Balqabaq, Çin kələm və qoz ilə orijinal salat hazırlamaq. Rus ənənələrinə görə son dərəcə dadlı, orijinal və sağlamdır! Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Balqabaq, Çin kələm və qoz ilə salat uzun bişirmə vaxtı tələb etmir. Məhsulları toplamaq və hər şeyi qarışdırmaq lazımdır. Təqdim olunan salatada qida dəyəri və ləzzət yaradacaq hər şey var. Təzə balqabaq və şirəli Çin kələmləri bir -birini yaxşı müşayiət edir və qoz salata yağ qatır.
Reseptdə Çin kələmi də adlandırılan Pekin kələmindən istifadə olunur, ancaq ağ kələm, xüsusilə gənc kələm də yemək üçün idealdır. Resept üçün istifadə olunan balqabaq təzədir. Qaynadılmış portağal gözəlliyi işləməyəcək, çünki qabda homojen bir püresi çevriləcək. İsterseniz qozu digər növ və ya günəbaxan və ya balqabaq toxumu ilə əvəz edin. Bitki yağı bir sarğı olaraq istifadə olunur, ancaq evdə hazırlanmış mayonez və ya az yağlı təbii qatıqdan istifadə edə bilərsiniz. Uyğun bir birlik digər komponentlərlə, məsələn qaynadılmış toyuq göğsü, alma, armudla əlavə edilə bilər … Hamısı aşbazın kulinariya təsəvvüründən asılıdır. Mükəmməl dadına əlavə olaraq, salat çox sağlamdır, buna görə çoxları bunu qiymətləndirir.
Balqabaq, Çin Kələm və Kərəviz ilə Vegetarian Salatasının Bişirilməsinə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 99 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Balqabaq - 100 q
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Qoz - 5 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Pekin kələm - 3 yarpaq
Balqabaq, Çin kələm və qoz ilə addım -addım salat bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Çin kələmindən soyuq su ilə yuyulan, kağız dəsmal ilə qurudulmuş və nazik zolaqlara doğranmış yarpaqların lazımi miqdarını çıxarın. Ən faydalı maddələr və demək olar ki, bütün suyu yarpaqların sıx ağ hissəsindədir, buna görə də onları kəsməyin və atmayın.
2. Balqabağı soyun, toxumları çıxarın və lifləri kəsin. Pulpanı yuyun, peçete ilə qurudun və nazik zolaqlara kəsin.
3. Qozu qabıqdan xüsusi bir alətlə və ya hər hansı digər rahat şəkildə çıxarın.
4. Təmiz, quru bir tavada, bəzən qarışdıraraq qoz -fındıqları qurudun. Onları qızıl qəhvəyi və yüngül bir çökməyə gətirin. Kimi onlara göz atın qoz -fındıq çox tez qızardılır və yandırıla bilər.
5. Bütün hazırlanmış qidaları dərin bir qaba qoyun. Onlara duz və bitki yağı əlavə edin.
6. Balqabaq, Çin kələm və qoz ilə salat atın. Soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və xidmət edin. Belə bir salat, axşam yeməyini mükəmməl bir şəkildə əvəz edəcək, yaxşı doyacaq və əlavə kalori əlavə etməyəcək.
Qreypfrut, feta və qozdan bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
