Balqabağı tavada qızartmağa vaxtınız yoxdur? Onları mikrodalğalı sobada bişirin! Balqabaq yumşaq və incə olduğu ortaya çıxır, ancaq qızartma zamanı olduğu kimi yüngül çırpıntı olmadan. Mikrodalğalı sobada balqabaq bişirmə fotoşəkili olan addım-addım resept. Video resepti.
Müasir mətbəx texnikası yemək prosesini mümkün qədər rahat etməyə imkan verir. Beləliklə, mikrodalğalı sobadan istifadə edərək dadlı və pəhrizli balqabağı tez və rahat bişirə bilərsiniz. Mikrodalğalı sobada balqabaq çox sürətli, dadlı və aromatik qəlyanaltıdır. Yeməyin çox yumşaq və incə olduğu ortaya çıxdı. Ancaq əsas üstünlüyü, yeməyin yağ istifadə edilmədən hazırlanmasıdır ki, bu da tərəvəzin kalorisini yüksək edir və qanda xolesterinin səviyyəsini yüksəldir. Həqiqətən, bir tavada qızartma zamanı meyvənin pulpasına çox miqdarda yağ əmilir, ondan məhsulun kalori miqdarı 10 dəfə artır. Və mikrodalğalı sobada tərəvəz pəhriz və aşağı kalorili olaraq qalır.
Buna görə də mikrodalğalı sobada bişmiş bu cür balqabaq arıqlamaq və pəhrizə riayət etmək istəyənlər üçün xüsusilə faydalı olacaq. Uşaq masası və mədə -bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar üçün çox faydalıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, gənc balqabağın tərkibində bir çox qiymətli maddələr var. mikrodalğalı sobada bişirildikdə bütövlükdə qalan minerallar və vitaminlər. Beləliklə, mikrodalğalı sobada ən yaxşı balqabaq reseptini təqdim edirəm.
Ət ilə doldurulmuş balqabağın necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 76 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 1 ədəd.
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Bitki yağı - çörək qabını yağlamaq üçün
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
Mikrodalğalı sobada balqabaq bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Balqabağı yuyun və bir dəsmal ilə qurudun. Hər iki tərəfin uclarını kəsin və meyvəni təxminən 5 mm qalınlığında üzüklərə kəsin. İncə qabığı və kiçik toxumları olan gənc meyvələri götürün. Əks təqdirdə, balqabağın soyulması və böyük toxumların çıxarılması lazım olacaq.
2. Mikrodalğalı şüşə çörək qabını incə bir bitki yağı ilə yağlayın.
3. Kabakları bir -birinə toxunmaması üçün bir çörək qabına qoyun.
4. Onlara duz əlavə edin.
5. Sonra meyvələrə qara bibər səpin. İstəyirsinizsə, onları hər hansı bir ədviyyat və göyərti ilə bəzəyə bilərsiniz.
6. Balqabağı mikrodalğalı sobaya göndərin və 850 kVt-da 5-7 dəqiqə bişirin. Hazırlıqlarını vaxtaşırı yoxlayın. Meyvə yumşaq olduqda mikrodalğalı sobadan çıxarın. Baxmayaraq ki, onları daha da bişirsəniz, daha 5 dəqiqə daha eyni dərəcədə dadlı xırtıldayan balqabaq cipsi alacaqsınız.
Mikrodalğalı sobada balqabağın necə bişiriləcəyinə dair bir video reseptinə də baxın.
