Quinoa nədir? Kinoanı necə düzgün bişirmək olar? Toyuq ilə quinoa hazırlamaq üçün TOP 3 addım-addım reseptlər. Video reseptlər.
Yavaş ocaqda toyuq ilə quinoa
Yavaş bir ocak, sağlam və doyurucu bir yemək - toyuq ilə quinoa hazırlamağa kömək edəcəkdir. Bu çox aromatik və pəhrizli bir qidadır, çünki toyuq dərisiz incə şəkildə bişirilir və ətri sarımsaq və otlardan ibarətdir.
Tərkibi:
- Toyuq filesi - 500 q
- Kərəviz kök - 50 q
- Quinoa - 350 q
- Sarımsaq - 2 ədəd
- Zeytun yağı - 20 ml
- Cəfəri - 10 q
- Fesleğen - 10 q
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
Yavaş ocaqda quinoanın toyuq ilə addım-addım bişirilməsi:
- Çox bişiricini "qızartma" rejiminə 15 dəqiqə çevirin. Dərhal zeytun yağı tökün və incə doğranmış sarımsaq əlavə edin.
- 1 dəqiqədən sonra dərhal dilimlənmiş kərəviz budaqlarını o tərəfə qoyun.
- Toyuq filetosunu kublara kəsin və yavaş ocağa göndərin. Kassanı bağlayın və qızartma vaxtının sonuna qədər bişirin.
- Kinoanı axan suyun altında yuyun, çoxlu ocağa tökün və 250 ml su tökün. Duz əlavə edin, örtün və yarım saat bişirin.
- Bu müddətdən sonra doğranmış cəfəri və fesleğen əlavə edin. Qarışdırın və 5 dəqiqə qapaq altında buraxın ki, bütün maye udulsun və taxıl buxarlansın.
Toyuq və tərəvəz ilə quinoa
Toyuq və Tərəvəz Quinoa, hazırlanması tez və asan olan yüngül və qidalı bir yeməkdir. Toyuq Quinoa sağlam və sağlam bir pəhriz izləyənlər üçün ideal seçimdir.
Tərkibi:
- Quinoa - 100 q
- Toyuq döşü - 400 q
- Zeytun yağı - 4 yemək qaşığı
- Soğan - 1 ədəd.
- Balqabaq - 1 ədəd.
- Bolqar bibəri - 1 ədəd.
- Cəfəri - 1 dəstə
- Sarımsaq - 1 diş
- Su - 1, 5 stəkan
- Duz - 2 osh qaşığı
- Qara bibər - 1 çay qaşığı
Toyuq və tərəvəz quinoasını addım -addım necə hazırlamaq olar:
- Suyu qaynatın, yuyulmuş dənli bitkini əlavə edin və maye tamamilə əmilənə qədər 15 dəqiqə quinoa bişirin. Borular içəridə bir qədər sərt qalmalıdır.
- Toyuq filetosunu yuyun, qurudun, kublara kəsin və zeytun yağı ilə bir qızartma qabına qoyun.
- Dərhal orta ölçülü soğan əlavə edin.
- Toyuq və soğanı az qala bişənə qədər qızardın. Sonra doğranmış kabak və bolqar bibəri əlavə edin. Qarışdırın və qızıl qəhvəyi qədər bişirin.
- Doğranmış cəfəri əlavə edin və duz və istiot əlavə edin.
- Bir tavaya 3 hissəyə kəsilmiş qaynadılmış quinoa və bir diş sarımsaq əlavə edin.
- Taxılın bütün ətirləri udması üçün hər şeyi 5 dəqiqə qarışdırın və qaynadın.
Video reseptləri:
Toyuq və yaşıl noxud ilə quinoa
Toyuq ilə quinoa pilafı
