Zülallı meyvə püresindən mikrodalğada sağlam və pəhrizli bir desertin fotoşəkili olan addım-addım resept. Tərkiblərin birləşməsi, bədənə faydaları, kalori və video resepti.
Yumurta ağı ilə meyvə püresindən hazırlanan sürətli və inanılmaz dadlı mikrodalğalı desert. Uşaq və pəhriz masası, arıqlamaq və rəqəminə diqqət yetirmək istəyən insanlar, sağlam və sağlam qidaların tərəfdarları üçün uyğundur. Qəsdən hazırlaya bilərsiniz və ya bişdikdən sonra qalan zülallardan istifadə edə bilərsiniz. Ancaq yalnız mikrodalğalı sobaların sahibləri zövq ala biləcəklər, çünki sobada belə incə və havadar sufle işləməyəcək.
İstənilən meyvə püresi uyğundur: alma, armud, ərik, balqabaq, gavalı və s. Təzə hazırlanmış və ya konservləşdirilmiş şəkildə istifadə edilə bilər. Əlbəttə ki, meyvə desertləri qida dəyəri baxımından təzə meyvələrdən daha aşağıdır. Ancaq standart bir tort, pasta, peçenye arasında bir seçim varsa … meyvə desertinə üstünlük verilir. Meyvə püresinin şirinliyindən asılı olaraq reseptdəki şəkərin miqdarını tənzimləyin. Bəlkə də reseptdən tamamilə çıxarın. meyvənin şirinliyi kifayət edər.
Reseptin başqa bir üstünlüyü hazırlıq sürətidir, 10 dəqiqədən çox qarışmamalısınız. Bundan əlavə, incəlik çox yüngül, incə və havadar olur. İçində heç bir un yoxdur, buna görə pəhriz və aşağı kalorili olur. Bu həm hazırlıq, həm də mədə üçün asan bir desert sufleidir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 135 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Meyvə püresi - 150 q
- Qara darçın - 0,5 çay qaşığı
- Yumurta - 2 ədəd.
- Şəkər - 1 xörək qaşığı və ya dadmaq üçün
Zülallı meyvə püresi ilə mikrodalğalı sobada addım-addım desert hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtaları kağız dəsmal ilə yuyun və qurudun. Qabıqları yumşaq bir şəkildə qırın və ağları sarısından ayırın. Tarif üçün sarısı lazım deyil, buna görə də yapışqan filmlə örtün və soyudun və ya başqa bir resept üçün istifadə edin. Və zülalları yağ damcıları olmayan təmiz və quru bir qaba tökün. Əks təqdirdə, istədiyiniz tutarlılığa çatmayacaqlar.
2. Mikserdən istifadə edərək əvvəlcə aşağı sürətlə ağları havalı bir köpük əmələ gələnə qədər döyün. Sonra bir az şəkər əlavə etməyə və mikserin sürətini artırmağa başlayın. Ağ tüklü və möhkəm olana qədər yumurta ağlarını çalın.
3. Zülallara üyüdülmüş darçın əlavə edin və mikserlə qarışdırın.
4. Sonra meyvə püresi əlavə edin. Konservləşdirib istifadə edirəm. Uşaq qidası püresi də uyğundur. Və ya təzə püresi hazırlayın. Bunu etmək üçün seçilmiş meyvələri, məsələn alma və ya armudu sobada bişirin. Sonra hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə doğrayın.
5. Qaşıqdan istifadə edərək çırpılmış yumurta ağını yumşaq bir şəkildə qarışdırın və hamarlanana qədər püre edin. Sincabların yerləşməməsi üçün bunu yavaşca yuxarıdan aşağıya doğru bir istiqamətdə edin.
6. Hava kütləsini porsiyonlu silikon kalıplara və ya hər hansı digər rahat konteynerə bölün.
7. Zülallı meyvə püresi desertini mikrodalğalı sobaya göndərin. 850 kVt gücündə bir cihazla müalicəni 3 dəqiqə bişirin. Cihazın gücü fərqli olarsa, pişirmə vaxtını tənzimləyin. Mikrodalğalı soba yoxdursa, deserti sobada 15 dəqiqə bişirin və ya buxar banyosunda hazırlayın. Həm isti, həm də soyudulmuş şəkildə xidmət edin.
Mikrodalğalı sobada 3 dəqiqə ərzində qoz -fındıqlı bir protein desertinin necə bişiriləcəyinə dair video reseptinə də baxın.
