxtəlif boyalar və aşqarlar var və onları daim istifadə etsəniz bədənə böyük zərər verə bilər.
Ancaq harada işləsəniz də, ilk növbədə sağlamlığınızın qayğısına qalmalı və balanslı bir nahar yeməyə çalışmalısınız. Bunu etmək üçün, adi salata əlavə olaraq, bədənə nişastalı karbohidratlar da əlavə etməlisiniz, bu da düyü və ya əriştə vura bilər. Yaxşı iş üçün bədənə zülallar lazımdır, toyuq və ya balıq şəklində yeyilə bilər. Ancaq normal nahar etmək imkanınız yoxdursa, onda sendviç yeyə bilərsiniz. Ancaq sendviçin sağlam olması üçün qaba unu, həmçinin toyuq, karides və bəzi sağlam salatlar olan çörəkdən hazırlamaq daha yaxşıdır. Ancaq belə bir sandviç hazırlamaq üçün mayonez istifadə etməməlisiniz.
Yeməyin bədənə faydalı olması üçün yalnız buna diqqət etməlisiniz. Buna görə nahar zamanı bütün işinizi bir kənara qoyub özünüzü yeməyə həsr etməlisiniz. Yeməkdən zövq ala bilmək üçün və beynin həddindən artıq yeməyi idarə etməsi və artıq tox olduğunuzu aydınlaşdırması üçün bu lazımdır.
Nədənsə normal nahar etməyi bacarmamısınızsa və nahar fasiləsindən sonra gücünüzün sizi tamamilə tərk etdiyini hiss edirsinizsə, qanda şəkərin səviyyəsi aşağı düşür. Bunun baş verməməsi üçün meyvə və qoz yağı ilə yulaf tortu yeməlisiniz - bu iş gününün sonuna qədər gözləməyə güc verəcək.
İşləmə qaydaları
- İşə getməzdən əvvəl evdə səhər yeməyinizə əmin olun. Bir çoxlarının səhər iştahı yoxdur və yalnız ac qarnına qəhvə içirlər. Ancaq bu, mədə üçün doğru və pis deyil. Səhər iştahınız yoxdursa, bu mədə xəstəliklərinin səbəbi ola bilər və sonra həkimə müraciət etməlisiniz.
- Bir çoxları masada yemək yeməlidirlər. İşçilərini unutmamalıdırlar, çünki qablar aromatikdir. Həmkarları üçün bu əlverişsiz ola bilər.
- Arıqlasanız da yeməkdən imtina etməyin. Bu, axşam yeməyində lazım olandan daha çox yeyə biləcəyinizə gətirib çıxarır. Həm də müxtəlif mədə xəstəliklərinə səbəb ola bilər, buna görə mütəmadi olaraq yemək və çox yeməmək lazımdır.
- Tərəvəz və meyvələr ofis naharının, balıq və ya yağsız ətin əsasını təşkil etməlidir. Naharda zülal olan qidalar yeməlisiniz, maddələr mübadiləsini çox yaxşı sürətləndirir.
- Yeməyə yaxınlaşmağa başlayan yorğunluğu aradan qaldırmaq və zehni qabiliyyətlərinizi artırmaq üçün təbii fıstıq, qoz və badamdan istifadə etməlisiniz. Bu, başqa bir fincan qəhvədən daha yaxşı işləmə qabiliyyətinizi artıracaq.
- İş yerində aclığınızı quru meyvələrlə doyurmaq çox yaxşıdır. Çünki tərkibində boyasız, ancaq faydalı vitaminlər olan yalnız təbii maddələr var. Ayrıca, kefir və qatıq faydalı olacaq.
- Həqiqətən şirin bir şey istəyirsinizsə, meyvə marmeladı yaxşı işləyə bilər. Tərkibində lazımsız toksinləri və toksinləri, həmçinin jelatini çıxarmağa kömək edən pektin var - əzələlər üçün yaxşıdır, dırnaqları və dərini gücləndirir.
- Əgər iş sizdən çox zehni fəaliyyət tələb edərsə, onda bir fincan qəhvə və bir az qara şokolad artıq olmaz. Baş ağrısını aradan qaldırmağa kömək edir və stresi aradan qaldıra bilər, ancaq bu məhsullardan çox istifadə etməyi məsləhət görmürlər.
- Çöldə soyuq olduqda diyetinizə yağlı qidaları daxil etməlisiniz. Vücudun düzgün istiliyi saxlamasına və əzələlərin daha yaxşı işləməsinə kömək edən yağlardır.
- Vücudun yaxşı həzm üçün mədə şirəsi ifraz etməsi üçün eyni vaxtda yeməyə çalışmalı və sonra bədən sabit bir rejimə alışacaq. Bunu etmək üçün həmişə yanında yeyəcəyiniz bir şeyə sahib olmalısınız, bu alma, banan, qatıq ola bilər.
- İş yerində yüngül qəlyanaltılar üçün başqa bir qayda da var: çərəzlər, tortlar və s. Kimi qidalardan uzaq durmağa çalışın. Axı bu cür yeməklərin rəqəmi korlaya biləcəyi ilə yanaşı, enerji üçün lazım olan bütün komponentləri də ehtiva etmir. Bunlardan ən əsası dəmir, sink və B vitaminləridir.
Sağlam İş Nahar Reseptləri
Yemək yanınızda gəzdirirsinizsə, bu yeməklərin "özünüzü təravətləndirmək" üçün mümkün qədər çox faydalı komponentdən ibarət olması çox vacibdir. Diyetinizi şaxələndirmək üçün bəzi reseptlər.
Karides və əriştə salatı
Belə bir salat hazırlamaq üçün əvvəlcə əriştə qaynadıb soyudmalısınız, əgər çox uzun olarsa, sonra kiçik parçalara kəsin. Sonra xiyar və pomidor dilimləri, qaynadılmış karides, soğan və bibər əlavə edin. Sonra çili sosunu götürüb əhəng qabığı ilə qarışdırıb lövhəyə maddələrə əlavə etməlisiniz. Salat yeyərkən hər porsiyanı ispanaq və ya üzümlə bəzəmək olar.
Enerji topları
Pendir və ya hər hansı digər qoz -fındıqları bir qarışdırıcıda doğrayın, sonra yaxşıca yuyulmuş kişmiş, fıstıq yağı, kətan toxumu, kakao və agave şərbəti əlavə edin, hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Sonra meydana gələn qarışıqdan kiçik toplar düzəltmək və iyirmi dəqiqə soyuducuya qoymaq lazımdır. Bu dadlı qoz topları bütün gün sizə enerji verməyə kömək edəcək.
Açıq sendviç
Onu hazırlamaq çox asandır. Bu ləzzəti dadmaq üçün əvvəlcə çovdar çörəyini götürün və dilimlərə kəsin. Sonra avokadonu bir az pasta və ya əhəng suyu ilə əzin. Yaranan qarışığı çörəyin üzərinə yayın və üstünə toyuq, hinduşka, somon və ya kiçik bir dilim əhəng qoyun.
Fasulye ilə düyü
Bu yeməyi hazırlamaq üçün porsiyon başına 100 q düyü və 100 q təzə və ya konservləşdirilmiş lobya lazımdır. Ayrıca bir neçə yemək qaşığı kərə yağı və duz, dadmaq üçün bibər. Pirinç yarıya qədər bişirilməlidir, sonra fasulye ilə qarışdırın və yeməyi bir az örtəcək şəkildə su ilə örtün. Hər şeyi duz və istiot vurun və bişənə qədər bişirin. Bu yeməyi işə götürmək çox rahatdır, əlavə olaraq çox faydalıdır, çünki güc və enerjini bərpa etmək üçün lazım olan bütün vitaminləri ehtiva edir. Məsələn, zehni performansı və konsentrasiyanı yaxşılaşdırmağa kömək edən bir çox dəmir ehtiva edir.
Pendir ilə badımcan
Bu resept iş günündən əvvəl səhər belə hazırlana bilər, çünki maddələr sadədir və yemək prosesində heç bir çətinlik yoxdur. 3-4 ədəd götürün. badımcan, 1 yumurta və 100 q sərt pendir. Həmçinin yağ, otlar, xama, duz, istiot və sarımsaq. Badımcanlar təxminən 5 dəqiqə duzlu suda qaynadılmalı, sonra tamamilə uzununa kəsilməməlidir. Yumurtanın da incə doğranması və qaynadılması lazımdır. Qızardılmış pendir, xama, sarımsaq, yağ və otlar ilə qarışdırın. Patlıcanı kəsiklər arasında bu kütlə ilə doldurun, yanmaz bir qaba və sobaya 15-20 dəqiqə qoyun.
Meyvə salatı
Meyvələr sağlam vitaminlər xəzinəsidir və zehni performansını artırmaq üçün istehlak etmək çox vacibdir. Həm də iş günü ərzində yaxşı əhval -ruhiyyə saxlamağa kömək edirlər. Qəlyanaltı olaraq işləmək üçün meyvə götürə bilərsiniz və meyvə salatı da hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün ən çox sevdiyiniz meyvələri alma, banan, portağal, kivi və hər hansı giləmeyvə kimi kiçik parçalara ayırın. Hər şeyi qatıqla doldurun və iş yerində əsl vitamin kokteylindən zövq alın. Günün sonuna qədər gücünüzü ikiqat artırmaq üçün qoz -fındıq da əlavə edə bilərsiniz.
Yuxarıda göstərilənlərə əsaslanaraq insan sağlamlığının ən vacib şey olduğu qənaətinə gələ bilərik. Mədə -bağırsaq xəstəlikləri ilə xəstələnməmək üçün (bu, tez -tez düzgün olmayan qidalanma ilə baş verir) düzgün qidalanmağa çalışmaq lazımdır. Ancaq bir ofisdə işləyirsinizsə, tam nahar etmək və işə davam etmək üçün istirahət etmək üçün nahar fasilənizdən birbaşa istifadə etməlisiniz.
Bir ofis qəlyanaltı üçün yemək tapmağın yolları haqqında daha çox məlumat üçün bu videoya baxın:
