Göbələk və pendir ilə bir sendviç hazırlamaq fotoşəkili ilə addım-addım resept. Bütün ailə üçün çox yönlü və sadə bir səhər yeməyi. Xidmət qaydaları, kalorili məzmun və video resepti.
Ləzzətli sandviçlər - dəqiqələrdə ürəkaçan bir qəlyanaltı. Dadlı və qidalı, soyudulduqda da dadlı olurlar və yolda çox faydalıdırlar … Bir çox növlərindən, hər hansı bir formada sendviç sevənlər üçün maraqlı bir resept təklif edirəm - göbələk və pendirli bir sendviç. Pendir və göbələk birləşməsi klassikdir. Qızardılmış göbələk və ərinmiş pendirin birləşməsi bir qədər göbələkli pizzanı xatırladan dadlı bir yeməkdir.
Bu sendviçləri hazırlamaq çox xoşdur. Möhtəşəm ətir çox iştahaaçandır. Mezeyi səhər yeməyi və nahar üçün istifadə etmək olar. Şənlik masasında da uyğun olacaq. Bənzər bir sendviç əla bir yeməkdir. Xüsusilə göbələkləri əvvəlcədən qızardırsınızsa, o qədər ürəkaçan bir sandviç bir neçə dəqiqə ərzində hazırlana bilər. Axı, bu reseptdə ən çox vaxt aparan proses doldurulmanın hazırlanmasıdır. Belə bir məzə çox sadə, tez hazırlanır və xüsusi kulinariya bacarıqları tələb etmir.
Turşu göbələk və soğan ilə tostların necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 139 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Çörək - 2 dilim
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Sərt pendir - 100 q
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Göbələk (istənilən növ) - 300 q
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Göbələk və pendir ilə bir sendviçin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan bir resept:
1. Resept üçün hər hansı bir göbələk götürün. Şampinonlar və ya istiridye göbələkləri ola bilər, əvvəlcədən qaynadılmış dondurulmuş yabanı göbələklər də uyğundur. Dondurulmuş meyvələrdən istifadə edirsinizsə, mikrodalğalı sobadan istifadə etmədən təbii şəkildə əridin. Göbələkləri və istiridyə göbələklərini yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Sonra göbələkləri zolaqlara, kublara və ya hər hansı digər ölçüyə kəsin.
2. Qızartma qabına bitki yağı tökün və yaxşı qızdırın. İçərisinə göbələk göndərin və sobanı qızdırın. Göbələkləri yandırmamaq üçün bəzən qarışdıraraq qızardın. Onlara duz və qara bibər əlavə edin. Şampinonlar və ya istiridye göbələklərindən istifadə edirsinizsə, göbələk qarışığı ilə ədviyyat edin. bu növlərin xüsusi bir meşə qoxusu yoxdur. Göbələklər qızıl qəhvəyi olduqda, onları tavadan çıxarın. Doldurma tavanın dibinə yapışmış kimi görünürsə və çox qurudursa, şirəni əlavə etmək üçün bir az su əlavə edin.
İstəyirsinizsə, göbələkləri soğan ilə qızardın.
3. İstədiyiniz çörəyi götürün: ağ, qara, çörək, çovdar, kəpəkli, bagetli və s. Seçilmiş çörəyi təxminən 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin Çox sandviç bişirirsinizsə və eyni olmasını istəyirsinizsə, satın alın dilimlənmiş çörək.
Təzə çörəkdən istifadə edə bilərsiniz və ya qabartmaq üçün təmiz və quru bir qızartma qabda, tost və ya sobada əvvəlcədən quruya bilərsiniz. Alternativ olaraq, çörəyi dilimlərə kəsin və bir gecədə çörək qutusuna qoyun. Səhər eyni qurudulmuş tost olacaq.
4. Qızardılmış göbələkləri çörək dilimlərinin üzərinə qoyun.
5. Pendiri rəndələyin və ya nazik dilimlərə kəsin və göbələk dolmasını qoyun. Göbələk və pendir olan bir sendviç hazır sayılır və bir fincan çay və ya qəhvə ilə istehlak edilə bilər. Ancaq sobada və ya mikrodalğalı sobada bir sandviç yandıra bilərsiniz, belə ki, pendir əriyir və ipləri uzanır.
Bir göbələk və pendir sendviçinin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
