Yorğunluğu azaltmaq üçün bu gün bir çox idman əlavəsi mövcuddur. Onlardan biri Karnosindir. Təlim nəticənizi və bərpanı necə yaxşılaşdıracağınızı öyrənin? Əzələlərdə kreatin fosfat ehtiyatlarının tükənməsi səbəbindən yorulurlar. Bu gün bu maddənin ehtiyatlarını qısa müddətdə bərpa etməyə imkan verən müxtəlif əlavələr var və bu da ümumi yorğunluğu bir qədər azaldır. Bu gün elm adamları, karnosinin bədən tərbiyəsində əhəmiyyətli bir rol oynadığını təsbit etdilər. Hətta əvvəllər, yalnız antioksidan təsiri haqqında bilinirdi, amma indi maddənin başqa bir istifadəsi haqqında danışa bilərik. Qeyd edək ki, karnosin bir molekulda iki amin turşusu - histidin və beta -alanin olan bir peptiddir.
Əzələ metabolizmində karnosinin rolu
Bədən tərbiyəsində karnosinin istifadəsi haqqında birbaşa danışana qədər, maddənin əzələlərin işindəki rolu haqqında qısaca dayanmaq lazımdır. Bu, idmançılar üçün karnosinin əhəmiyyətini yaxşı başa düşməyə imkan verəcəkdir.
Tam əminliklə demək olar ki, əzələ kütləsi, idmançıların fiziki xüsusiyyətlərinin artması, əzələlər tamamilə sıradan çıxana qədər edilən məşqlərin təsiri altında baş verir. Eyni zamanda, yüksək fiziki fəaliyyətlə bədəndə metabolik asidoz adlanan başqa bir proses meydana gəlir.
Bu, yüksək əzələ yorğunluğuna səbəb olur və müqavilə qabiliyyətlərini itirirlər. Bu vəziyyətdə idmançı artıq hərəkətin tək təkrarını edə bilməz. Buna əzələ çatışmazlığı deyilir.
Güclü məşqlə, bədənin bütün toxumalarının hüceyrələri üçün əsas enerji mənbəyi olan əzələ toxumalarında ATP parçalanma reaksiyası meydana gəlir. Bunun ardınca yuxarıda bəhs etdiyimiz asidoz gəlir. Bu proses ATP -nin tam çürüməsindən sonra başlayır və hidrogen ionlarının (protonların) sintezi ilə müşayiət olunur. Bu da öz növbəsində əzələlərdə və qanda turşuluq səviyyəsinin azalmasına səbəb olur.
Bu anda məşqə davam etsəniz, turşuluğun azalma prosesi artacaq və nəticədə əzələ çatışmazlığı meydana gələcək. Bu zaman əzələlərdə karnosin konsentrasiyasını artırmaq olarsa, turşuluğun azalmasını dayandırmaq və bununla da əzələ yorğunluğunu azaltmaq mümkündür.
Karnosin səviyyəsinin idman performansına təsiri
Elmi araşdırmalar zamanı karnosinin ikinci növ əzələ liflərində toplandığı aşkar edildi. Bədən tərbiyəçilərində ən çox inkişaf edənlərdir. Teorik olaraq, bu, kütlənin daha sürətli qurulmasını mümkün edir. Bundan əlavə, turşuluq səviyyəsi aşağı olan liflərdə karnosinin toplandığı aşkar edilmişdir.
Turşuluğun azalmasının yalnız laktat konsentrasiyasının artması ilə əlaqəli olduğu əvvəlcədən düşünülmüşdü. Ancaq son təcrübələr başqa bir şeyə, yəni turşuluğun azaldılması prosesi ilə hidrogen ionlarının sintezi arasındakı əlaqəyə işarə edir. Təlimin aşağı intensivliyində turşuluğun azaldılması prosesi nisbətən uzundur və artan intensivliklə əhəmiyyətli dərəcədə sürətlənir. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bütün bunlar əzələ yorğunluğuna səbəb olur. Yorğunluğu azaltmaq üçün yüksək intensivlikli işlərin vaxtını uzadan bir mühit və mühit yaratmaq lazımdır. Karnosin, əzələ liflərində konsentrasiyasını artıra bilsə, bunun öhdəsindən gəlməyə kömək edə bilər. Bu məqsədlər üçün uyğun qida əlavələri nəzərdə tutulmuşdur. Artıq dediyimiz kimi, təxminən 80 ildir ki, laktatın konsentrasiyanın artması ilə asidozu sürətləndirdiyinə inanılırdı, amma indi məlumdur ki, hər şey əksinə olur və bu maddə asidoz prosesini ləngidir.
Bədən tərbiyəsində karnosinin istifadəsi çox təsirli ola bilər. Çoxsaylı tədqiqatlar zamanı karnosinin əzələ gücünü artırmaq üçün əhəmiyyətli bir maddə olduğu təsbit edildi.
İdmançılarda Beta-Karnosinin istifadəsi böyük çəkilərlə və maksimum səylə işləmə qabiliyyətini artırır. Bu bir çox araşdırmalarda təsdiq edilmişdir.
Bədən tərbiyəsində karnosinin istifadəsi
Karnosin əlavələrini bu gün ixtisaslaşdırılmış idman qidalanma mağazalarında tapmaq asandır. Maddənin təsirli dozaları gün ərzində alınan 3 ilə 30 qram arasındadır. Bu qatqıların daha geniş yayılmasının qarşısını alan əsas problem onların qiymətidir. Karnosinin olduqca bahalı olduğunu və bu səbəbdən bir çox idmançının histidin və beta-alanin ehtiva edən preparatlar qəbul etməsini qəbul etmək lazımdır.
Qeyd edək ki, Alanin elm adamları tərəfindən histidinlə müqayisədə daha yaxşı öyrənilir və karnosin konsentrasiyasını artırma qabiliyyəti şübhə doğurmur. Araşdırmalar, gündəlik 800 milliqram Alanin dozası istifadə edildikdə, əzələlərdə karnosin səviyyəsinin əhəmiyyətli dərəcədə artdığını göstərdi. Gündəlik dozanın dörd dozaya bölündüyünü də unutmayın.
Yeməkdən karnosin də ala bilərsiniz. İçərisində olan karnosin bədənə girəndə alanin və histidinə bölünür, bundan sonra qan dövranına girərək əzələ toxumasına daxil olur. Burada karnosin yenidən bu amin turşusu birləşmələrindən sintez olunur.
İndiyə qədər elm adamları karnosin nəql sisteminin sirlərini aça bilmədilər, ancaq maddənin əzələ plazması vasitəsilə toxumalara daxil olduğu və bu mexanizmin kreatinin daşınma üsuluna çox yaxın olduğu güman edilir. Bu günə qədər alanin və karnosin əlavələri ilə bağlı bir neçə təcrübə olmuşdur. Bu vəziyyətdə daha çox araşdırma birinci maddəyə həsr edilmişdir. Beləliklə deyə bilərik ki, alanin tərkibli preparatların istifadəsi həm birinci, həm də ikincisi olan əzələ liflərində karnosin konsentrasiyasının artmasına səbəb olur.
Bu, yalnız güc məşqləri üçün deyil, aerobik məşqlər üçün də eyni dərəcədə təsirli ola biləcəyini göstərir. Ancaq maddənin dəqiq dozaları haqqında danışmaq hələ də çətindir. Qeyd edək ki, alaninin ən uzun araşdırması zamanı bu maddə gündəlik 3,2 qram miqdarında istifadə edilib. Bu dozaj olduqca təsirli idi və lazımi alanin dozalarını təyin etmək üçün bir başlanğıc nöqtəsi ola bilər.
Bu videoda L-Carnosine pəhriz əlavəsi haqqında faydalı məlumatlar:
