Zeytun və xırtıldayan feta pendiri olan şirniyyat xörəkləri bayram süfrəniz üçün əla və dadlı qəlyanaltıdır! Bu iştahaaçan tərkibi yunan salatına bənzəyir, çünki tərkibində: təzə pomidor, yuyucularla doğranmışdır - zeytun, Feta pendiri və incə doğranmış qırmızı soğan.
- 100 g başına kalori miqdarı - 116 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 3-5
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Fesleğen - 12 kiçik yarpaq
- Soğan - 1 kiçik qırmızı soğan
- Feta pendiri - 20 q
- Zeytun yağı - 30 ml
- Qara zeytun - 4-6 ədəd.
- Albalı pomidorları - 3 ədəd.
- Duz
- Bişmiş puff pasta meydanları (duzlu kraker ilə əvəz edilə bilər)
Hazırlıq
1
Qırmızı soğanı yuyun və yarısına kəsin, sərt ortasını çıxarın və qalan yarısını nazik dilimlərə kəsin. 2. Pomidorları yuyun və qurudun, sonra dörddə birinə kəsin. 3. Zeytunu kiçik halqalara kəsin.
4
Feta pendirini əlimizlə əzib bir kənara qoyuruq. 5-6. Şirniyyat xəmirlərimizi (12 ədəd) düzürük və üzərinə bir çay qaşığı ilə yumşaq bir şəkildə soğan və pomidor dörddə birini qoyuruq.
6
Zeytun ilə də eyni şeyi edirik. Sonra üzərinə pendir səpin. 7. Bir çimdik duz və zeytun yağı ilə tökün. 8. Fesleğen yarpaqları ilə bəzəyərək kulinariya işini tamamlayırıq.
