Bir reseptə görə bir tacir yolu ilə ətlə bişmiş dadlı və ürəkaçan qarabaşaq, şübhəsiz ailənizdə kök salacaq. Axı, yalnız ən yaxşı və sübut edilmiş reseptlər təqdim edirik.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım yemək - fotoşəkili olan resept
- Video reseptlər
Karabuğday həftədə bir neçə dəfə menyuya daxil edilməli olan ən sağlam dənli bitkilərdən biridir. İdmançılar qarğıdalı protein tərkibinə və aşağı kalorili tərkibinə görə çox sevirlər. Düzgün qidalanma məsələsi ilə yüklənməyən adi insanlar, qarabaşaq yarmasını dadına görə sevirlər. Buna görə də, bu gün qarabaşağı ətlə yavaş ocaqda bişirməyi təklif edirik. Ət toyuq, mal əti və ya donuz ətindən götürülə bilər. Unutmayın ki, qarğıdalı olan toyuq göğsü, hətta bu preparatla belə quru olacaq, amma bu hər kəs üçün deyil. Döş yerinə bud götürməyi və əti kəsməyi məsləhət görürük. Daha az dadlı və daha şirəli olduğu ortaya çıxacaq. Daha yaxşısı, donuz əti götür. Bu yeməkdə özlərini ən yaxşı şəkildə sübut edənlərdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 210 kkal.
- Porsiyalar - 4 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 45 dəqiqə
Tərkibi:
- Donuz əti - 400 q
- Karabuğday - 1, 5 osh qaşığı.
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Soğan - 1 ədəd.
- Tomat pastası - 2 osh qaşığı l.
- Su - 3 osh qaşığı.
- Bitki yağı - 1 osh qaşığı. l.
Qarğıdalı ətlə tacir yolu ilə, yavaş bir sobada bişirmək-fotoşəkili olan bir resept
Yeməyi hazırlamaq üçün dərhal soğanı yarım halqalara kəsin. Yerkökü incə zolaqlara kəsin və ya incə zolaqlara kəsin. Donuz ətini dondurun və kublara kəsin. Yaxşı itilənmiş bir bıçağınız varsa, kəsmə ilə bağlı heç bir problem olmayacaq. Bütün yeməkləri çox ocağa qoyun və bir az bitki yağı əlavə edin.
Multicooker panelində "Fry" rejimini seçin. Vaxt 10 dəqiqə. Bu müddət ərzində tərəvəz və ət qızardın, yeməyi qarışdırmağı unutmayın.
Tomat pastası əlavə edin və qarışdırın.
Qarğıdalı zibil və qaranlıq ləpələrdən bişirməzdən əvvəl çeşidləyin. Bir neçə suda yuyun. Bundan sonra, çox bişirmə qabına qarabaşaq yarması əlavə edin. Sıyığı dadmaq üçün duz və istiot vurmağı unutmayın.
Su əlavə edirik. Paneldə "Sıyıq" rejimini seçin və qapağı bağlayın. Proqramın sonuna qədər çox ocağı açmayın. Səs siqnalı verildikdən sonra multikookerin boşaldılması üçün açın, qarışdırın və başqa bir yeməyə köçürün.
Karabuğday çox dadlı və doyurucu oldu. Nuş olsun.
Video reseptlərinə də baxın:
1) Yavaş ocaqda tacir tipli qarabaşaq yarması
2) Tacir kimi ləzzətli qarabaşaq yarması necə bişirilir
