Bir pəhrizdə çoxlu protein qidası yeməyinizə ehtiyacınız olub -olmadığı və ya qaraciyər və böyrəklərə əlavə yük vermədən orta dozalarda yeyə biləcəyiniz haqqında mifləri ortadan qaldırırıq. Zülal birləşmələrinin lazımlı qəbulundan bəhs edərkən, belə bir sual vermək daha doğrudur - bədənin aminlərlə təmin edilməsi baxımından bunun kifayət olub -olmayacağı. Bu gün idmançılarda kilo vermək üçün yüksək protein qəbulunun əhəmiyyətinə baxacağıq.
Protein birləşmələrinə olan ehtiyacı necə təyin etmək olar?
Protein birləşmələrinin dozasının idmançıların bədən çəkisindən asılı olduğunu xatırlamaq çox vacibdir. Hər yemək üçün qida maddələrinin dozasını bilmək qida strategiyanızı planlaşdırmağa kömək edə bilər.
Bir araşdırma, optimal dozanın hər dörd saatda bir kiloqram bədən çəkisi üçün 0,25 qram ola biləcəyini təsbit etdi. Qida maddəsinin bu dozası əzələ toxumalarında protein birləşmələrinin sintezini aktivləşdirmək üçün kifayətdir. Eyni zamanda, bədən çoxlu miqdarda protein birləşməsini emal edə bilsə belə, bu aminlərin sintezini sürətləndirməyəcəkdir.
Katabolik reaksiyaları aradan qaldırmaq üçün yüz kiloqram ağırlığında bir idmançı üçün dörd yemək və əlavə bir axşam yeməyi (zülal hər kiloqram kiloqram üçün 0,5 qram miqdarında istehlak olunur) ilə qidalanma proqramı tərtib etmək üçün yuxarıda təsvir edilən yanaşmadan istifadə etsəniz, Gündə təxminən 25 qram protein istehlak etmək lazımdır.
Kilo vermək üçün protein qəbulunun əhəmiyyəti
Tövsiyə ediləndən daha çox protein yemək, artıq çəki ilə mübarizədə müəyyən faydalar verə bilər. Hər şeydən əvvəl, açıq bir termogenezdən və əzələ kütləsini qorumaq imkanından danışırıq. Alimlər bunun digər qida maddələrinin alınmasını da azaldacağına inanırlar. Bu fərziyyə empirik olaraq sınaqdan keçirildi və verilən enerjinin ümumi miqdarından 10 və ya 15 faiz az protein istehlak edildikdə əlavə enerji istehlakına səbəb olduğu aşkar edildi. Pəhrizdə protein birləşmələrinin nisbətinin artması ilə yağların və karbohidratların sayı azalır. Bu cür qidalanma proqramları lazımi intensivliklə işləmək imkanı vermir. Bu, idmançıların qurutma dövründə karbohidratlara və zülallara diqqət yetirmələri lazım olduğunu göstərə bilər.
Protein idmançılar üçün vacib bir qidadır. Bu maddələr yalnız kütlə qazanmaq üçün deyil, həm də artıq çəki ilə mübarizə zamanı lazımdır. Aclıq hissini aradan qaldırmaq üçün kifayət qədər güclü bir termojenik təsir göstərən zülalların xüsusiyyətlərini də qeyd etmək lazımdır. Bununla birlikdə, yağ qəbulunu və kifayət qədər karbohidratı məhdudlaşdırmaq məsələsinə düzgün yanaşmaq vacibdir. Əks təqdirdə, bədənin enerji təchizatı ilə bağlı problemlər yarana bilər.
İnsan qidalanmasında zülalın əhəmiyyəti və rolu üçün bu videoya baxın:
[media =
