Toyuq qanadlarını sevənlər üçün başqa bir dadlı resept tapdıq - mayonezdə. Ancaq onları açıq atəşdə bişirməyəcəyik, ancaq bir tavada qızardacağıq.
Əgər siz heç vaxt toyuq kababını mayonezlə yemisinizsə, onda təqdim etdiyimiz reseptin şübhəsiz ki, dadlı olduğunu başa düşəcəksiniz. Buna görə də, çoxlu suyu seyreltməyək və şənlik masasında hit ola biləcək bir yemək bişirəcəyimiz heç bir şeyimiz yoxdur.
- 100 g başına kalori miqdarı - 216.04 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 5
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq qanadları - 1 kq
- Mayonez - 100 qram
- Xardal toxumu - 1 osh qaşığı l.
- İtalyan otları - 1 osh qaşığı l.
- Köri - 1 osh qaşığı. l.
- Duz - 1 osh qaşığı
- Qara bibər - 1/2 çay qaşığı
Toyuq qanadlarını mayonezdə addım-addım bişirmək üçün resept
1. İlk addım qanadları yumaq və tapılan bütün tükləri qoparmaqdır. Sonra qanadları kağız dəsmal ilə silmək lazımdır. Bu, ədviyyatların dəridə qalması və suya axmaması üçün lazımdır.
2. Qanadları hazırladığımız bütün ədviyyatlarla ədviyyat edin. Baharatları qanadlara sürtərək yaxşıca qarışdırın. Bir toyuq üçün rahatlaşdırıcı bir masaj etdiyinizi düşünün).
3. Mayonez və xardal lobya əlavə edin. Son tərkib hissəsi isteğe bağlıdır, lakin daha dadlıdır.
4. Yenidən hər şeyi qarışdırın, yapışqan filmlə örtün və bir gecədə marinat edin … Hərçənd ki, bu qədər gözləmək üçün səbr kifayət etməyəcək, buna görə də səbr olduğu qədər marinat edin. Yan yemək hazırlaya bilsəniz - kartof bişirin və ya kartof püresi hazırlayın. Həm də zirzəmiyə gedin və ən çox sevdiyiniz turşuları götürün. Çöldə yay? Bir salat hazırlayın.
5. Beləliklə, qanadlar turşu kimi. Qızartmaq olar. Bitki yağı qızdırırıq və qanadları tavaya qoyuruq.
6. Qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfdən qızardın. Toyuq əti çox tez bişirilir, buna görə kömür çıxana qədər yandırmayın.
7. Bitmiş qanadları bir plaka üzərinə qoyun, otlar, turşu və ya təzə tərəvəzlər və salfetlər yığın. Yeməyinizə başlaya bilərsiniz.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Bir tavada toyuq qanadları
2. Toyuq qanadlarını ləzzətlə necə qızartmaq olar
