Gündəlik menyunuzu şaxələndirin və irmik ilə incə portağal-ballı cheesecakes hazırlayın. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- İrmik ilə portağal-ballı cheesecakes-in addım-addım hazırlanması
- Video resepti
Səhər yeməyi üçün cheesecakes, daha dadlı, daha sağlam və daha məmnun nə ola bilər? Bu zərif və havadar tortlar, istisnasız olaraq hər kəs tərəfindən sevilir, hətta müstəqil formada kəsmik sevənlər belə. Üzümlü klassik cheesecakesdən bezmisinizsə, irmik və portağal qabığı ilə ballı cheesecakes hazırlamağı təklif edirəm. Bu yeməyin əsas sirri, irmikin şişməsi üçün taxıl ilə kəsmik xəmirinin dəmlənməsidir. Sonra irmik dənələri hiss olunmayacaq və əks halda dişlərinizdə qıcıqlanacaq.
İrmik syrniki formasını mükəmməl saxlayır, tavaya yayılmır, havadar və tüklü olur. Bu reseptdə kəsmik mühüm rol oynayır. Orta rütubətə malik olmalıdır. Əks təqdirdə, məhsul çox nəmdirsə, daha çox irmik əlavə edilməli olacaq. Sonra pendir tortları deyil, manniki alırsınız. Kəsmikdən həddindən artıq nəm çıxartın, onu doka asaraq və ya süzgəcin içinə qoyun ki, bütün zərdab şüşə olsun. Buna görə məhsul uyğun deyilsə, heç bir fənd ləzzətli bir yemək hazırlamağa kömək etməyəcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 382 kkal.
- Porsiyon - 15-20 ədəd.
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 500 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- İrmik - 1-2 yemək qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Portağal qabığı - 1 çay qaşığı (toz ilə qurudulur)
- Bal - 1-2 yemək qaşığı
İrmikli portağal-ballı cheesecakes-in addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Xəmiri yoğurmaq üçün kəsiyi bir qaba qoyun. 0 -dan 9%-ə qədər hər hansı bir yağ tərkibi ola bilər. Yem nə qədər yağlı olsa, o qədər məmnun olar.
2. Qatığa irmik əlavə edin.
3. Sonra, portağal qabığı ilə səpin. Qurudulmuş torpaqdan istifadə edirəm. Ancaq təzə meyvələrin ləzzəti yaxşı olacaq. Sonra portağal qabığını incə bir sürtgəcdən keçirin.
4. Xəmirə bal və bir çimdik duz əlavə edin. Arı məhsullarına alerjiniz varsa, balı qəhvəyi şəkərlə əvəz edin və ya şirinlik üçün ən çox sevdiyiniz mürəbbəni qoyun.
5. Yeməyi qarışdırın və yumurtanı qoyun. Bu reseptdə yumurtaya qənaət edə bilərsiniz. İrmik burada bağlayıcı rolunu oynayır. Ancaq yumurta ilə cheesecakes daha dadlı olacaq.
6. Hamuru hamar və hamar olana qədər yoğurun. Taxıl olmadan adi cheesecakes üçün daha qalın olacaq. İrmik şişməsi üçün yarım saat dayanmasına icazə verin. Bu müddət ərzində xəmirin həcmi nəzərəçarpacaq dərəcədə artacaq.
7. Əllərinizi unla toz halına salın və unla səpilən bir plaka üzərinə qoyulan kiçik cheesecakes hazırlayın.
8. Qızartma qabına bitki yağı tökün və qızdırın. Orta qızdırın və ızgaraya kəsmikli tortlar əlavə edin.
9. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın və yumşalana və qızarana qədər bişirdiyiniz digər tərəfə çevirin. Dondurma, mürəbbə və müxtəlif əlavələr ilə hazır pendir tortlarına xidmət edin. Uşaqlar üçün onları şokoladlı buzlanma ilə bəzəyə bilərsiniz.
İrmik ilə pendir tortlarının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
