Ləzzətli bir səhər yeməyi həmişə günə əla bir başlanğıcdır! Sevdikləriniz üçün hazırlanırsa, ikiqat gözəldir! Şokoladlı şirin və sağlam alma pancake maraqlı və ürəkaçan bir səhər yeməyi üçün əla seçimdir.
Bu pancake resepti olduqca sadədir. Klassik xəmirə yalnız iki əlavə komponent əlavə etməlisiniz: alma və şokolad parçaları. Nəticədə tanış bir yeməyi alacaqsınız, ancaq yeni bir "rol" da. Pancake'yi ən yaxşı şəkildə qəhvə, kakao və ya isti şokoladla xidmət edin və gözəllik və dad üçün üzərinə krem və ya bir qaşıq dondurma tökə bilərsiniz. Əminəm ki, alma və şokoladlı pancake adi standart pancake üçün əla alternativ olacaq.
Pancake faydaları
Şokoladın və almanın faydaları və zərərləri uzun müddət həkimlər və qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən müzakirə edilmişdir. Buna görə də, bu məhsulların bədənimizə yalnız fayda gətirməsi üçün, kimin pancake yeyə biləcəyini, kimin yeməyəcəyini düşünək.
1. Alma
Almalar bir çox vitamin ehtiva edir (C, B1, B2, P, E). manqan və kalium. Bundan əlavə, alma dəmir mənbəyidir və həll etmək asandır. Bu meyvələr soyuqdəymə zamanı və ağır xəstəliklərin, məsələn, bədxassəli şişlərin müalicəsində istifadə olunur. Tərkibindəki potasyum qan təzyiqini normallaşdırmağa kömək edir və kalsium sümük toxumasını və diş minasını gücləndirmək üçün vacibdir. Lif bədən tərəfindən uzun müddət əmilir və uzun müddət aclıq hiss etməyinizə imkan vermir. Pektin dərinin təravətini, dərinin təravətini yaxşılaşdırır və gəncliyi artırır. Və ən əsası, istilik müalicəsindən sonra alma praktiki olaraq qida maddələrini itirmir.
Ancaq unutmamalıyıq ki, alma nə qədər yaxşı olsa da, xüsusən qastrit, mədə xorası və onikibarmaq bağırsaq xorası olanlar bədənimizə zərər verə bilər. Həmçinin ürək -damar distoniyası olan xəstələrə şirin alma tövsiyə edilmir.
2. Şokolad
Şokoladın sistematik istifadəsi beyin və ürək damarlarında qan pıhtılarının əmələ gəlməsinin qarşısını alan trombositlərin (trombositlərin) fəaliyyətini normallaşdırmağa imkan verəcəkdir. Şokolad kalsium, fosfor və maqneziumla zəngindir. Kalsium sümük toxumasını gücləndirir, maqnezium hüceyrə metabolizmasını tənzimləyir və fosfor beyni qidalandırır. Şokoladda olan tianinlər lövhə meydana gəlməsinin qarşısını alır və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir. Florid və fosfatlar dişləri gücləndirir, şokolad heç vaxt diş çürüməsinə səbəb olmaz. Şokoladın ən qiymətli xassəsi isə əhval -ruhiyyəni yaxşılaşdırmaqdır. Bu səbəbdən kədərli və kədərli anlarda kiçik bir parça şokolad yemək kifayət edər və həyat daha da gözəlləşər.
Şokolad nə qədər faydalı olsa da, həzm sistemi xəstəlikləri halında ehtiyatla istifadə edilməlidir. Çünki bu vəziyyətdə şokolad laksatif kimi çıxış edə bilər. Ayrıca ürək -damar sistemi ilə əlaqədar problemlər üçün şokoladdan çox istifadə etməyin.
Tünd şokoladın faydaları haqqında yazımızı oxuyun
- 100 g başına kalori miqdarı - 215 kkal.
- Porsiyon - 20
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Un - 1 stəkan
- Süd - 150 ml
- Yumurta - 1 ədəd.
- Alma - 1 ədəd.
- Tünd şokolad - 50 q
- Tuz - bir çimdik
- Dadmaq üçün şəkər
- Təmizlənmiş bitki yağı - qızartmaq üçün
Şokoladlı alma pancake bişirmək
1. Alma yuyun və qurudun. Alma qabığını tərəvəz soyucu (tərəvəz bıçağı) ilə soyun, çünki alma pulpasını minimuma endirəcəksiniz. Belə bir bıçaq olmadıqda, adi bir bıçaqdan diqqətlə istifadə etməyə çalışın. Ayrıca, nüvəni alma içərisindən çıxarmaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmış bir bıçaq istifadə edin.
2. Alma pulpasını qaba sürtgəcdən keçirin.
3. Unun oksigenlə zənginləşdirilməsi üçün bir ələkdən süzün və üzərinə rəndələnmiş alma, duz, şəkər əlavə edin və yumurtada döyün.
4. Şokoladı bıçaqla kiçik parçalara ayırın.
5. Və bütün maddələrlə konteynerə əlavə edin.
6. Bütün qidaları yaxşıca qarışdırın. Xəmiriniz hamar və qalın olmalıdır.
7. İndi otaq temperaturunda süd tökün və yenidən xəmiri yoğurun. Tutarlılığı qalın xama kimi olmalıdır.
8. Kərə yağı ilə bir qızartma qabını qızdırın və xəmiri bir kaşığı ilə içinə qoyun, oval pancake yaradın.
9. Alma pancake hər iki tərəfdən təxminən 2 dəqiqə şokoladla qızardın və xidmət edin.
Alma pancake hazırlamaq üçün video resept:
