Bitkinin təsviri və xüsusiyyətləri, keçiboynuzu ağacının necə böyüdülməsi, keratoniyanın çoxalması, mümkün zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə, qeyd olunmalı faktlar, növlər. Ceratonia (Ceratonia) tez -tez keçiboynuzu ağacı adı altında tapılır və buna Ceratonia bitkilərinin bütün cinsindən deyil, yalnız bir növdən bəhs etməyimizə baxmayaraq, Tsargrad buynuzu və ya keçiboynuzu (keçiboynuzu) deyilir. Böyük baklagiller ailəsinə (Fabaceae) aiddir. Floranın bu nümayəndəsi bəşəriyyətə çoxdan məlumdur və əsasən Aralıq dənizi sahillərində yetişdirilmiş, bəzi yerlərdə hətta çöllərə yayılmış və böyük çalılar yaratmışdır. Bu oliqotipik cinsdə yalnız iki növ var: Ceratonia siliqua və Ceratonia oreothauma.
Bitki elmi adını yunanca "buynuz" mənasını verən "ceration" və ya "ceras" sözünün tərcüməsi sayəsində daşıyır. Ceratonia meyvələri qədim yunanlar üçün belə bir bənzətmə oldu. Xüsusi epitet Latınca "pod, lobya" mənasını verən "siliqua" sözündən qaynaqlanır. Keçibuynuz ağacının aşağıdakı adlarını tez -tez eşidə bilərsiniz (çünki bu bitkidən danışsalar, bu xüsusi növü nəzərdə tuturlar): Tsaregrad qabıqları, şirin buynuz, çəyirtkə ağacı, həmçinin vinç noxudları, Aralıq dənizi akasiya və karat ağacı və bir çoxları.
Əsasən, keratoniyanın hündürlüyü 6–12 m -dir, tacı olduqca geniş və həmişəyaşıldır. Tac, toxunma üçün sıx, dərili, pinnate və pinnate formalı yarpaqlardan ibarətdir. Yarpaqları tünd yaşıldır. Konturları ilə ağac ağ akasiyanı çox xatırladır. Bitki güclü kök tumurcuqlarını torpaq səthində çoxlu yarıqlara və çatlar əmələ gətirərkən quru və daşlı substratlara yerləşməyi üstün tutur.
Çiçəkləmə zamanı rasemoz inflorescences toplandığı olduqca kiçik çiçəklər meydana gəlir. Çiçəyin qabı dekorativ deyil və tez düşür. Çiçəyin corolla yoxdur. Ceratonia meyvələrini verən qadın çiçəklərdir. Ancaq tozlanmaq üçün yanlarında qadın və kişi çiçəkləri olan ağaclar əkmək lazımdır.
Meyvələr - uzunluğu 10-25 sm, eni təxminən 2-4 sm, qalınlığı 0,5-1 sm olan fasulyələr çox dəyərlidir. Səthi açılmayan qəhvəyi rəngə boyanmışdır. Şirin və şirəli sellüloza əlavə olaraq, içərisində lobya toxumdan ibarətdir. Pulpa şirindir, tərkibində 50% -ə qədər şəkər var. Toxumların sərtliyinə kömək edən polisakkarid poligalaktomannan ehtiva edir.
Təbiətdəki bir bitki bir neçə yüz ilədək yaşaya bilər və 80-100 il müddətində meyvə verə bilər, buna görə də keratoniyanın xüsusiyyətləri və xüsusiyyətlərinin bəşəriyyətə çoxdan məlum olması təəccüblü deyil. Bitki gəncdirsə, ildə 5-10 kq meyvə əldə edilir, lakin keçiboynuzu böyüdükcə məhsulu artır. Onun performansı 100-200 kq-a çata bilər. Ağac sağlam və güclüdürsə, ildə 250 kq -a qədər fasulye gətirə bilər.
Bu gün keçiboynuzu ağacı adətən İspaniya, İtaliya, Portuqaliya, Türkiyə daxil olmaqla Aralıq dənizi sahillərinin bir çox ölkələrində becərilir, həmçinin Malta və Kiprdə paxlalı bitkilər yetişdirilir. Hindistanın subtropik ərazisində, Argentina və Braziliyada tapıla bilər, Afrika qitəsini (Misir) və Yaxın Şərqi (Suriya, İsrail və Fələstin) laqeyd yanaşmadı. Amerika da keratoniya əkinlərinin olması ilə "öyünür". Qara dəniz sahilində tez -tez Qafqazda və Abxaziya bölgələrində böyüyən bir keçiboynuzu ağacı görə bilərsiniz.
Otaq şəraitində keçiboynuzu yetişdirmə qaydaları
Evdə becərərkən, keratoniyanın çox yavaş böyüdüyünü nəzərə almaq lazımdır, amma əsas qayğı qaydaları pozulmazsa, bu ağacı pəncərənizdə yetişdirə bilərsiniz.
- İşıqlandırma "Tsargrad podları" üçün parlaq olmaq lazımdır, ancaq yay günortadan sonra birbaşa ultrabənövşəyi radiasiyadan məhrumdur. Buna görə qazanı bitki ilə birlikdə şərqə və ya qərbə baxan pəncərələrin pəncərələrinə qoymaq daha yaxşıdır. Seratoniya şimal yerindədirsə, budaqlarının çox uzanmaması üçün əlçatmaz işığa doğru uzanması üçün əlavə işıqlandırma aparılmalıdır. Bunun üçün fitolamplar istifadə olunur. Bitki cənub pəncərəsində də rahat olacaq, ancaq nahar vaxtı kölgələnməli olacaq. Bütün bunlar, təbiətdə yüksək temperatur, bir otaqda təşkil edilə bilməyən hava kütlələrinin hərəkəti ilə kompensasiya edilməsidir.
- Artan temperatur Keçibuynuz ağacı yaz-yay dövründə 25 dərəcəni keçməməlidir, ancaq qış aylarında sərin bir məzmun təşkil etmək vacibdir ki, seratoniyanın istirahət üçün vaxtı olsun. Bu vəziyyətdə istilik göstəriciləri 15-18 dərəcə olmalıdır və aşağı olmamalıdır. Yaz aylarında keçiboynuzu ağacının havaya qaldırılması məsləhət görülür.
- Kultivasiya nəmliyi olduqca yüksək olmalıdır - 85%. Buna yalnız yarpaqları müntəzəm püskürtməklə nail olmaq olar. Qışda, aşağı temperaturda, qulluq fərqli olmalıdır. Bu dövrdə evin buxar generatorları və ya nəmləndiriciləri yaxınlıqda quraşdırılır və ya dibində doğranmış yosun və ya genişlənmiş gil (çınqıllar, gil qırıntıları) olan və bir az su tökülən bir paletə keratoniyalı bir qazan qoyulur. Qazanın dibi maye ilə təmas etməməlidir.
- Suvarma yazda və yazda bolca yetişir və qışın gəlişi ilə mülayim olur. Su yalnız yumşaq və isti istifadə olunur (20-25 dərəcə). Qazandakı torpağın səthi bir istinad nöqtəsinə çevrilir - qurumuşsa, suvarma vaxtıdır. Stenddən sızan su 10-15 dəqiqədən sonra boşaldılır.
- Gübrələr keçiboynuzu üçün maye şəklində kompleks istifadə olunur. Onların tətbiqi dövrü bahardan sentyabr ayına qədərdir. Qidalanma tezliyi hər 14 gündə bir dəfədir. Hazırlıqları suvarma üçün suda həll etmək daha yaxşıdır, amma əsas odur ki, sarğı ilə aşmayın.
- Transplantasiya və torpaq seçimi. Evdə keratoniyanın böyümə sürəti artır. Kök sistemi torpağı bürümüşsə, yazda köçürmə üsulu ilə nəql edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə bitki diqqətlə qazandan çıxarılır və sonra torpaq komasını məhv etmədən yeni bir çiçək qabına köçürülür. Ümumiyyətlə, hər 2-3 ildən bir transplantasiya tələb olunur. Qazan 3-5 sm diametrdə böyük seçilir. Yeni bir konteynerdə, artıq suyun axması və durmaması üçün dibində deliklər açılır. Həm də qazana torpağın bataqlaşmasının qarşısını alacaq bir drenaj təbəqəsi qoyulur. Bu cür material orta ölçülü çınqıllar, genişlənmiş gil, keramika qırıqları ola bilər, lakin bəzi çiçək yetişdiriciləri əvvəllər tozdan süzülmüş əzilmiş kərpicdən istifadə edirlər. Torpaq yüksək keyfiyyətli olmalıdır, bağ torpağı və ya həyətdən qum istifadə edə bilməzsiniz. Yüngüllük, boşluq və qida dəyəri keyfiyyətləri daşlı və bir az əhəngli olması ona xasdırsa daha yaxşıdır. Çəmən, yarpaqlı torpaq, humus, bir az incə çınqıl və əhəng birləşdirin.
Bağlı yetişdirmə addımları
Yeni bir keçiboynuzu ağacı əldə etmək üçün toxum üsulundan istifadə olunur. Poddan ən sağlam və güclü toxumları seçmək lazımdır. Əkin nəm torf-qumlu bir substratda aparılır və ya toxumların batırıldığı və üstünə torf səpildiyi universal bir torpaqdan istifadə edə bilərsiniz. Bəzi bağbanlar daha sonra gənc keratoniyanın köklərinə xəsarət yetirməmək və sadəcə qabdan çıxarmadan fidan əkmək üçün hazır torf qablarından istifadə etməyi məsləhət görürlər və ya bitkilər böyüdükdə kök sisteminin zərər görməməsi üçün köçürmə üsulundan istifadə edirlər. zədə təcrübəsi.
Toxumları torpağa səpdikdən sonra qablar şəffaf bir filmlə örtülməlidir və ya şüşə altına qoyulmalıdır ki, daha çox nəm saxlanılsın. Cücərmə zamanı temperatur 22-25 dərəcə arasında saxlanılır və məhsul olan qabların yerləşdirildiyi yer birbaşa günəş işığında olmamalıdır, əks halda gənc tumurcuqları yandıracaq. Ancaq bu vəziyyətdə, sığınacaqdakı kondensatı sarsıtmaq üçün hər gün bitkiləriniz üçün hava hamamları təşkil etməyi (havalandırmağı) unutmamalısınız. Əks təqdirdə yüksək rütubət çürüməyə səbəb olacaq. Substrat səthdə qurumağa başlayırsa, bir sprey şüşəsindən yumşaq su ilə püskürtülür.
Çox vaxt bitkilər olan qabların yerləşdirildiyi keçiboynuzu yetişdirmək üçün terrarium istifadə olunur. Terrarium şüşə ilə örtülmüş və toxum cücərməsi üçün lazım olan mikroiqlim qurulmuşdur.
Gənc cücərtələr yumurtadan çıxanda belə, sığınacağı dərhal çıxarmamalısınız, bir az da güclənməsinə icazə verməlisiniz. Bir həftə belə davam edə bilər, fidanlar yetişir, sonra sığınacaq çıxarılır və gənc ceratonia qapalı şəraitə öyrəşir. Bir fidandan bir cüt həqiqi yarpaq meydana gəldikdə, birlikdə əkildikdə ayrı qablarda daha məhsuldar torpağa köçürülməlidir.
Keçibuynuz yetişdirməkdə çətinliklər və onların aradan qaldırılması yolları
Ən maraqlısı budur ki, keratoniya zərərli həşəratların hücumundan qorunur və buna görə də təbii artım yerlərində müqəddəs bir ağac hesab olunur. Keçibuynuzdakı belə bir xüsusiyyət yalnız təbiətdə müşahidə olunur və evdə becərildikdə bitki zəifləyir və bir hörümçək mitesindən və ya qurud bitindən əziyyət çəkir.
Yarpaq lövhələrində və ya internodlarda nazik bir örümcek ağı görünsə, yarpaqlar saralmağa başlayır və gənc yarpaqlar deformasiyaya uğrayır və tezliklə düşür, onda bir hörümçək ağasının hücumundan danışa bilərik. Yarpağın arxasında və ya aralarındakı düyünlərdə pambıq yun parçalarına və ya şəkərli yapışqan bir çiçəklənməyə bənzəyən ağ topaqlar göründükdə, bunlar bir qurbağa və nəcisin təzahürləridir.
Yarpaqları və budaqları zərərli həşəratları aradan qaldırmağa kömək edən həllər ilə silməlisiniz:
- Bir kova suda seyreltilmiş rəndələnmiş sabun (təxminən 300 qram) olan sabun. Sonra maye bir gün dəmlənir, süzülür və silməyə hazırdır.
- Yağ. Bir litr su bankasında bir neçə damla rozmarin efir yağını həll etməklə əldə edilir.
- Əczaxanada alınan spirt, kalendula tincture.
Soğan qabığı və ya sarımsaq gruel, tökülmüş tütündən bənzər bir hərəkət həlləri hazırlaya bilərsiniz. Ancaq bu cür vəsaitlər həmişə müsbət nəticə vermir, buna görə də bir həftə sonra zərərvericilər məhv edilməzsə, kimyəvi bir preparatla püskürtülür - məsələn, Aktara, Aktellik və ya Fitoverm.
Seratoniya bitkisi ilə bağlı qeyd olunmalı faktlar
Maraqlıdır ki, bütün keratoniya toxumları, seçilmiş kimi, bərabər kütləyə malikdir və kütləsi 0,19 qram olduğu üçün bibliya dövründən bəri çəki ölçüsü olaraq istifadə olunur. Buna görə də ölçü vahidi belə bu bitkinin meyvəsinə - karata (yaradılışa) görə idi. Qızıl və qiymətli daşların təmizliyi də ölçüldü.
Qurudulmuş keçiboynuzu qabığını sındırsanız, maya qoxusunu aydın eşidə bilərsiniz, çünki bəzi milli dillərdə bu bitkinin "Yəhyanın çörəyi" və ya "Müqəddəs Yəhyanın çörəyi" adlandırılması nadir deyil. Bununla əlaqədar bir əfsanə var ki, Vəftizçi Yəhyanın səhrada gəzərək yalnız keratoniya meyvələrini yedi.
Seratoniyanın qurudulmuş qabıqlarını üyüdsəniz, keçiboynuzu adlanan bir toz əldə edirsiniz və kofeində kakao tozu olaraq kontrendikedir insanlar tərəfindən istifadə olunur.
Ceratonia meyvələri çar Rusiyasında olduqca məşhur və bahalı bir ləzzət kimi tanınırdı. Onlara "Tsargrad podları" və ya "şirin buynuzlar" deyilirdi. Fasulye Aralıq dənizi sahillərində yerləşən ölkələrin ərazilərindən gətirilmişdir. Meyvələr yetişməmişdən çox əvvəl çıxarılır və qurudulmaq üçün sıx bir parça üzərinə qoyulur. Meyvələr lobya dolduran pulpa mayalanana qədər bir neçə gün bu vəziyyətdə idi. Ancaq yalnız varlı insanlar belə bir şirinliyə sahib ola bilərdilər, çünki olduqca bahalı idi.
Meyvələr qurudularaq toz halına salındıqda, onlar yalnız qiymətli bir qida məhsulu deyil, həm də diabet xəstələri üçün qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən tövsiyə olunur. Pudra tozunun tərkibində olan maddələrə görə, lobya rəsmi tibbdə də istifadə olunur və bir çox ölkələrin (Rusiya, Belarusiya, Qazaxıstan və s.) Farmakopeya siyahısına daxil edilmişdir. Bu dərman bəlğəmgətirici, antibakterial və büzücü xüsusiyyətlərə malikdir və qanı dayandırmağa kömək edir, sidikqovucu kimi tətbiq olunur və bədənin ümumi güclənməsinə kömək edir.
Ceratonia lobya, immunitet sisteminə və mədə -bağırsaq xəstəliklərinə dəstək olaraq soyuqdəymə və öskürək üçün tövsiyə olunan dərmanların istehsalında istifadə edilən bir saqqız əldə etmək üçün istifadə olunur. Keçibuynuz ağacının böyüdüyü və təbii şəraitdə yetişdirildiyi yerlərdə, xalq həkimləri meyvələri və qabıqları ishal, helmintlərlə mübarizə aparmaq üçün, həmçinin bəlğəmgətirici və sidikqovucu kimi qəbul etməyi məsləhət görürlər.
Bununla birlikdə, keratoniya lobya istehlakının əks göstərişləri də var: hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün "Tsargrad buynuzları" ndan sui -istifadə etməmək, həmçinin gənc uşaqlara ehtiyatla təqdim etmək tələb olunur. Fasulye şərbətini süd məhsulları ilə istifadə edərkən, yalnız ürəkbulanma və şişkinliyə səbəb ola bilməyəcəyiniz, həm də ishal səbəb ola biləcəyiniz nəzərə çarpdı.
Ceratonia növlərinin təsviri
- Ceratonia oreothauma (Ceratonia oreothauma) əsasən Umanın şimalındakı Həcər dağlarının şərq hissəsində yayılmışdır. Orada təxminən 1500 m yüksəklikdə tapıla bilər. Yəmənin cənubunda Hadramutda yerləşən təcrid olunmuş bir əhali var. Hündürlüyü 4-8 m -ə çatan həmişəyaşıl bir ağacdır, gənc budaqları sıx basıldı və tüklüdür. Yarpaqları 5-17 sm uzunluğunda, 5-12 cüt yarpaq lobları var, növbə ilə və ya bir -birinin əksinə yerləşir. Vərəqələrin forması uzunsovdan ovoidə və ya obovata qədərdir. Ölçüləri 0, 6–4, 5x0, 2–1, 7 sm -dir, tüklü, hər iki tərəfdən və ya yuxarıdan çılpaq ola bilər. Çiçəkləmə zamanı 2,5-6 sm uzunluğunda parametrləri olan oturaq çiçəklər əmələ gəlir. 40-50 çiçək var. Çiçəklər bir cinsli deyil: kişi çiçəkləri 3-6 sm uzunluğunda, boynuzları 1-1,5 mm-ə qədər böyüyür; qadın - subsilindrik bir çubuq var. Fasulye qırmızı-qəhvəyi rəngdədir, ölçüləri 1, 5-10x1-1, 3 sm-ə çatır, qurudulduqda toxumlar arasında incələnir. Toxumların forması ovoiddən uzundur. Ölçüləri 5-6,5 mm uzunluğunda və təxminən 3,5-4,5 mm genişliyindədir.
- Ceratonia (Ceratonia siliqua)Keçiboynuzu ağacı və ya Tsargrad buynuzu adlanır. Bitki 6-12 m yüksəkliyə çatan həmişəyaşıl bir ağacla təmsil olunur. Yarpaqlı tacı geniş və dallıdır. Yarpaqlar pinnate və ya pinnately parçalanmış bir forma malikdir. Toxunmaq üçün sıx bir dəri səthə malikdirlər. Çiçəklənərkən, bir rasemoz çiçəklənməsinə bağlanan kiçik qönçələr əmələ gəlir. Çiçəyin kaliksi gözəlliyi ilə fərqlənmir və tezliklə düşür. Çiçəyin corolla yoxdur. Meyvələr 10-25 sm uzunluğunda, eni təxminən 2-4 sm və qalınlığı təxminən 0,5-1 sm olan fasulyədir. Rəngi qəhvəyi rəngdədir, yetişəndə qabıq açılmır. İçərisində şirin pulpa ilə əhatə olunmuş toxumlar var.
Keçibuynuzu haqqında daha çox məlumat üçün aşağıdakı videoya baxın:
