Dadlı və sağlam, xoş turşusu olan, orta dərəcədə ədviyyatlı və şirin - yüngül vitaminli yay tərəvəz salatı. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Təzə tərəvəzlərin faydaları haqqında danışmağa belə dəyməz. Bura böyük bir vitamin və qida anbarıdır. Buna görə tərəvəzlər diyetinizə daxil edilməlidir. Tərəvəz ilə hazırlanan geniş çeşidli yeməklərdən ən sağlam yeməklər təzə məhsullarla hazırlanır. Buna görə, adi təzə mövsümi tərəvəzlərdən sehrli bir vitaminli yay salatı hazırlayacağıq. Universal olaraq təsnif edilə bilər, çünki klassik tərəvəz dəsti istifadə olunur: pomidor, xiyar, kələm, soğan, sarımsaq və göyərti. Əsas məqam xoş yumşaq bir şirinlik verən alma.
Belə bir yüngül salat isti havalarda mükəmməl təravətləndirəcək, rəqəmi səliqəyə salmağa və piylənmənin inkişafının qarşısını almağa kömək edəcək. Bədəni faydalı maddələrlə dolduracaq, çünki güclü müalicəvi təsirə malikdir. Lif sayəsində mədə -bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır. Sağlam qalmaq üçün təzə tərəvəzlərlə yemək yeyin. Mövsümə görə yeməyin tərkibini dəyişdirin. hər mövsüm özünəməxsus şəkildə zəngindir. İstəyirsinizsə, kompozisiyaya bir az qaynadılmış ət və ya toyuq yumurtası əlavə edə bilərsiniz. Sonra, sadə bir tərəvəz garnitüründən, əsl ikinci tam hüquqlu bir yemək əldə edəcəksiniz. Bu komponentlər olmasa da, salat ilahi dadlıdır.
- 100 g başına kalori miqdarı - 56 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 100 q
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Xiyar - 1 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Sarımsaq - 2 diş
- Pomidor - 1 ədəd.
- Yaşıl soğan - 5-6 lələk
- Acı bibər - 0,5 ədəd
- Fesleğen, cilantro, cəfəri, şüyüd - bir neçə budaq
- Soğan - 1 ədəd.
- Alma - 1 ədəd.
Vitaminli yaz tərəvəz salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmi yuyun, qurudun və incə doğrayın. Duz əlavə edin və suyu çıxartması üçün əllərinizlə aşağı sıxın. Bu salatı daha şirəli edəcək.
2. Pomidorları yuyun, qurudun və dilimlərə və ya kublara kəsin.
3. Xiyarları yuyun, qurudun və nazik yarım halqalara kəsin.
4. Soğanı soyun və yarım halqalara doğrayın. İstəsəniz sirkə səpin və əllərinizlə bir az aşağı basın.
5. Almaları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, toxum qutusunu çıxarın və zolaqlara kəsin.
6. Yaşıl soğanı incə doğrayın.
7. Acı bibəri toxumdan soyun. onlar ən acıdır və incə doğrayırlar.
8. Soyulmuş sarımsaq mixəklərini incə doğrayın.
9. Yaşılları yuyun, qurudun və doğrayın.
10. Bütün yeməkləri dərin bir qaba qoyun. Duz əlavə edin və üstünə bitki yağı tökün. Qarışdırın və vitaminli yaz tərəvəz salatını masaya xidmət edin. Dərhal xidmət etməyəcəksinizsə, xidmət etməzdən əvvəl doldurun. Əks təqdirdə, görünüşünü və dadını korlayacaq axacaq.
Vitaminli bir yay salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
