Evdə hazırlanmış aromatik kapuçino hazırlayırıq, bir fincan səhər sizi sevindirəcək və canlılıq gətirəcək.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Kapuçino nədir? Bu, müəyyən nisbətlərdə hazırlanmış südlü bir qəhvədir. Qəhvə və süd əsasında hazırlanan çoxlu içkilər var, buna görə də kapuçino bu məhsullarla hazırlanan yeganə iksir deyil. Bu gün az adam bilir ki, kapuçino İtalyan Capuchin rahibləri sayəsində ortaya çıxdı. Və hər kəsin evdə hazırlaya biləcəyi bir həyat verən içkidən zövq ala biləcəyimizə borcluyuq.
Qəhvə acılığı və zərif süd ilə canlandırıcı bir qarışıq, sosioloji sorğulara əsasən, klassik espressonu xüsusilə sevməyən insanlar tərəfindən seçilir. Və onlardan biri olsanız, reseptim xüsusilə sizin üçündür. Evdə bir qəhvə maşını varsa, adi bir espresso dəmləyib digər bütün maddələrlə birləşdirərək yarı avtomatik kapuçino hazırlaya bilərsiniz. Belə bir texnika olmadıqda, mənim kimi bir içki hazırlayın. Dadı da heyrətamizdir. Ayrıca, bir qəhvə içənsinizsə, bir az konyak və ya viski əlavə edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 93 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Süd - 150 q
- Hazır qəhvə - 1 çay qaşığı
- Kakao tozu - 0,5 çay qaşığı
- Qara darçın - 1/4 çay qaşığı
- Tünd şokolad - 10 q
- Quru krem - 1 çay qaşığı
Evdə şokolad və darçın kapuçino hazırlamaq
1. Şokoladı incə doğrayın. Əgər yoxdursa, bıçaqla çox incə doğrayın.
2. Hazır fincana qəhvə, üyüdülmüş darçın, kakao tozu və qurudulmuş krem qoyun.
3. Hər şeyin üzərinə təxminən 50 mq qaynar su tökün və təxminən 5 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin. Dəmlənmiş qəhvəni sevirsinizsə, istifadə edə bilərsiniz. Ancaq yalnız bu vəziyyətdə, südlə birləşdirərkən, taxıllarının içkiyə girməməsi üçün filtrasiya (ələk, doka) istifadə edin.
4. Bir stəkana süd tökün və mikrodalğada isinmək üçün göndərin. Südü sobada bir kupada qızdıra bilərsiniz. İstəyirsinizsə südü qaynada bilərsiniz. Bunu etmirəm, çünki Sterilizasiya olunmuş halda istifadə edirəm.
5. Qəhvəni südlə birləşdirin və yaxşı qarışdırın. İstəyirsinizsə, dadmaq üçün içkiyə şəkər əlavə edə bilərsiniz. Bunu demirəm, çünki şokoladın verdiyi şirinlik mənə kifayət edir.
Evdə kapuçino necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
