Sevdiklərinizi təəccübləndirmək və onları ləzzətli desertin mükəmməl ləzzəti ilə sevindirmək üçün irmikdən ən dadlı kəsmikli pancake hazırlamağı öyrənin.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Foto ilə addım -addım bişirmə
- Video resepti
İdeal kəsmikli pancake çox sadə hazırlanır, reseptini sizə xəbər verəcəyik. Gözəl bir səhər yeməyi və qüsursuz bir qəlyanaltı, ailə ziyafətinə və qohumların və ya qonaqların müalicəsi üçün əlverişlidir. Əsas odur ki, onları düzgün şəkildə bişirin.
Görünür yuyula bilən şey pendirli pancake hazırlamaqdan daha çətindir, amma tez -tez pendir pancake -nin işləmədiyini eşidə bilərsiniz - parçalandılar və ya rezin oldular və hələ də bir çox fərqli seçim var. Qəribədir ki, sahibə daha mürəkkəb reseptlərlə asanlıqla öhdəsindən gəlsə də, bir çoxları pendir tortlarını necə bişirməyi bilmirlər. Pişirməyə başlamazdan əvvəl yeməkdə ən çox yayılmış səhvləri təhlil edəcəyik:
- Kəsmik fərqli olur. Nə qədər qəribə olsa da, xırtıldayan və nəm kəsmik pendir tortu hazırlamaq üçün uyğun deyil. Quru və sıx kəsmikə üstünlük verin.
- Şəkər pisdir. Cheesecakes ən yaxşı şəkildə bir az şəkərlə, hətta toz şəkərlə daha yaxşı bişirilir. Pendir tortları şirin görünmürsə, hazır məhsulları mürəbbə, qatılaşdırılmış süd və ya şərbətlə şirinləşdirin.
- Unun miqdarı mühüm rol oynayır. Daha çox un, daha çox döyülmüş xəmir çıxır və nəticədə "rezin cheesecakes" əldə edəcəksiniz. Kəsmik xəmiri əllərinizə yapışmalıdır, çünki ona ən az un əlavə olunur, lakin kəsmikli tortlar əmələ gətirmək üçün sadəcə un halına salınır və artıqlığı əzilir.
- Günəbaxan yağı qırmızı pendir tortlarının qarantiyasıdır. Bəli, bu xüsusi yağ qızartmaq üçün idealdır. Zeytun da götürülə bilər, ancaq qoxusuzdur. Ancaq yağ yalnız işinizi korlayacaq - cheesecakes dağılacaq və yanacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 228 kkal.
- Porsiyalar - 4 nəfər üçün
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 500 q
- Yumurta - 1 ədəd. (və ya iki sarısı)
- İrmik - 4 osh qaşığı. l.
- Şəkər - 3 osh qaşığı. l.
- Un - 100 q
- Qızartmaq üçün bitki yağı
İrmikli tez kəsmikli pancake - fotoşəkil ilə addım -addım hazırlıq
Pendir bişirməzdən əvvəl ələkdən keçirin. Niyə bunu bitmiş bir məhsul olaraq edirsən deyə soruşursan. Və sonra, ləzzətli tortlar topaqsız homojen olur. Bir ələkdən yarım kilo kəsmik kəsmək üçün sözün əsl mənasında beş dəqiqə çəkir. Bu addımı laqeyd yanaşmayın.
Kəsmik pendirinə bir yumurta və ya iki sarısı, şəkər, irmik və 2 osh qaşığı əlavə edin. l. un.
Kütləni bir çəngəl ilə doğrayın. İrmikin şişməsi üçün 10 dəqiqə buraxın. Sonra cheesecakes -in forması daha asan olacaq.
Qalan unu masaya tökün, kəsmik kütləsinin bir hissəsini əlimizlə götürün və unlu bir səthdə kolbasa halına salın.
Bir bıçaq götürün, üzərinə un səpin və kolbasa yuyuculara kəsin.
Hər bir yuyucunu hər iki tərəfə una batırın və yuvarlaq bir forma verin, bir az aşağı bastırın.
Bitki yağı bir qızartma qabda qızdırırıq və yalnız bundan sonra pendir tortlarını yayırıq. Cheesecake'i hər tərəfdən ləzzətli bir qabığa qədər qızardırıq. Dərhal bir qabda çıxarırıq.
Xama və ya şirin mürəbbə ilə hazırlanmış cheesecakes xidmət edin. Qəlyanaltı və ya desert kimi. Soyuq və isti - çox tez tükənəcəklər və yalnız belə gözəl cheesecakes -in kifayət qədər bişməməsi üçün ah çəkəcəksiniz.
Video reseptinə də baxın:
1) Un və şəkərsiz irmik ilə cheesecakes necə bişirilir
2) İrmikli pendirli tortlar üçün sadə bir resept
