Məqalədə ördək növləri haqqında məlumat verilir. Düzgün qayğı ilə əldə edə biləcəkləri maksimum çəki nədir? Hansı yumurta istehsalına sahib ola bilərlər? Yeni başlayanlar tez -tez soruşurlar ki, hansı ördək yetişdirmək daha sərfəlidir? Qəti cavab yoxdur. Hamısı nə əldə etməyi planlaşdırdığınızdan asılıdır. Bir çox quş növümüz var.
Ördək növləri
Bu tendensiyanın olduqca məşhur nümayəndələri ağ Pekin ördəkləridir. 300 ildən çox əvvəl Çində yetişdirilmişdir. Bunlar sarımtıl krem rəngli ağ lələkli erkən yetişən fərdlərdir. Güclü qanadları, uzun, qaldırılmış gövdəsi və geniş və dərin sinələri var. Belə quşlar əhəmiyyətli bədən çəkisi ilə fərqlənir. Düzgün qayğı ilə 60-70 günlük gənclər kəsmək üçün kifayət edəcək 2-2,5 kq ağırlığında olacaqlar. Qadınlar da yaxşı qaçırlar. Mövsüm ərzində 100-120 yumurta (hər biri 80-90 q) alın.
"Pekin" i Khaki-Campbell ördəkləri ilə keçmək nəticəsində yüksək məhsuldarlığı ilə seçilən ağ Moskva cinsi əldə edildi. Körpələr intensiv olaraq böyüyür, 50-55 günlərində 2-2,4 kq-a çatır. Bir yetkinin orta çəkisi təxminən 3-3,4 kq, bir drake 4 kq-dır. Karkaslar ağ dəri və nazik sümüklərlə xarakterizə olunur. İldə 115-130 yumurta (hər biri 90 q) olacaq.
Ördəklər fərqli rənglərdə olur (xüsusən boz, gil). Ancaq qaranlıq lələklər ətin keyfiyyətini aşağı saldığından ağ heyvanlar çox vaxt yetişdirilir.
Drake kütləsi 3,5 kq, qadınlar 2,5-3 kq. Bunlar yaxşı inkişaf etmiş bir bədənə, geniş qabarıq sinəyə malik fərdlərdir. İddiasızdırlar, su anbarlarının pulsuz yemindən mükəmməl istifadə edirlər.
Zheltorotiki sürətlə inkişaf edir - iki aylıq yaşlarında 2 kq -dan çox çəkiyə malikdirlər. Qara ağ döşlü ördəklərin bədəni bir qədər qaldırılmış və dərin sinəsi var. Bu erkən yetişən quş kökəlmə üçün çox əlverişlidir. Drake çəkisi 3,5-4 kq, dişi 3-3,5 kq. Ağ dərili və ləzzətli ətli karkaslar. Cins kifayət qədər yumurta verir (ildə 110-140 ədəd).
Yüksək keyfiyyətli yağsız ət müşk ördəklər verəcək. Onların vətəni Cənubi Amerikadır. Dəri və lələk qoxusu səbəbiylə adını aldılar. Bu kütləvi şəxslər ağ, qara və ya mavi rəngdədir. Başın ön tərəfi qırmızı dəri ilə örtülmüşdür və gaga dibində çəhrayı cücərtiləri (hinduşka kimi) görürsünüz. Diri çəkisi 6 kq, dişi cəmi 3 kq olan ət üçün drake saxlamaq daha sərfəlidir. Yeri gəlmişkən, adı çəkilən ekzotiklərin gölməçəyə ehtiyacı yoxdur. Su ilə doldurulmuş bir çuxur və ya başqa bir qab kifayətdir.
"İspaniyalıların" dezavantajı bir qədər yavaş böyüməsidir (yumurta qoyma həyatın 8-9-cu ayından başlayır). Buna görə də, miskli drake -lərdən cins ördəklərlə keçmək məqsədəuyğundur. Yaranan bala yaxşı ət keyfiyyətlərini (ata tərəfdən) və erkən yetkinliyi (ana tərəfdən) birləşdirir.
Ət ördəkləri. Bu növün təəccüblü nümayəndəsi - Khaki -Campbell, İngilislər tərəfindən yetişdirildi. Quşun qəhvəyi-yaşıl tükləri, uzun bədəni, geniş sinəsi və qısa quyruğu var. Hərəkətlidir, su obyektlərində və otlaqlarda mükəmməl qidalanır.
Drake kütləsi 2,5-3 kq, qadınlar 2-2,5 kq-dır. Khaki Campbell'in əti digər quşlara nisbətən daha yumşaqdır. Bundan əlavə, il ərzində 150-200 yumurta (hər biri 60-100 q) olacaq. Güzgü cinsi ördəklərin güclü bədəni, böyük başı, qısa dar quyruğu var. Rəngi ağdır, ancaq qanadlarında qaranlıq lələklər var və sözdə güzgü yaradır. Bir kişinin orta çəkisi 3-3, 5 kq, qadınlarınki 2, 8-3 kq-dır. Yumurta istehsalı -ildə 115-130 ədəd.
Yumurta cinsləri. Ən məhsuldar cins, mövsüm ərzində 75 qr ağırlığında 200 -dən çox yumurta verəcək hind idmançılarıdır. Quş qeyri -adi bir forma ilə diqqət çəkir: uzun, nazik boyunlu və yüksək ayaqlı dik bir bədən. Fövqəladə hərəkətliliyinə görə adını aldı. Bu tip fərdlər doğuşdan daha yüngüldür (1, 7-1, 8 kq). Düzdür, tez böyüyürlər. Yetkinlik 5 aylıqdan başlayır.
