Hər özünə hörmət edən evdar qadın, həm də sahibi kartof güveç bişirməyi bacarmalıdır. Hələ necə edəcəyinizi bilmirsinizsə, addım -addım fotoşəkilləri olan reseptimizlə bu sahədəki boşluğu dolduracağıq.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım yemək - fotoşəkili olan resept
- Video reseptlər
Kartof güveç, çoxlu insanı bir anda, yaxşı və ya az miqdarda, lakin minimum güc və qida xərcləri ilə doyurmaq üçün əla bir yeməkdir. Belə bir güveç - qızardılmış kıyma bişirmək, kartof püresini qəlibə və üstünə qoymaq xoşdur. İkincisindən danışsaq, təzə kartof püresi hazırlaya bilərsiniz və ya son yeməkdən qalanı götürə bilərsiniz. Reseptdəki pendir tamamilə lazım deyil, amma daha dadlıdır. Yaxşı, bişirin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 190 kkal.
- Porsiyalar - 5 nəfər üçün
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Kartof - 500 q
- Kıyılmış ət - 300 q
- Soğan - 1 ədəd.
- Pendir - 100 q
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Tomat pastası - 1 osh qaşığı l.
- Bitki yağı - 2-3 osh qaşığı. l.
- Yumurta - 1 ədəd.
- Dadmaq üçün duz və istiot
Fırında kıyılmış ət ilə kartof güveçini addım -addım bişirin - fotoşəkili olan resept
Soğan və yerkökü soyub doğrayaraq başlayaq. Bitki yağı bir qızartma qabda qızdırın və tərəvəzləri tavaya qoyun və "kıyılmış ətini doğrayın".
Kıyılmış ət hər tərəfdən tutana qədər hər şeyi birlikdə qızardın. Sonra tomat pastası və ədviyyatlar - duz və istiot əlavə edin, bu lazım olan minimumdur. İtalyan otları, rozmarin, reyhan və digər otlar və ədviyyatlar da götürə bilərsiniz. Kıyılmış ətləri 3 dəqiqə daha qızardın və tavanı oddan çıxarın.
Kartofu duzlu suda soyulana qədər bişirin. Sonra onu təqlid edirik. Qızardılmış pendir və yumurta əlavə edin (isti deyil). Yaxşı qarışdır.
Kıyılmış ətləri aşağıya, istiyə davamlı formada qoyun.
Üstünə kartof püresi qoyun.
Güveç 35 dəqiqə 180 dərəcədə bişiririk. Bir az qəhvəyi püre edin və tutun. Kıyılmış ət bu müddət ərzində hazır olacaq.
Bişmiş güveç isti və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin. Və beləcə ləzzətli olacaq. Növbəti dəfə doğranmış ətə yaşıl noxud əlavə edin. Nuş olsun!
Video reseptlərinə də baxın:
1) Kıyılmış kartof güveç necə hazırlanır
2) Kıyılmış ət ilə dadlı kartof güveç
