Toyuq ürəklərini soya sousuna batırmaq üçün addım-addım resept. Foto və video reseptləri.
Bir fotoşəkili olan reseptin məzmunu:
- Tərkibi
- Toyuq ürəklərini addım -addım bişirmək
- Video reseptlər
Toyuq ürəkləri, yeməkləri düzgün hazırlandıqda qeyri -adi dadlı və çox incə çıxan gözəl bir sakatatdır. Bütün ailəni sevindirəcək sadə bir yemək üçün soya sousunda şişlərdə ürəkləri bişirin! Toyuq ürəklərini soya sousunda şişlərdə bişirmək çox az vaxt aparır. Nəticə yüz faiz gözəl olacaq. Soya sousuna batırılmış ürəklər xoş bir Asiya toxunuşu ilə yumşaq və şirəli olacaq. Bu yemək ailə yeməyi, piknik və bufet partiyası üçün əla bir fikir olaraq xidmət edəcək. Bizimlə bişirməyə çalışın və mütləq masanızda bir dəfədən çox görünməsini istəyəcəksiniz. Bir sözlə, reseptlərinizi donuz bankınıza götürün - səhv etməyəcəksiniz!
- 100 g başına kalori miqdarı - 215 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 3
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq ürəkləri - 300-400 q
- Soya sousu - 2-3 osh qaşığı. l.
- Şoraba və qızartmaq üçün günəbaxan yağı
- Şəkər - 1 çay qaşığı
- Provencal otlar, bibər - hər biri 0,5 çay qaşığı.
- Sarımsaq - 2 diş
Toyuq ürəklərini addım -addım soya sousunda şişlərdə bişirin
1. Qəlbləri hazırlamaq. Onları kranın altında yuyuruq, lazım olduqda qan damarlarını kəsirik, qan laxtalarını çıxarırıq, yağları kəsirik. Sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə keçiririk və şəkər və aromatik otlarla birlikdə ürəklərə əlavə edirik. Soya sousuna tökün. Duzdan istifadə edilməməsi kifayət qədər duzludur. Həm də hər hansı bir bitki yağı 1-2 yemək qaşığı əlavə edin. Əllərinizlə ürəkləri yaxşıca qarışdırın ki, hamısı sousla örtülsün. İsti bir yerdə, məsələn, sobanın yanında 30 dəqiqə marinat etmək üçün ayrılırıq.
2. Yarım saat keçdikdə və ürəklərin marinat etmək üçün kifayət qədər vaxtı olduqda, hər birini 5-6 ədəd olan bambuk şişlərə bağlayırıq. İstiləşəcəklər.
3. Hər dəfə ürəkləri bitki yağında qızardın, zaman zaman şişləri çevirin. Yeri gəlmişkən, bu həyat hackini arsenalınıza götürün: bir bambuk çubuğuna vurulmuş ürəklərin hər tərəfdən bərabər qızardılacağına zəmanət verilir.
4. Budur! Soya sousunda şişlərdə sadə, lakin eyni zamanda çox dadlı və ətirli toyuq ürəklərinin yeməyi hazırdır! Yoxla!
Toyuq ürəklərini shashlik etmək üçün video reseptlərinə də baxın:
1. Şişlərdə toyuq ürəkləri sobada
2. Qril üzərində toyuq ürəklərindən hazırlanmış kabab
