Şirniyyat və kolbasa üçün addım-addım resept: məhsulların siyahısı və sürətli mini puf hazırlamaq qaydaları. Video reseptlər.
Şirniyyat və kolbasa qəlyanaltı, bayram menyunuzu genişləndirmək və ya tez yemək üçün sadə bir yemək variantdır. Bəzi hallarda bu yemək xəmir və ya pizzadakı kolbasa bənzəyir, amma seçim çox yüngüldür. Pişirmə prosesi çox sadədir.
İki məhsula əsaslanır - kolbasa və puff pasta. Hazır yeməyin dadı bu məhsulların keyfiyyətindən asılıdır.
İstənilən kolbasa - donuz əti, mal əti, toyuq və ya qarışıq ətdən, südlü və ya südsüz, hisə verilmiş, donuzlu, pendirli və s. Əsas odur ki, məhsul yüksək keyfiyyətli olsun.
Şirniyyat pastasını supermarketdən də almaq olar ki, bu da bütün yemək prosesini xeyli asanlaşdıracaq. Bizim reseptimizə həm maya, həm də mayasız uyğun gəlir.
Dadı, aromanı yaxşılaşdırmaq və hazır qəlyanaltının görünüşünü daha iştahaaçan etmək üçün yağlamaq üçün yumurta və bəzək üçün otlar götürün. İstəyirsinizsə, sərt pendirdən də istifadə edə bilərsiniz.
Aşağıda, addım-addım bir prosesin fotoşəkili olan bir xəmir pastası və kolbasa qəlyanaltı üçün sadə bir reseptdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 343 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Şirniyyat - 500 q
- Kolbasa - 4 ədəd.
- Yumurta sarısı - 1 ədəd.
- Yaşıllar - 50 q
Addım -addım sürətli bir puff pasta və kolbasa qəlyanaltı necə hazırlanır
1. İlk növbədə xəmiri əridin. Bunu səthdən çıxmaması üçün paketdən çıxarmadan və ya düz masanın üstünə qoymadan, bir az unla ovuşdurmadan və ya dəsmal ilə örtmədən edə bilərsiniz. Tamamilə əriyəndə, təbəqəni bir az yuvarlayın və kiçik kvadratlara kəsmək üçün pizza bıçağı istifadə edin. Ölçüləri kəsikli kolbasadan bir qədər böyük olmalıdır.
2. Xəmir parçalarını çörək kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun. Yumurtanı bir qaba sürün və döyün. Sonra hər kvadratın səthini yağlayırıq.
3. Kolbasaları incə dilimlərə kəsin və bir az içəri sıxaraq xəmir parçalarının üzərinə qoyun.
4. Yaşılları kiçik budaqlara bölün və kolbasaların üstünə qoyun.
5. Pişirmə vərəqini 220 dərəcəyə qədər sobaya qoyun və 15 dəqiqə bişirin.
6. Şirniyyat və kolbasadan hazırlanan orijinal və sürətli qəlyanaltı hazırdır! Ən sevdiyimiz sousu ilə geniş bir plaka üzərində xidmət edirik.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Kolbasa olan mini puflar
2. Puff pasta düymələri
