Karides ilə yaşıl salatın fotoşəkili ilə addım-addım resept. Gurme karidesinin faydaları və qida dəyəri. Pişirmə texnologiyası, kalori miqdarı və video resepti.
Yaz aylarında ən qısa zamanda dəniz sahilində bir yerdə olmaq istəyirsən. Bayram gözləntisini daha parlaq etmək üçün parlaq yaşıl karides salatı hazırlayın. Yüngül olsa da məmnun edir. Buna görə səhər yeməyi, nahar və axşam yeməyi üçün yeyilə bilər. Eyni zamanda, rəqəminiz üçün heç bir narahatlıq keçirməyəcəksiniz. Əksinə, salatın kalorisi azdır, buna görə çoxdan gözlənilən dənizə səyahətiniz üçün formada olmağınıza kömək edəcək. Salat hər cür pəhrizi sevənlər və sağlam qidalanmanın tərəfdarları üçün idealdır. Bundan əlavə, salat çox sağlamdır. Karides ətində yağ yoxdur. Dəniz məhsulları qan damarlarının və əzələlərin elastikliyini qoruyur, həzm sisteminin balanslı işləməsinə kömək edir və bədən tərəfindən asanlıqla əmilir.
Yemək bişirməkdə çətin bir şey yoxdur. Yaşılları parçalayın və ya parçalayın, bədii bir qarışıqlıq içində bir plaka üzərinə səpin, karides əlavə edin, sarğı üzərinə tökün və bitirdiniz. Təəccüblü dərəcədə sadə, salat bir gurme müalicəsi ola bilər. Nə yeməyin görünüşü, nə də dadı heç kəsi laqeyd qoymayacaq. Həm də pesto sousu, balsamik sirkə, soya sousu, limon suyu və s.
Konservləşdirilmiş uskumru ilə yaşıl salatın necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 85 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Marul yarpaqları - 5 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Cilantro - bir neçə budaq
- Xiyar - 1 ədəd.
- Şüyüd - bir neçə budaq
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Qaynadılmış dondurulmuş karides - 150 q
- Cəfəri - bir neçə budaq
- Yaşıl soğan - bir neçə lələk
Karides ilə yaşıl salatın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Qaynadılmış dondurulmuş karidesləri otaq temperaturunda su ilə tökün və 10 dəqiqə buraxın. Karides donmadan əvvəl qaynadıldığından yenidən bişirməyə ehtiyac yoxdur. Onları əritmək üçün su ilə doldurmaq kifayətdir. Alternativ olaraq, əvvəlcədən dondurucudan çıxarın və əritmək üçün otaq temperaturunda buraxın.
2. Marul yarpaqlarını axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Bıçaqla kəsin və ya əllərinizlə kiçik parçalara ayırın.
3. Cilantro yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
4. Yaşıl soğanı yuyun, qurudun və incə doğrayın.
5. Xiyarları yuyun və bir dəsmal ilə qurudun. Hər iki tərəfin uclarını kəsin və nazik dörddə bir halqaya kəsin.
6. Cəfəri və şüyüd yuyun, qurudun və incə doğrayın.
7. Karides əriyəndə suyu boşaltın. Xərçəngkimilərin qabığını soyun və başını kəsin.
Qeyd: Salat üçün xam karides ala bilərsiniz. Sonra onları duz, dəfnə yarpağı və bibər ilə suda qaynadın və sonra soyun.
8. Bütün yeməkləri dərin bir qaba qoyun.
9. Yaşıl karides salatını dadmaq üçün duz edin və üzərinə bitki yağı əlavə edin. Yeməyi qarışdırın və salatı 15 dəqiqə soyudun. Kruton, croutons və ya croutons ilə xidmət edin.
Yaşıl karides salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
