Bədəni vitaminlərlə doldurmağın ən yaxşı və ən ləzzətli yolu vitamin salatı hazırlamaqdır. Vəhşi sarımsaq, Çin kələm, feta pendiri və yumurta salatının fotoşəkili olan addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Çöl sarımsağından, Çin kələmindən, feta pendirindən və yumurtadan addım-addım salat hazırlanması
- Video resepti
Nəhayət bahar gəldi və ilk təzə göyərti göründü. Buna görə də qışda itirdiyim vitaminlərlə bədəni doldurmaq üçün ləzzətli bir salat resepti paylaşmağa tələsirəm. Yabanı sarımsaq, Çin kələm, feta pendir və yumurta salatı, bişirməyi təklif etdiyim fotoşəkili olan bir resept əlbəttə ki sağlam bir yeməkdir. Bədəni vitaminlərlə doyurmaqla yanaşı aclığı da doyduracaq. Təzə otlar olan yeməklər yeyərək rifahınızı yaxşılaşdıracaq, immun sisteminizi gücləndirəcək və qışdan sonra bədəninizi bərpa edəcəksiniz. Salat yüngül, incə və dadlıdır. Pekin kələminin quruluşu çox havadardır, alma salata yüngül şirinlik verir, yabanı sarımsaq turşluq verir, yumurtalı feta pendiri yumşaq və qidalıdır, xiyar isə təravətləndirici bir ətir verir. Çox ədviyyatlı bir dadı olan sehrli bir yemək çıxır.
Bu yüngül salat ət və balıq ilə yaxşı gedir. Yüngül bir səhər yeməyi və qəlyanaltı üçün əla seçimdir. Xüsusilə rəqəmlərini izləyən və ya artıq kilodan qurtulmaq istəyənlər üçün axşam yeməyi üçün də uyğundur. Doğranmış salat maddələrinin dərhal qarışdırılmasına ehtiyac yoxdur. Xidmət vermədən dərhal əvvəl bunu etmək məsləhətdir. Yəni hər şeyi hazırlayıb bir qaba qoya bilərsiniz və duzlamaq lazım olduğu zaman üzərinə yağ töküb qarışdırın. Nahar və ya axşam yeməyinizi daha parlaq, daha dadlı və daha sağlam etmək üçün bir az vaxt ayırın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 87 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - dilimləmək üçün 10 dəqiqə, yumurtaları qaynadıb soyutmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Pekin kələm - 4-5 yarpaq
- Alma - 1 ədəd.
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Pendir - 50 q
- Ramson - 7-10 filial
- Xiyar - 1 ədəd.
- Yumurta - 1 ədəd.
Çöl sarımsağından, Çin kələmindən, feta pendirindən və yumurtadan addım-addım salat hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çin kələmindən yarpaqları çıxarın, yuyun, qurudun və zolaqlara kəsin.
2. Qoyunları yuyun, quru bir dəsmal ilə qurudun və kəsin.
3. Yuyulmuş və qurudulmuş xiyarları qalınlığı təxminən 2-3 mm olan nazik yarım halqalara kəsin.
4. Almaları kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Toxum qutusunu çıxarın və zolaqlara kəsin. Soymaq və ya etməmək sizə bağlıdır. Qabığı olmadan alma və salatın dadı daha yumşaq olacaq və qabığı ilə yeməyi daha sağlam olacaq. Maksimum miqdarda vitamin tapıldığı qabıqdadır.
5. Yumurtaları sərin bir tutarlılığa qədər 8-10 dəqiqə əvvəlcədən qaynadın. Soyuq suda soyudun, soyun və kublara kəsin.
6. İstədiyiniz kimi pendiri zolaqlara və ya kublara kəsin.
7. Bütün məhsulları dərin bir qabda, duzda, mövsümdə bitki yağı ilə birləşdirin və vəhşi sarımsaq, Çin kələm, feta pendir və yumurta salatını masaya xidmət edin. Xidmət vermədən əvvəl soyuducuda 5-7 dəqiqə saxlaya bilərsiniz.
Vəhşi sarımsaq salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
