Reseptlə tanış olmağı təklif edirəm - sobada kartof və gavalı ilə ət. Orijinal, dadlı, sağlam, doyurucu. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Fırında kartof və gavalı olan ət məhsulların çox ahəngdar birləşməsidir. Yemək dadlı, qidalı, sağlam və gözəldir. Soyuq mövsümdə çox vacib olan bədəni mükəmməl doyurur və istiləşdirir. Bundan əlavə, yemək bişirməkdə heç bir çətinlik yoxdur, buna görə də kulinariya təcrübəsindən və təcrübəsindən asılı olmayaraq hər hansı bir evdar qadın onu idarə edə bilər.
Bu yeməyi hər cür ətlə bişirə bilərsiniz: donuz əti, toyuq, qaz, ördək, mal əti …. Hər növ ət, insan orqanizmi üçün lazım olan qiymətli qida zülallarının və bütün əvəzolunmaz amin turşularının əla mənbəyidir. Gavalı bu yeməyi xüsusilə qeyd etməyə dəyər. Hər kəs öz dadına görə sevmir, amma çox sağlamdır. Məhsul çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir və ətlə birlikdə yeməkdəki yağ miqdarını minimuma endirir. Və sadəcə ət ilə birlikdə gavalı sadəcə ilahi! Ancaq bu yemək faydalı maddələrin bütöv bir kompleksidir. Buna görə bişirin, yeyin və sağlam olun.
- 100 g başına kalori miqdarı - 195 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ət (hər cür) - 500 q
- Sarımsaq - 2-3 diş
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Dadmaq üçün ədviyyat və ədviyyat
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Kartof - 4 ədəd.
- Gavalı - 50 q
Fırında kartof və gavalı ilə addım -addım ət bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Kartofu soyun, axan suyun altında durulayın, 4-6 dilimlə kəsin və bir çörək qabına qoyun. Duz, bibər və kökləri ən sevdiyiniz ədviyyatlarla bəzəyin. İtalyan otları var. Ərikləri kartofun üstünə qoyun. Yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Qurudulmuş gavalıda toxum varsa, əvvəlcə çıxarın. İstənilən çörək qabından istifadə etmək olar. Məsələn, şüşə, keramika, gil. Ayrıca, yemək sadəcə yerləşdirilə bilər və qovurma qolu.
2. Əti yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, artıq yağları filmlərlə kəsin. Baxmayaraq ki, yağlı qidalardan qorxmursunuzsa, o zaman yağları kəsə bilməzsiniz. Əti kartof, duz, istiot və üzərinə ədviyyat əlavə edin. İstəyirsinizsə, hissələrə kəsə bilərsiniz.
3. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın və ət və kartofu 45-50 dəqiqə bişirməyə göndərin. İlk yarım saat folqa altında bişirin, sonra əti qəhvəyi etmək üçün çıxarın. Yeməyi hazırlandığı formada xidmət edə bilərsiniz. Ailə şam yeməyi və bayram süfrəsi üçün idealdır.
Gavalı ilə ev tərzində qızardılmış bişirmək üçün video reseptinə də baxın.
