Bir az qaynadılmış düyü qalıbsa, qalıqlarından yeni Çin ləzzətli yeməyi hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Soya sousunda göbələk ilə qızardılmış düyü fotoşəkili ilə addım-addım resept təklif edirəm. Video resepti.
Slavyan bir insan üçün qızardılmış düyü çox qeyri-standart bir garnitürdür. Ancaq çox dadlı, sürətli və qidalıdır. Bundan əlavə, yemək üçün dünənki düyü qalıqlarından istifadə etsəniz, tez bir zamanda. Yeməyi ölkəmizdə və bütün dünyada məşhur edən bu üstünlüklərdir. Bu cür düyü hər Çin restoranının menyusundadır. Üstəlik, evdə özünüz bişirmək çətin deyil. Soya sousu ilə təkbaşına bişirmək olar, ancaq hər cür əlavələrlə də əlavə olunur: yaşıl noxud, konservləşdirilmiş qarğıdalı, qızardılmış soğan, ət, bolqar bibəri və s. Bu gün göbələk ilə dadlı qızardılmış düyü bişirməyi öyrənəcəyik. soya sousunda.
Qızardılmış düyü sürətli bir şam yeməyi, səhər yeməyi və ya nahar üçün əla seçimdir. Yemək gözəl, qeyri -adi və mövcud məhsulların minimum miqdarını tələb edir. Bundan əlavə, əlavə bir garnitürə ehtiyac yoxdur, yeməyi müstəqildir, çünki həm düyü, həm də göbələk ehtiva edir. Yeməyinizə soya sousu əlavə etməyi unutmamaq xüsusilə vacibdir, yeməyə Çin toxunuşu verən şəxsdir. Yaxşı soyudulmuş qaynadılmış dənli bitkilərdən istifadə etmək də vacibdir, soyuducuda bir müddət dayanması arzu edilir. Təzə, konservləşdirilmiş, dondurulmuş, qurudulmuş hər hansı bir göbələk götürə bilərsiniz. Məsələləri asanlaşdırmaq üçün şampinonlar satın alın, onlar ilin istənilən vaxtında mövcuddur. Pirinçdən zövqünüzə görə istifadə edin, amma incə yeməyi məsləhət görürəm.
- 100 g başına kalori miqdarı - 333 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə, düyü soyutma vaxtı istisna olmaqla
Tərkibi:
- Düyü - 100 q
- Qara qara bibər - dadmaq üçün
- Soya sousu - 50 ml
- Dondurulmuş və ya konservləşdirilmiş göbələk - 300 q
- Dadmaq üçün ədviyyat və otlar
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Duz - 1 osh qaşığı
Soya sousunda göbələk ilə qızardılmış düyü addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Düyü axan suyun altında yuyun və bir qazana qoyun. Duz əlavə edin, 1: 2 nisbətində su ilə örtün və yumşalana qədər 15 dəqiqə qaynatın. Pirinç bütün nəmləri udmalı, şişməli və həcmini 2 dəfə artırmalıdır.
2. Otaq istiliyinə qədər soyumağa buraxın, daha doğrusu soyuq saxlamaq üçün soyuducuda saxlayın. Sonra yağı tavada qızdırın və düyü əlavə edin.
3. Düyü bitki yağında qızardın, bəzən qarışdırın. Pirinç qırmızı rəngə çevrilməli və bir -birindən ayrılmalıdır.
4. Başqa bir tavada bitki yağını qızdırın və göbələkləri əlavə edin, dilimlərə kəsin.
5. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
6. Qızardılmış düyü göbələk ilə bir tavada birləşdirin.
7. Yeməyi soya sousu ilə ədviyyat edin, qarışdıraraq orta atəşdə 5 dəqiqə birlikdə qızardın, daim qarışdırın. Bişdikdən sonra soya sousunda göbələk ilə bişmiş qızardılmış düyü xidmət edin.
Qızardılmış Çin düyülərini yumurta ilə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın. Aşpaz İlya Lazersonun resepti.
