Bir çox idmançı, vegetarianlığın idmandakı irəliləyişlərinə zərər verəcəyini düşünür. Bu məqalə buna ən dolğun cavabı verəcəkdir. İdmançılar bədənlərini güclü yüklərə məruz qoymalı olduqları üçün intensiv məşq və vegetarianizmin uyğunluğu məsələsi çox aktual olur. İdman tarixinə müraciət etsək, bunun çox mümkün olduğu ortaya çıxır. Bir çox məşhur idmançı vegetarian diyetinə riayət edir.
Vegetarianlığın növləri
Dərhal demək lazımdır ki, vegetarianizm fərqli ola bilər. Ümumilikdə üç əsas sahəni ayırmaq adətdir:
1. Təmiz vegetarianizm (veganlar)
Bu cərəyanın nümayəndələri yumurta və süd də daxil olmaqla heyvan mənşəli məhsullardan istifadə etməkdən imtina etdilər. Ancaq qidalanmaya bu yanaşma bədənin əsas amin turşusu birləşmələrinin olmamasına səbəb ola bilər. Bu cərəyanın nümayəndələrinin əksəriyyəti, ətin kifayət qədər kaustik bir məhsul olduğu bölgələrdə yaşayır, lakin paxlalı bitkilərə çox rast gəlinir. Axı, bitkinin ən qiymətli olanı bu bitki ailəsinin protein birləşmələridir. Beləliklə, Hindistanda noxud və lobya çox məşhurdur, Uzaq Şərqdə isə mərci və soya. Çox miqdarda paxlalı bitkilər istehlak edildikdə, bədən zülallarla təmin ediləcək, lakin mədə -bağırsaq traktında problemlər yarana bilər. 2. Qarışıq vegetarianizm.
Bu istiqamət, nümayəndələri süd məhsulları yeyən dünyada ən populyardır. Alimlərin fikrincə, bu vegetarianlığın ən optimal növüdür. Bəzi diyetlər yumurta və balıq istehlakına da icazə verir.
3. Orta dərəcədə vegetarianizm
İdmançılar üçün ən uyğun olan bu istiqamətdir. Bitki mənşəli yağlar orqanizm üçün təhlükəli deyil, ancaq süd yağları məhdud olmalıdır.
Bədən tərbiyəsi və vegetarianizm
Müasir bodibildinqin yazılmamış qaydası böyük miqdarda ət istehlakı halına gəldi. Ancaq bu məhsul yalnız protein birləşmələri mənbəyi deyil. Tərəvəz zülalları eyni dərəcədə yaxşıdır və yağlar da təhlükəsizdir. Bu, idmançıların ət yeməkləri olmadan təhlükəsiz şəkildə edə biləcəyini ifadə edə bilərmi? İndi bunu tapmaq lazımdır.
Son bir neçə ildə ətdən imtina etmək artıq xüsusi və gülməli bir şey deyil. Hətta bu əsrin əvvəllərində və keçən əsrin sonlarında da, vegetarianların çoxu heyvanlara yazığı gəldiyinə görə ət yeməkdən imtina etdilər. İndi elm adamları bunun da bir üstünlük olduğunu kəşf etdilər. İndi dünya heyvandarlığı planetdəki çətin ekoloji vəziyyətin girovuna çevrildi. Ətdə müxtəlif zəhərli maddələr və heyvanlara verilən hər cür böyümə sürətləndiricisi əmilir. Alimlərin fikrincə, xərçəngə tutulma, ətin tərkibində çox miqdarda zəhərli maddələrin olması ilə birbaşa bağlıdır. İnsan bədəninə daxil olduqdan sonra çoxlu mutasiyalara səbəb olurlar.
Futuroloqlar (gələcəyi araşdıran, daha doğrusu, proqnozlar verən elm adamları) insanların ət yeməklərindən istifadəni tamamilə dayandıracaqları vaxtın yaxınlaşdığını düşünürlər. Və söhbət təkcə ekologiyadan getmir. Sadəcə planet tezliklə bu vərdişdən əl çəkəcək. Bir kiloqram ət istehsalı üçün 32 kiloqram bitki materialı lazımdır.
Bədən tərbiyəçiləri və ət
Hal -hazırda ABŞ -da kifayət qədər çox insan vegetarian diyetinə riayət edir. Ancaq aralarında bodibilderlər çox azdır və praktiki olaraq çempionlar yoxdur. Bədən tərbiyəsinin ət olmadan təsəvvür edilə bilməyəcəyi ortaya çıxdı? Cavab səthdədir. Sadəcə bir çox idmançı təcrübə etmək istəmir və "ət yeməyə" davam edir. Ancaq ətdən imtina edən ulduz idmançıları xatırlaya bilərsiniz. Əvvəla, bu Andreas Kalingdir. Lakin Bill İncinin vegetarianizm xəbəri çoxlarını təəccübləndirə bilər.
Bədən tərbiyəçilərinin vegetarian diyeti ilə böyük nəticələr əldə edə biləcəyini sübut edən Pearl nümunəsidir. Ancaq nəticələrə tələsməyin və yaxın gələcəkdə bitki qidalarına keçin. Bu məsələdə hər şey o qədər də sadə deyil. İdmançının gün ərzində bədən çəkisinin hər kiloqramı üçün ən az 2 qram protein istehlak etməsi lazımdır. Paxlalı bitkilər istisna olmaqla bitki qidalarında bu maddələrin çox az hissəsi var. Xüsusi protein əlavələri burada kömək edə bilər. Ayrıca, onların köməyi ilə bədəni digər faydalı maddələrlə təmin edə bilərsiniz. Axı ətdə yalnız protein birləşmələri yoxdur.
Çox miqdarda vitamin, əsas yağ turşuları, minerallar və s. Vitamin və mineral əlavələri yenidən köməyə gəlir. Amma açığını deyim ki, indi idmanda məqsədlərinə çatmaq istəyən, kreatin istifadə etməyən idmançı tapmaq mümkün deyil. Bədənin bu maddəni balıq və ətdən aldığı çoxdan müəyyən edilmişdir. Bitki qidalarında sadəcə mövcud deyil.
Ayrıca, vegetarianizmdə böyük sual, çox miqdarda lif istehlakıdır. Ancaq bağırsaqlara çox faydalıdır. Gözenekli quruluşa görə lif bütün toksinləri udur. Vegetarianlığın pərəstişkarları arasında bağırsaq xəstəliklərinin minimum sayının dəqiq səbəbi budur. Bununla birlikdə, lif toksinlərlə birlikdə faydalı amin turşusu birləşmələrini "udur".
Vegetarianizm orqanizm üçün zərərlidirmi?
İndi bu mövzuda çoxlu araşdırmalar var. Onlardan ən böyüyü Avstraliyada keçirilib. Təcrübədə qruplara bölünmüş təxminən 1320 nəfər iştirak etdi:
- Vejetaryenlər;
- Orta miqdarda ət və tərəvəz diyeti;
- Az ət olan bitki mənşəli pəhriz;
- Ət pəhrizi.
Alimlər çoxlu göstəriciləri təhlil edərək aşağıdakı nəticələrə gəldilər:
- Bir vegetarian diyeti ilə müxtəlif xəstəliklər arasında birbaşa əlaqə tapıldı.
- Vegetarianların daha çox sağlamlıq mütəxəssislərinin köməyinə ehtiyacı var.
Nəticədə vegetarianizmin pəhriz xüsusiyyətlərini tamamilə yenidən nəzərdən keçirmək lazımdır. Bununla birlikdə, araşdırma müəllifləri öz işlərində balıqdan imtina etməyən insanları nəzərə almadıqlarını etiraf etdilər. Vejetaryenlik mövzusunda çox sayda məqalə və əsər olmasına baxmayaraq, sual hələ də açıqdır. Ancaq idmançılar üçün, qida çatışmazlıqlarını xüsusi qida əlavələri ilə düzəldə bilərlər.
Bu videoda bədən tərbiyəsində vegetarianizm haqqında daha çox məlumat əldə edin:
