Pomidorlu makaron İtalyan mətbəxinin əsl hitidir! Çılğın dadlı, yüngül və gözəl makaron bütün dünyada milyonlarla qəlbi fəth etdi. Resept çox sadədir, buna görə də bu populyarlığı qazandı.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Ölkəmizdəki makaron, ehtimal ki, qütbündə kartofla rəqabət aparan milli bir garnitürdür. Kimsə onlara makaron, kimisi makaron, kimisi də spagetti deyir. Ancaq bunun mahiyyəti heç dəyişmir. Onlarla yeməklər həmişə dadlı, qidalı və doyurucu olur. Bu Pomidor Makaron resepti, doyurucu bir səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün sürətli bir seçimdir. Əsas üstünlüyü yüngüllük, sürət və hazırlığın mövcudluğu və əlbəttə ki, əla daddır! Yemək hazırlamaq üçün xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyacınız yoxdur, əsas odur ki, təzə və keyfiyyətli məhsullar seçəsiniz, həm də dadlı makaron hazırlamaq istəyiniz olsun.
Yemək üçün makaron istənilən formada istifadə edilə bilər: buynuzlar, yaylar, hörümçək toru, spagetti və digər maraqlı məhsullar. Bu, hazır yeməyin nəticəsinə təsir etməyəcək. Hələ də ədviyyatlı və maraqlı olacaq. Bir dəyişiklik üçün yeməyi daha da dadlı etmək olar. Məsələn, yaradıcı olun və sarımsaq, soğan, göyərti, pendir qabığı, yağ, hamsi, zeytun və ya seçdiyiniz digər qidaları əlavə edin. Bu maddələrin hamısı əladır və bu makaronla əla gedir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 203 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Durum buğda makaronu - 200 q
- Pomidor - 1 ədəd.
- Zeytun yağı - qızartmaq üçün
- Duz - 0,5 osh qaşığı
Pomidor ilə makaron hazırlamaq üçün addım -addım:
1. Tencereye içməli su tökün, duz əlavə edin və qaynatın. Makaronu qaynar suya qoyun və yapışmaması üçün qarışdırın. Onlara duz əlavə edin, suyu yenidən qaynatın və istiliyi orta səviyyəyə endirin. Makaronu təxminən 15 dəqiqə bişirin, ancaq istehsalçının qablaşdırmasında göstərilən pişirmə vaxtını oxuyun. Onları qapağı açıq vəziyyətdə bişirin.
2. Bitmiş makaronu bir ələk halına salın və bütün artıq mayeni boşaltmaq üçün bir neçə saniyə buraxın.
3. Makaron bişirilərkən pomidoru yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Kəskin bıçaqla böyük parçalara kəsin. İncə parçalamayın, əks halda istilik müalicəsi zamanı homojen bir qabığa çevriləcəkdir.
4. Bir tavaya zeytun yağı tökün və qızdırın. Pomidorları əlavə edin və hər tərəfdən yüngül qızılı rəng alana qədər orta istilikdə qızardın.
5. Qaynadılmış spagetti yeməyi xidmət edəcəyiniz və bir az zeytun yağı tökəcəyiniz porsiyonlu boşqaba qoyun.
6. Qızardılmış pomidorları makaronun üzərinə qoyun və isti xidmət edin. İstəyirsinizsə, üstünə daha çox pendir qabığı səpə bilərsiniz və ya doğranmış fesleğen otları ilə səpə bilərsiniz. Yeməyi bişirdikdən dərhal sonra yeyirlər, gələcək üçün etmirlər.
Pomidor ilə İtalyan spagetti bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
